ତୁର୍କୀ ତୁର୍କୀର ସୋପ୍ରାନାନ ଆର୍ଟ ଗୋଷ୍ଠୀରୁ ସାନ୍ତା କ୍ଲଜ୍ ଏବଂ ଚିଜେକେକ୍ |
"ପ୍ରଥମ ଛାତ୍ର ନୂଆ ବର୍ଷ ମୁଁ ଗାନସିଙ୍କାର ହଷ୍ଟେଲରେ ସାକ୍ଷାତ କଲି," ଆନ୍ନା କିୋଲିକ୍ କହିଛନ୍ତି। - ଆମେ ନିଜ ପରି ସାଥୀ ଛାତ୍ରମାନଙ୍କ ସହିତ ଏକାଠି ହେଲୁ, ଯେଉଁମାନେ ମୋ ପରି ଘରୁ ଚାଲିଯାଆନ୍ତି | ଏହା ବହୁତ ମଜା ଥିଲା, ଏକ ବଡ କମ୍ପାନୀ | ଆମେ ଏକ ନିୟମ ସହିତ ଆସିଥିଲୁ: କେବଳ ଲୋକ ଗୀତ ଏବଂ ରନ୍ଧା ସାଲାଡ ସହିତ ପାଳନ କରିବାକୁ କୋଠରୀର ପ୍ରବେଶ ଦ୍ୱାର | ସାଣ୍ଟା କ୍ଲଜ୍ ଆକ୍ସନ୍ ସହିତ ଥିଲେ ଏବଂ ପାର୍ଟୀରେ ଦେଖୁଥିବା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଖେଳିଥିଲେ! ଏବଂ ଗୀତଗୁଡ଼ିକ ଅନନ୍ତପାତରେ ଶବ୍ଦ ହେଲା | ୱିଣ୍ଡୋ ପଛରେ ଏକ ତୁଷାରର ଏକ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଥିଲା ଏବଂ ଚୂନ ବାହାରେ ଏକ କ୍ରନ୍ଦନ ଶୁଣି ଆମେ ଦେଖିଲୁ - ଏବଂ ସେଠାରେ ଏକ ଧଳା ଘୋଡା ଉପରେ ରାଜକୁମାର | ତେଣୁ ମୋର ସହଭାଗୀତା ତାଙ୍କ ଭବିଷ୍ୟତ ସ୍ୱାମୀଙ୍କୁ ଏକ ଅଫର୍ ଦେଲା! ଏହା ଏକ କାହାଣୀ ପରି ଦେଖାଯାଉଥିଲା! ବାଟରେ, ସେମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକାଠି ଖୁସି ଅଛନ୍ତି! "
ୟେଲୱେଲ ଶୃଙ୍ଗାରୁ ପପି ସହିତ ଚିଜେକେକ୍ |
ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପାଦାନ: 1.5 ଗ୍ଲାସ୍ ଓଟମିଲ୍, 5 ଟି ଚାମଚ | l। ପାରାଡକୁ ଫିଟ୍ କରନ୍ତୁ (ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗାର ବିକଳ୍ପ), 125 ଗ୍ରାମ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, 1 ହକ୍ | ପପି ଭରିବା ପାଇଁ: 100 ଗ୍ରାମ ବାଦାମ (କଦଳୀ), 3 ଗ୍ଲାସ୍ (ଗ୍ଲାସ୍ 200 ଗ୍ରାମ) ପପି, 4 ଟି ଟେକ୍ସପ୍ | l। ପାରାଡକୁ ଫିଟ୍, 50 ଗ୍ରାମ କିସମିସ୍, 2 ଅଣ୍ଡା (ପୃଥକ ଭାବରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ହଳଦିଆ), 2 ଚାମଚ | l। ଶାଖା କୁଟିଜ୍ ପନିର ଭରିବା ପାଇଁ: 400 ଗ୍ରାମ କୁଟିଜ୍ ପନିର ପାଇଁ (18%), 500 ଗ୍ରାମ ମୃଦୁ କୁଟିଜ୍ ପନିର, 300 ଜି ଟୋଫୁ, 10 ଟି ଚାମଚ | l। ପାରାଡକୁ ଫିଡ୍ କରନ୍ତୁ, 130 g ଅଲିଭ୍ ତେଲ, 5 ଅଣ୍ଡା (ପୃଥକ ଭାବରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ହଳଦିଆ), 2 ଟି ତାରଗୁଡିକ), 2 ଟି ତାରଗୁଡିକ), 2 ଟି ତାରଗୁଡିକୁ | l। ବଳ, ଭାନିଲା ମହତ୍ତ୍। |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି: ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଫଏଲ୍ ପାଇଁ ଫଏଲ୍ ଆଡକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ ଏବଂ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ରଖେ | 15-20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 190 ଡିଗ୍ରୀର ତାପମାତ୍ରାରେ ବ୍ରେକଅପ୍ ପରେ | ଚିତ୍କାର କରିବାକୁ ପପି, ମିଶ୍ରଣ, ଚିନି ବଦଳାଇବା ସହିତ ଦୁଇଥର