ଗୋଟିଏ |
ଏକ ପଶୁ କୋଟ ତଳେ ସଲମାନ |
ଉପାଦାନ: 2-4 ସର୍ଭିସ୍: 2 PC | ସଲମାନ ଫିଲେଟ୍, ଅନ୍-ସାଇଡ୍ ର 3 ମ୍ୟାନ୍, 150 ମିଲି ହ୍ White ାଇଟ ଶୁଖିଲା ମଦ, 150 ମୋ ତେଲିଆ କ୍ରିମ୍, 1 ଚାମଚର | କ୍ରିମି ତେଲ, ଥିମ୍ ର 5 ଟି ଡାଏମ୍, ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 20 ମିନିଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା କିପରି: ବେଳେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ପତ୍ରର ଯୋଗ ସହିତ କଟ୍ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ପିଆଜ ଧଳା ଶୁଖିଲା ମଦ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ରେ pour ାଳନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଫଏଲ୍ ସହିତ ଧାଡି ହୋଇଥିବା ବେକିଂ ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର ଫିଲେଟ୍ ଫର୍ମରେ ପରିଣତ ହୁଏ | ଲାଲ୍ ହଳଦୀଙ୍କୁ ଧର ଏବଂ କଳା ଛିଞ୍ଚିବା | ମାଛର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ତଳେ ଥିବା ମାଛର ଲ aur ରେଲ୍ ସିଟ୍ ସହିତ | ଜହ୍ନର କୋଟର ବୀଜକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଚୁଲି ଭିତରକୁ ପଠାନ୍ତୁ | 160 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଦଶ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଥାଳି ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
2
ଆଭୋକାଡୋ ସହିତ ଗାଜର ଫ୍ରିଜ୍ |
ଉପାଦାନ: 2 PC | କୋହଲିରାବି କୋବି, 1 ଗାଜର, 1 ପିଆଜ, 1 ଅଣ୍ଡା | ସସ୍ ପାଇଁ: 1 ଆଭୋକାଡୋ, 150 ଗ୍ରାମ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି, 1 ଲେମ୍ବୁ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ: କୋହଲାବି କୋବି, ଗାଜର ଏବଂ ବଲ୍ବ ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟର୍ ଉପରେ ଘଷିଲେ | ମିଶ୍ରଣ, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିପି ଏକ ସଙ୍କେତ ଦେଇ ଚିପି ଦିଅ | ତା'ପରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ଧକ୍କା ଦିଅ | ଆକୃତି ଏବଂ ଫ୍ରାଇ ପାନକେକ୍ | ସସ୍ ପାଇଁ: ଆଭୋକାଡୋ ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟି ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି ସହିତ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମସଲା ଆଳୁରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ | ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଆଭୋକାଡୋ ସସ୍ ତଳେ ଗାଜର ଫ୍ରିଟରମାନଙ୍କୁ ସେବା କର!
3
ଲାଇଟ୍ ବ୍ଲକ୍ ପିଠା |
ଉପାଦାନ: 4 ଟି ବଡ଼ ଆପଲ୍, 3 ଚାମଚ | ଧଳା ରୁଟି ଖଣ୍ଡ, 2 ଚାମଚ | ଚିନି, ½ Tsp ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିନାବାଦାମ, ଦହି |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 50 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଚୋପା ଏବଂ କୋର୍ ରୁ ଚପଲ ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପରେ କ୍ୟୁବ୍ କାଟିବା | ଚିନି, ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ ଉପରେ ଶୁଖାନ୍ତୁ | କ୍ରିମି ତେଲରେ ତେଲ ଲଗାଇବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଭିତରେ ଆପଲ୍ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ବେକିଂ ଫର୍ମଗୁଡିକ | 180 ଡିଗ୍ରୀରେ କୋଡ଼ିଏ ମିନିଟ୍ ହେବ | କ୍ରିମ୍ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଭାନିଲା ଦହି ସହିତ ଏକ ମିଥ୍ୟା-ବ୍ଲକ୍ ପିଠା ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |