ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 7 ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ବସା, ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଧଳା ମୂଷା, 2 କୁଲାଲାଟୀ ବଲ୍ବ, 1 କୁଲାଲୋଟି ବଲ୍ବ, 1 କୁଲାଲଟା ଡାଳ, 5 ଟି ରୋଜସରୀର ଶିକାର କରେ, ଚିକେନ୍ ବ୍ରଥ, 100 ML କ୍ରିମ୍, 1 ଚାମଚ | କ୍ରିମର ତେଲ, 1 ଚାମଚର ଏକ ଚାମଚ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ, ତାଜା କଳା ଲଙ୍କା କାଟିବା, 1 ¼ h | ସମୁଦ୍ର ଲୁଣର ଚାମଚ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଫ୍ରିଜ୍ ଧଳା ମୂଷା ପ୍ରି-ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ | ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ଶୁଖିଲା ମୂଷା, ଏହାକୁ ବାନ୍ଧିବାକୁ ଦିଅ, ତା'ପରେ ସାଇଜ୍ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କର | ଶତକ ସଫା କରି ଏହାକୁ ସଫା କରି ସଫା କରେ | ରସୁଣ ସଫା କର ଏବଂ ଛୁରୀର ସମତଳ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଅ | ଏକ ପ୍ୟାନ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ଏକ ପାନ୍ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ରସୁଣକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଶୁଖିଲା ଧଳା ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ବଡ଼ କଟା | ଶୁଖିଲା ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କଟିଗଲା, ଲକଲିକ୍ ଏବଂ ଭ is ିରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଏକ ମସ୍ତି ମଶୁରୁମ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଗୋଲାପମାରୀ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କାଥ୍ରୋସ୍ ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛିଞ୍ଚିଥିବାବେଳେ ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟ୍, ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟ୍ ଏବଂ ସସ୍ ମୋଟା ହୋଇଯିବେ | କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ପୁନରୁତ୍ଥାନ କର | ପ୍ୟାକେଜରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ସାବର ପାଣିରେ ଫୁଟେଟରେ ଫୁଟେ, ତା'ପରେ ପାଣିରେ ନିଷ୍କାସନ କରି ପ୍ୟାନକୁ ପ୍ୟାନକୁ ଫେରାଇ ଆଣ | ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟରରେ ପନିର ପନିର | ଭୃସଙ୍ଗଲି ଭଲ ଭାବରେ କଟା ହୋଇଛି | ପାସ୍ତା ସହିତ ଏକ ପାର୍ସପାନରେ, ମୂଷା ସସ୍, ପନିର, ଭର୍ଷପି ଏବଂ ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ | ପ୍ଲେଟ୍ ଏବଂ ହଳଦୀଗୁଡ଼ିକରେ ପାସ୍ତା ପଠାନ୍ତୁ |
ଜୁଲିଆ ଭିସ୍କଟାସ୍କା |