ଗ୍ରିଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଦୁଇଥର ପାସ୍ କରନ୍ତୁ, ହଳଦିଆ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ରାଇଜେନସ୍, ବାଦାମ, ତେଲ, ଉତ୍ତେଜନା ଯୋଡନ୍ତୁ | ପ୍ରତିରୋଧକ ଶିଖର ସହିତ ଧଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଜନତା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ | ଟୋଲ୍କୁ ଏକ ଚିନି ବଦଳାଇବା ଏବଂ ହଳଦୀ, କୁଟିଜ ପନିର, ଟୋଫୁ ଏବଂ କୋମଳ କୁଟିଜ ପନିର ଯୋଗକରିବା, ଟୋପିସ ଚାମଚ ଦେଇ | ଶଟର ଯୋଡନ୍ତୁ | ଧଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭଲ ଏବଂ ଦାନ୍ତର ମାସରେ ପରିଚିତ | ମାସ୍କ ମାସକୁ ଆଧାରରେ, ଏବଂ ତାପରେ ଦହି ଦେବାକୁ |
ପନିରଗୁଡିକ 175 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରାୟ 60 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ (ଆପଣ ବ୍ରାଇଜ୍ କାଗଜକୁ ଉପରୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିପାରିବେ ଯାହା ଦ୍ most ାରା ଚିଜ୍କର ଶ୍ୱେତ ରହିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଏହା ନରମ ଏବଂ କାଗଜର ଓଜନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ) | ଚୁଲି ବନ୍ଦ, କବାଟ ଖୋଲ ଏବଂ କିଛି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଥଣ୍ଡା କର, ଏବଂ ତାପରେ ଏହାକୁ ରାତି ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରେ ହଟାନ୍ତୁ |
ସାହିଆ ଟି-କେଲାରେ ମିଲିସିଆ ଏବଂ କେକ୍ "ପିଠା" ରେ ନୂଆ ବର୍ଷ |
ଶଶା ଟି-କୁଲା |
- ଆମର ଛାତ୍ର NG ରୁ ସମସ୍ତେ ଶୋଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କଲେ, କାରଣ ମୁଁ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ବିଷୟର ଏକାଡେମୀଟିର ଏକାଡେମୀରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିଥିଲି | ଆମେ ବହୁତ ଫୋପାଡିୁ ଯିଏ ପୋଷାକରେ ନୂତନ ବର୍ଷ ପାଇଁ ଛିଡା ହୋଇ ଚେକପଏଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରିବ | ମୁଁ ସବୁବେଳେ ଭାଗ୍ୟବାନ, ଏବଂ ମୁଁ ପୋଷାକରେ ନୂଆ ବର୍ଷ ଅବସରରେ ଠିଆ ହୋଇ ନାହିଁ! ଏବଂ ସେବା ସମୟରେ ଶେଷ ଛୁଟି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ମରଣ କରାଯାଇଥିଲା | ନାଲି ବର୍ଗରେ ନୂତନ ବର୍ଷର ରାତିର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଆମକୁ ପଠାଇଲୁ! ମଜା, ଏବଂ ଯୁବକମାନେ ଦେଶର ମେନ୍ ସ୍କୋଡ୍ କରିବାକୁ ଆସିଥିବା ସମସ୍ତ ସବୁ ବର୍ଷ ପରି ନୂତନ ବର୍ଷ ପାଳନ କରିଥିଲା: ସେମାନେ ଅଜୟଗାମୀ ଶ୍ରୋକାକାରୀ ଭାବରେ ପିଇଲେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ବୀର orrow ଣରେ, ପଲାଇଲେ ନାହିଁ | ସତ, ସ୍କୋୟାରରେ ଠିଆ ହେବା ପରେ ଆମେ ସମସ୍ତେ ର୍ୟାଙ୍କଠାରୁ ସିନିୟରଙ୍କଠାରୁ ହେଡର୍ ସହିତ ବହୁତ ପାଇଲୁ!
