- ଗୋମାଂସ ମାଂସ (ଚମକ, ଅଗ୍ନି କିମ୍ବା କ୍ଲିପିଂ) - 500 G;
- ପିଆଜ - 1 PC;
- ମଇଦା - 2 tbsp। ଚାମଚ;
- ଖଟା କ୍ରିମ୍ - 3 ପୂର୍ଣ୍ଣ କଳା | ଚାମଚ;
- ଭାଜିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ଲଗାନ୍ତୁ;
- 1 Tsp ketchup;
- ସବୁଜ, ଲୁଣ, ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ହଳଦୀ |
ଦୁଇଟି ଆଙ୍ଗୁଠିର ଘନତା ସହିତ ମାଂସ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଗଲା ଏବଂ ଏହାକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ଯେତେବେଳେ ପ୍ରାୟ 1-5 ସେମି ଖଣ୍ଡକୁ ପ୍ରାୟ 1-1.5 cm।
ପନିପରୁ ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଏକ ଭଜା ପିଅ ଉପରେ ଫ୍ରିଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଉପରେ ଭଜା, ଭ୍ରି କଟିଯାଏ | ମାଂସର ଧନୁରେ ରୁହ | ଏକ ବଡ ଅଗ୍ନିରେ 5-7 ମିନିଟ୍, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ 2 ଟି tbsp pour ାଳନ୍ତୁ | ଅଟାପର ଚାମଚ, ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ | 3 ଟି ପୂର୍ଣ୍ଣ ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଖଟକୁ କ୍ରିମ୍, 1 ଚାମଚ କେଚପ୍ (କିମ୍ବା ଟମାଟୋ-ପେଷ୍ଟ) ଏବଂ ଅନ୍ୟ 5 ମିନିଟକୁ ଷ୍ଟିଲ୍ କରନ୍ତୁ, ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ବାଧା ଦିଅନ୍ତୁ | ଯଦି ଡିସ୍ ମୋଟା ହୁଏ, ଆପଣ କିଛି ଫୁଟିଲ ପାଣି ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ଏକ ଟେବୁଲ୍ ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିବାବେଳେ, ତାଜା କଟା ସବୁଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି ଭାବରେ, ଆପଣ ସି iled ଼ି ଚାଉଳ କିମ୍ବା ମସଲା ଆଳୁ ପ୍ରୟୋଗ କରିପାରିବେ, ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଡାଏଟ୍ ରେ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ସାଲାଡ୍ ଥାଳି ଯୋଡନ୍ତୁ |
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |