ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 500 ଘଣ୍ ong ର୍ ମଇଦା, 50 ଘି ଗିଗିର ମୂଳ, 2 ଟି ନୂଆ ଗୋଲମର, 3 ½ ତାଲିପ୍ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ, 2 ଚାମଚ | ତରଳ ମହୁର ଚାମଚ ମହୁ, ¼ h। ସମୁଦ୍ର ଲୁଣର ଚାମଚ ଚମ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଚୋବାଇଥିବା ପାତ୍ୟା 60 ଡିଗ୍ରୀ | ଖମୀର 250 ML ଉଷୁମ ଜଳର aour ାଳ, ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଖର୍କାର ଖାଆନ୍ତୁ | ଖାତୁମାନଙ୍କର 2 tbsp କୁ pour ାଳନ୍ତୁ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ମିଶ୍ରଣର ଚମ | ରୋଜେମାରୀ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଛାଡିଦିଏ | ଅଦା ମୂଳ ସଫା ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଗ୍ରେଟରରେ ଗ୍ରେଟ୍ (ଏହା 1 ଟି TSP ହେବା ଉଚିତ) | ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ, ମଇଦା, ଅଦା ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ଲୁଣିକ ଏବଂ ମଇଦା ପାଇଁ ସ୍ୱଳ୍ପ ସ୍ପିଡ୍ ଅଗ୍ରଭାଗରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣକୁ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଖମୀର ମିଶ୍ରଣ pour ାଳନ୍ତୁ | ମଇଦା ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ହସି ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ | ମଇଦାକୁ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ, 1 ଘଣ୍ଟା ଲବ୍ରିକ୍ କରନ୍ତୁ | ଏକ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ "ହାଇଡ୍ରୋ" ମୋଡ୍ କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖ | । ଆୟର୍ଟଙ୍ଗାନୁଲାର୍ ରକାଟନୁଲାର ବାଇକିଂ ଆକୃତି ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଲବ୍ରିକେଟ୍ କରେ, ମଇଦାକୁ ପ୍ରମାଣ କର ଏବଂ ପ୍ରମାଣ ପାଇଁ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲି କୁ ଫେରିଛି | ଚୁଲିରୁ ମଇଦା କାଟି ପ୍ରାୟ 30 ଫୁଟରୁ କମ୍ ହେବାକୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 15 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ବ raise ାନ୍ତୁ |
ଜୁଲିଆ ଭିସ୍କଟାସ୍କା |