କେକ୍ "ମୁରାଇ"
ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପାଦାନ: 200 g ଲହୁଣୀ, 3 ଚାମଚ | l। ଚିନି, 3 ଚାମଚ | l। ଖଟା କ୍ରିମ୍, 1.5-2 ଘଣ୍ଟା l। ବାନିଲିନ୍ ଛୁରୀ ଉପରେ, ବଷ୍ଟୀ, 4 କପ୍ ମଇଦା | ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର ଉପରେ ତ oil ଳ କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ: 200 ଗ୍ରାମ ବୀଣା, 1 ଟି ବେକନ୍ କ୍ୟାନ୍ (ଘରେ ଭଲ ରାନ୍ଧ) | ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ: ଗ୍ରେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍, ପପି, ପ୍ରାୟ 30-50 ଗ୍ରାମ |
ରୋଷେଇର ପଦ୍ଧତି: ମଇଦା ସିପ୍ କରିବା | ମଇଦା ର ଏକ ଅଂଶ (ଆନୁମାନିକର ଆନାହ) ଏକ ବେକିଂ ପାଉଡର ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | କ୍ରିମି ତେଲ ତରଳ ଏବଂ ଏକ ବଡ଼ ଶୁଦ୍ଧ ପାତ୍ରରେ pour ାଳନ୍ତୁ |
ଚିନି, ଦୁରିମ୍, ବାନିଲିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଧୀରେ ଧୀରେ ମଇଦା ମିଶାଇବା, ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁଏ (ପ୍ରଥମେ ଏକ ବଣ୍ଡଲ୍ ସହିତ ମଇଦା ପରିଚିତ କର, ଏବଂ ତାପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଯୋଗ କର) | ମଇଦାକୁ ବଲରେ ପଥର କର ଏବଂ 30-40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଅପସାରଣ କର | ଥଣ୍ଡା ମଇଦା ଏକ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ସ୍କିପ୍ କରନ୍ତୁ | ଏହି ମାମୁଁ ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରାଚରରେ ଗ୍ରାଫ୍ଟ ହୋଇପାରେ, ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ହଟାଇବା ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଫ୍ରିଜରରେ ରଖ, ତା'ପରେ ଏହା ଚ imb ିବା ସହଜ ହେବ | ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ଥିବା ଗ୍ରେଟର ଗ୍ରିଣ୍ଡର୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରେଟ୍ ମହୁ ଉପରେ ସଜାଯାଇଛି (ତେଲ ସହିତ ତେଲଯୁକ୍ତ ହେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ) | ବନ୍ଦ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 180 ଡିଗ୍ରୀର ତାପମାତ୍ରାରେ ବ୍ରେକ୍ରେ | ସମାପ୍ତ ବାଲୁକା ବ୍ରେକର୍ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ (ଆପଣ ଏକ ଉପକରଣ ସହିତ ହାତ ଭାଙ୍ଗି ପାରିବେ) |
ତେଲ କ୍ରିମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ପୋପକୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ନରମ ବଟର ଚାବୁକ (1-3 ମିନିଟ୍) | ଧୀରେ ଧୀରେ, 1 ଟେବୁଲ ଚାମଚ, ଫୁଟାଯାଇଥିବା କଣ୍ଡେନ୍ସଡ୍ କ୍ଷୀର ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ | ସମଲିଙ୍ଗୀ ଜନତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ରିମ୍ କୁ ପରାସ୍ତ କରିବା ଭଲ | ଛୋଟ ଭାଗରେ ଛୋଟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଛି, କ୍ରିମକୁ ପରିଚିତ କର, କଟା ବାଦାମ ଯୋଡ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କର | ଏକ ସ୍ଲାଇଡ୍ ଆକାରରେ ଥାଳି କିମ୍ବା ଏକ ବ୍ୟାପକ ପ୍ଲେଟରେ ରୁହ | ଉପରୁ କେକ୍ ଶୁଷ୍କ ପପି ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ସିଡ଼ନ୍ତୁ | ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ igrigrator ରେଫରେଟର ରଖନ୍ତୁ (ରାତିରେ ଭଲ) |
ଟାଟିଆନା କୋହାରାରୁ କୁମ୍ଭୀର କୋଟ ତଳେ ଏବଂ ହେରିଙ୍ଗ |
ଟାଟିଆ କୋଟୋଭା |
"ଛୁଟିଦିନ ପାଇଁ ଛାତ୍ର ବର୍ଷରେ, ମୁଁ ସବୁବେଳେ ରୋଷ୍ଟୋଭ-ଅନ୍ ସହର ଛାଡି ଜେଜେମା ଆଞ୍ଚରେ ଗାଁରେ ପଡିଛି | ମୋର ପିତାମାତା, ମଣ୍ଟିନ, ମାମଲ, ବାଦ୍ୟଯନ୍ତ୍ର, ଚମର ଯୁଦ୍ଧକୁ ଆଲିଙ୍ଗନ କଲେ, ଏବଂ ତାପରେ ସକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂଗୃହିତ, କାର୍କ୍ କ୍ରନ୍ଦନ କରି ମଜା କଲେ | କିନ୍ତୁ କିଛି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଯାତ୍ରା କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପୂର୍ବରୁ, ମୁଁ ମୋ ଜୀବନର ନୂତନ ବର୍ଷ ପାଳନ କରିବାକୁ ସ୍ଥିର କଲି, ଏବଂ ମୋ ସମ୍ପର୍କୀୟମାନଙ୍କ ସହିତ ଘରେ ନୁହେଁ | ସବୁକିଛି ଚମତ୍କାର ହେଲା: ଏକ ପରିବେଶ, ଏକ ପରିବେଶ, ଉପହାର, ଉପହାର | ଏବଂ ହଠାତ୍ ଯୁଦ୍ଧର 15 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ, ମୁଁ ଅନୁଭବ କଲି ଯେ ମୁଁ ମୋ ମା ଏବଂ ବାପାଙ୍କ ସହିତ ଟେବୁଲରେ ରହିବା ଉଚିତ୍ | ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଭାବରେ କାରକୁ ଧରିଛି, ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ତାଙ୍କ ଅଭିନନ୍ଦନ ବକ୍ତବ୍ୟକୁ ସାରିଥିବା ସମୟରେ ଘର ଆଡକୁ ଦ help ିଥିଲେ ଏବଂ ଏକ ମିନିଟରେ, ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ଉଡିଗଲେ। ପିତାମାତାମାନେ ବହୁତ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଥିଲେ କାରଣ ସେମାନେ ମୋତେ ଦେଖିବା ଆଶା କରିନଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ଖୁସି ହେଲେ |
ଏକ ପଶୁ କୋଟ ତଳେ ମୂଳ ହେରିଙ୍ଗ୍ |
ଉପାଦାନ: ବିଲିକ୍, ରସୁଲ, ପନିର, ପନିପରିବା ତେଲ, ମାୟୋନେନାଇଜ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ସାଲାଡ ପୋର୍ଟଗୁଡିକ ମୁଁ ଛୋଟ କପରେ ବଣ୍ଟନ କରି ଏହି ରୂପରେ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ବଣ୍ଟନ କରେ | ଏକ ବୃହତ୍ ଗ୍ରାଲରେ ଗ୍ରାଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ପାକ ହୋଇଥିବା ବିଟ୍ ପାଆନ୍ତୁ, କଟା ରସୁଣ ଏବଂ ମାୟୋନାଇଜ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟରରେ ଗ୍ରାଟ୍ ପନିରରେ ଏବଂ ମାୟୋନାଇଜ୍ ସହିତ ମଧ୍ୟ ମିଶାନ୍ତୁ | କଟା କଟା କଟା | ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଥିବା କପ୍ ର ତଳ | ହେରିଙ୍ଗ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ | ତାପରେ ସ୍ତର: ଗାଳିଗୁଲଶ, ପନିରୀ, ପୁନର୍ବାର ବିଟ୍, ପନେ, ପୁଣି ବିଟ୍ | ଶୀତଳ ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ଲିଫ୍ଟରେ ନୂତନ ବର୍ଷ ଏବଂ ନାସ୍ତିଆ କ୍ରେନ୍ ଠାରୁ "ନୂଆ ବର୍ଷର ଫିଲ୍ଡ" |
ନାସ୍ତିଆ କରୋର୍ନିନ୍ |
- ଏକ ନୂତନ ବର୍ଷ ଆମେ ଆମ କମ୍ପାନୀ ସହିତ ଅଛୁ - ଏକ ହଷ୍ଟେଲରେ ଏକ କୋଠରୀ - ଆମର ଏକ ଗର୍ଲଫ୍ରେଣ୍ଡମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ | ଏହି girl ିଅଟି 14 ତମ ମହଲାରେ ରହୁଥିଲା | ଲିଫ୍ଟରେ, ଅବଶ୍ୟ, ସମସ୍ତେ ଫିଟ୍ ହୋଇନଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ତାଙ୍କ ଉପରେ ତାଙ୍କ ଘରେ ରହିବା | "14" ବଟନ୍ ଏବଂ ସପ୍ତମ ମହଲାରେ ଆମେ ଆଲୋକ ବାହାର କରିଥିଲୁ ଏବଂ ଆମେ ତୀବ୍ର ଧୀର ହୋଇଗଲୁ | ଏବଂ ହାସ୍ୟାସ୍ପଦ, ଏବଂ ମୁଁ କାନ୍ଦିବାକୁ ଚାହେଁ | ତା'ପରେ ମୋବାଇଲ୍ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଲ୍ ବଟନ୍ ରେ ସାହାଯ୍ୟ କୁହାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ନୂତନ ବର୍ଷ ... ତେଣୁ ଆମେ ବନ୍ଧୁ ଏବଂ ଲିଫ୍ଟରେ ପାଳନ କରିଥିଲୁ |
"ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛ"
ଉପାଦାନ: beyf କିମ୍ବା ଘୁଷୁରୀ, 3 ଅଣ୍ଡା, 2 ଆଟାଟୋ ଟର୍ଡ, 2 ଟି ପନିୟର, 2 ଟି ସାଲେଟ୍ କାକୁଡି, 2 ଗାଜୋତୃତ, ମାୟୋନାନା | ପଞ୍ଜୀକରଣ ପାଇଁ: ଡିଲ୍ ର 2 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ଲାଲ୍ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ର ପଦ୍ଧତି: ଅଣ୍ଡା, ଗାଜର, ଘାଟ ଏବଂ ଆଳୁ, ଛୋଟ କ୍ୟୁବରେ କାକୁଡି, ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ କାଟିବା ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ଦିଅ, ପନିପରିବା ଭାବରେ ସମାନ ମାର୍ଗ କାଟ, ସମସ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଯୋଗ କର | ମାୟେନାଇଜ୍ ସାଲାଡ୍ ଭରିଦିଅ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏକ କୋଣ ଆକାରରେ ଥାଳିରେ ରଖନ୍ତୁ | ସାଲାଡରେ ଥିବା ଡିଲ୍ ସ୍ପ୍ରିଜ୍ ସଂଲଗ୍ନ କରିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ପ୍ରତାରଣା କରିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ତଳ | ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ ତାରା ଲାଲ୍ ହଳଦୀରୁ କାଟି ଦିଆଯାଇଛି, ଆପଣ "ନୂତନ ବର୍ଷର" ଶସ୍ୟ ଶସ୍ୟ ଶସ୍ୟ ମଧ୍ୟ ସଜାଇ ପାରିବେ |
ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଜୋକରରୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଗୁଣ୍ଡ ଥ୍ରମ୍ |
ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଜୋକର୍ |
- ଯେହେତୁ ମୁଁ ଓଡେସାରେ ଜନ୍ମ ହୋଇଥିଲି, ମୁଁ ସାମୁଦ୍ରିକ ରକ୍ତରେ କହିପାରେ | ମୋର ଅତି ସରଳ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ରେସିପି ର ଏକ ଡିଫ୍ ଅଛି, ଯାହା ମୋ ସହିତ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ ତଥା ଅଭିଜ୍ଯୁକ୍ତ ଗୃହିଣୀମାନଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ରୋଷେଇ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକରେ ଏକ ରୋଷେର ଶୋ ଲସି ଉଠେ |
ଲେଖକ ଜେରୋମ କ୍ଲପ୍କି ଜିରୋମ୍ଙ୍କର ଏକ ଚମତ୍କାର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି - "" ଡଙ୍ଗାରେ ତିନିଟି, କୁକୁରମାନଙ୍କୁ ଗଣନା ନକରିବା ନାହିଁ। " ଗୋଟିଏ ଅଧ୍ୟାୟରେ, ସେ ଇଂରେଜ୍ ଷ୍ଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଷୟରେ ବିସ୍ତୃତ ବିବରଣୀ ବର୍ଣ୍ଣନା କରନ୍ତି | ବହିର ମୁଖ୍ୟ ହିରୋ, ତୁମର ଚେହେରାକୁ ମଇଳାଟିରେ ନ ମାରିବା ପାଇଁ, ନଦୀ କ୍ରୁଜ୍ ସମୟରେ କେବଳ ସେହି ସମୟରେ ଡଙ୍ଗାରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଲା | ମୁଁ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଉପାଦାନଗୁଡିକର ନାମ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଉପାଦାନଗୁଡିକର ରଚନା ଏହାକୁ ଏକ ମାଛକୁ ଦ help ୁଣ୍ଟି ଦେଉଛି | ମୁଁ ବିଶେଷ କରି ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ବହୁତ ଭଲ ଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ, ଏବଂ ସକାଳେ ବହୁତ ଖରାପ | ଯଦିଓ ମୁଁ ନିଜେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମଦ୍ୟପାନର ସମର୍ଥକ ନୁହେଁ |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି: ଗତକାଲିର ଭୋଜିରୁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରହିଲା ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ସାଧାରଣତ , ଜାନୁଆରୀ 1 ରେ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଷ୍ଟିଡ୍ ମାଛରେ ରହିଥାଏ | ଲୁଣିଆ କାକୁଡି ସହିତ ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ସମସ୍ତ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଆଗକୁ, ଫଳପ୍ରଦ ମାସକୁ ପଠାଯାଏ ଏବଂ ଧୂମପାନ ମ୍ୟାକେେଲ, 4 ଟି ଚାମଚ ରୋକୋ ପେଷ୍ଟ, 3 ଲେମ୍ବୁ କଟା ଏବଂ ଅନେକ ଅଲିଭ୍ | ଫଳସ୍ୱରୂପ ହାଉଣ୍ଡରେ ଜଳ pour ାଳିବା, ଲୁଣ ଏବଂ ଲାଲ୍ ଭୂମି ହଳଦୀ ପରି ରଖିବା | ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ଷ୍ଟି ପାଇଁ ଅନେକ ମିନିଟ୍ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ତୁମେ ନିର୍ଗତ, ଲୁଣିଆ, ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମୋଟା ମାଛ ଧନ ପ୍ରିମ୍ସକୁ ଯିବା ଉଚିତ୍ |
ଡାଏନା ଅବଲଭସ୍କାୟାରୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଖେଳନା |
ଡାଏନା ଏବୋଖୋକୋଭସ୍କାୟା |
- ବର୍ତ୍ତମାନ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛକୁ ଖେଳନା, କିନ୍ତୁ ଜିଦ୍ପର୍ବ ପତନ କିମ୍ବା କୁକିଜ୍ ସଜାଇବା ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଟେ | ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ, ମୁଁ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷଠାରୁ ଅଧିକ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ସମସ୍ତ ବନ୍ଧୁଗଣ ମୋର ନିୟୋଜିତ ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଗଲେ | ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଅପେକ୍ଷା କରେ, ମୁଁ ତୁଷାରପାତ, ସାଣ୍ଟା କ୍ଲଜ୍ ବୁଟ୍ ଆକାରରେ ତାଜା କୁକିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛି - ଏକ ଫର୍ମ ଯେକ any ଣସି ହୋଇପାରେ | ସମସ୍ତ ସାଙ୍ଗମାନେ ସୁସ୍ବାଦୁ ଉପସ୍ଥାପନା ସହିତ ମୋଠାରୁ ଦୂରେଇ ଯାଆନ୍ତି, ଯାହା ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛରୁ ଅପସାରିତ ହୋଇଛି |
ଉପାଦାନ: ½ କପ୍ ମହୁ, 1 କପ୍ ଚିନିରୁ, 120 ଗ୍ରାମ ଲେଟର୍, 3 କପ୍ ମଇଦା, 2 ଅଣ୍ଡା, 1 TSP | ବାସନ କିମ୍ବା ସୋଡା, 1 TSP | ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିନାବାଦାମ, 1 TSP | ହାମର ଜିଙ୍ଗର, 1 TSP | ଭୂମି କାରଖାନା |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ର ପଦ୍ଧତି: ଏକ ଜଳ ସ୍ନାନରେ ମହୁ ତରଳାନ୍ତୁ, ଗଭୀର ଟ୍ୟାଙ୍କରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ତେଲ ସହିତ ଏକ ସମାନ୍ତରାଳ ମାସରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ ଏକ ପାତ୍ରରେ, ଚିନି ସହିତ ଅଣ୍ଡାକୁ ପିଟନ୍ତୁ; ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ 2-3 ଥର ଭଲ୍ୟୁମରେ ବ increase ଼ାନ୍ତି, ଏକ ମହୁ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ସେଠାରେ ଏକ ବେକିଂ ପାଉଡର (ସୋଡା) ଅଛି, ତାପରେ ଛାଣି ଛୁଆ | କଠିନ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | 3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଶୀତରେ ଛାଡିଦିଅ | ମଇଦାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଭଲ ଏବଂ ଛୋଟ ଭାଗରେ କୁକିଜର ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଭଲ | ଫିଗରଗୁଡିକ ଛାଞ୍ଚଗୁଡିକ କିମ୍ବା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି କଟି ହୋଇପାରେ | ଯଦି ତୁମେ ପନିର ମଇଦାରେ ଏକ ଛିଦ୍ର ତିଆରି କର, ତେବେ ରୋଷେଇ କରିବା ପରେ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରିଙ୍ଗକୁ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛରେ କୁକିଜ୍ କରିବା ସମ୍ଭବ ହେବ | ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 190 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ଏକ ପାଉଡର ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଉପରେ ଆଇସିଂରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଇଗାରିଆ ପରମ୍ପରା ଏବଂ ଅଲିଭିଅର୍ ଇଗାଟେରା ଆର୍କୋର ବ୍ୟାଙ୍କର |
ଇଙ୍କେଟେରା ଆରକାହୋରୋ |
- ମୋ ପରିବାରରେ, ଏହା ଏକ ବଡ଼ ପ୍ରଚୁର ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ଟେବୁଲକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିବା ପ୍ରଥା ଅଟେ ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷ ଆତିଥ୍ୟ ଥିଲା | ଅବଶ୍ୟ, ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବାତିଲ ହୋଇଛି: ଟେବୁଲ ଉପରେ ହୃଦସ୍ଫେଲଟ ଭୋଜନ ଅଛି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସମସ୍ତଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଅଲିଭର୍ |
ଉପାଦାନ: 400 ଗ୍ରାମ ଲୋ-ମୋଟା ଛାୟା, 3 ମଧ୍ୟମ ଫ୍ରେଜ୍ ଟମାଟୋ, 3 ପିଆଜ, 3 ଅଣ୍ଡା, କେନେଡ୍ ମାୟେଞ୍ଜର (କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ନୁହେଁ), 1 | ବଡ଼ ଗାଜର, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରୋଷେଇର ପଦ୍ଧତି: ଗୋମାଂସ ଫୁଟିବା, ଆଳୁ, ଗାଜର, ଗାଜର ଏବଂ ଅଣ୍ଡା "ୟୁନିଫର୍ମରେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ" ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ "| ସଫା ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କଟା, ମାୟୋନାନାଇଜ୍ ସହିତ ଭଲ ଏବଂ ଫିକ୍ସ କରନ୍ତୁ |
ବାସ୍ତବରେ, ଭୋଜି ପରେ ଆମେ ସାଧାରଣତ the ଆମେ ପ୍ରାଙ୍ଗଣକୁ ଯାଇ ପଡ଼ୋଶୀମାନଙ୍କୁ ଅଭିନନ୍ଦନ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରି, ଯାହା ଏଠାରେ ଅଛି | ଆମେ ଉପହାର ଏବଂ ଜିଙ୍ଗରବ୍ରେଡ୍ ବିନିମୟ କରୁ | ଏବଂ ମୁଁ ଏହି ପରମ୍ପରାକୁ ଇଟାଲୀରୁ ଆଣିଥିଲି ଏବଂ ସେ ମସ୍କୋ୍ରେ ମୋ ପରିବେଶରେ ମୂଳ ନେଇଥିଲେ |
ଇରିନା ଡିଗଟ୍ସୋଭା ଠାରୁ ଚୁଲିରେ ସ୍ୱୀକାପତି ଏବଂ ମେଷଶାବକ |
ଇରିନା ଡବ୍ଲୁଇସୋଭା |
- ଏହି ବର୍ଷ ବହୁତ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ଏବଂ ବହୁତ ଶ୍ରମିକ! ଏ ବର୍ଷ ମୁଁ Russia ଙ୍କ ସହରର ମୋର ପ୍ରଥମ ଲାର ଭ୍ରମଣକୁ ଗଲି, ଆମେ Dj ଲିଓନେଡ ରୁଡେକୋଙ୍କୁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଗୀତ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟବୋଧର ମୁହୂର୍ତ୍ତ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ମୁହୂର୍ତ୍ତ ଦେଖାଇଥିଲୁ | ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯୋଜନାରେ - ମୁଁ ପ୍ରାୟ ମରାମତି ଏବଂ ବନି ମୋ ଜୀବନରେ ଦେଖାଗଲା ... ଲିଓନିଡ୍ ରୁଡେନକୋ | (ହସି ହସି।)
ଆଳୁ ସହିତ ଚୁଲିରେ ସୁସ୍ୱାଦୁ ମେଷଶାବକ |
ଉପାଦାନ: ଲ୍ୟାମ୍, ଆଳୁ, ରସୁଲ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ରୋଜମାଇ, ପେଣ୍ଟ, ଲୁଣ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ମଦ |
ପ୍ରସ୍ତୁତିର ପଦ୍ଧତି: ଆଳୁକୁ ସଫା କର, ଅବାଧ୍ୟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅ: ମ ime ଖ, ସେମିଟ୍, ସେମିଜ୍, ସେମିଜ୍, ସେମିଜ୍ ଏକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୁଲି ଉପରେ ରାନ୍ଧିବ, ତା'ପରେ ଆଳୁ ବଡ଼ ବଡ଼ | ତେଲରେ ବାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଆକୃତିକୁ ଗ୍ରୀସ୍ କର, ଆଳୁକୁ ରଖ, ଗୋଲମମାରିଙ୍କ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ ଏବଂ କଟା ବଡ଼ ବଡ଼ ରସୁଣ (1 ଦାନ୍ତ ଛାଡ଼ି ଆକାରରେ ମିଶାନ୍ତୁ), ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅବଶିଷ୍ଟ ରସୁଣ ଜ୍ୟେଷରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇ ଗୋଲମାସର ଏବଂ ଥିମ୍, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଅଲିଭ୍ ତେଲ, କଦଳୀ ଏବଂ ଲୁଣ ଛୋଟ ପରିମାଣରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ) | ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ଏବଂ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରୁ ମାଂସ ସଫା କର, ଅନେକ ଟ୍ରାନ୍ସଭର୍ସକୁ ଖଣ୍ଡରେ ହାଡକୁ କାଟିଦିଏ, ତେଲ ଏବଂ ମସଲାଗୁଡ଼ିକର ରନ୍ଧା ମିଶ୍ରଣକୁ ଶୁଖାଇ ଦିଅ | ମାଂସର ଏକ ଖଣ୍ଡକୁ ଆଳୁରେ, ଜଳ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ବାଣ୍ଟ, ଚୁଲିର ଆକୃତି ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ଚୁଲିର ଚୁଲିରେ ରଖ ଏବଂ ମଙ୍ଗଳୀକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଲୋଭେନରେ ରଖ | ଏକ ଘଣ୍ଟା ପରେ, ତଳ ଦିନରେ ଆବିଷ୍କୃତ ହେବା ସମୟରେ ମାଂସ ଏବଂ ଆଳୁକୁ ଅପସାରଣ, pore ଏବଂ ଆଳୁ ଓଜନ | ଏବଂ ମାଂସ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ଅଭେକ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ବୁଡ଼ାଇ ରସ ସହିତ ଜଳ ଦେବା | ଚାରିପାଖରେ ଶେଷ ମେଷଶାବକକୁ ଚାରିପାଖରେ ସେୟାର କରନ୍ତୁ |