ଗୋଟିଏ |
ମାଛ କାଜସ୍ରୋଲ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 6 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପାଇଁ: 200 ଗ୍ରାମକୁ ହଳ ଧୂମଥ, 500 ଗାମର, 4 ଟି ସ୍ପିନ୍, 200 ଗାରଫରିମ୍, 20 ମିଟର ଏମ୍ ରିମ୍, 200 ଗ୍ରାମ ପନିର, 1 ଚାମ୍ବର | କ୍ରିମ୍ ତେଲ, 1 ପିଚ୍ ବାଦାମ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ରନ୍ଧାନ ସାମାନ୍ୟ ଭାଜିବା ପରେ ପାଚୁକ୍ତର ପତ୍ର ଉପରେ, ଯାହା ପରେ ସେମାନଙ୍କୁ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବା | ଚାରିଟି ଛୋଟ କୂଅ କର ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଭିତରେ ଚାରୋଟି ଅଣ୍ଡା ମୁକ୍ତ କର | ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଏବଂ ଟିକିଏ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ବାଦାମ ଯୋଗ | ଉପରୁ ଠାରୁ, ହଟ୍ ଧୂମପାନ କୋଡ୍ ଫିଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିଦେଲା | ଖଟା ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଚାବୁକ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଚାବୁକ ଦିଆଯାଇଥିବା ଭବିଷ୍ୟତ କାଜୁକୁ ତେଲୁଆ କର, ତା'ପରେ ଆଳୁ ମସାଳ ଭୂମିକାକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର, ଗ୍ରେଟେଡ୍ ପନିର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ | 180 ଡିଗ୍ରୀରେ 40 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
2
କ୍ରାକଲ୍ ମାଂସବଲ୍ ସହିତ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 4-6 ସର୍ଭରରେ: 1.5 କିଲୋଗ୍ରାମ, 2 ଲିଟର ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଥ୍, 1 ସେଲରି ରୁଟ୍, 150 ଗ୍ରିଟ୍, 2 ଟି ଚାଉଳ, 3 ଟି ଅଣ୍ଡାର |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ମାଛ ରିଜ୍ ସେଲେରୀ ମୂଳ ସହିତ ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟ୍ ରେ ଫୁଟିବା | ତା'ପରେ ସେଲରାରୀ ତା'ପରେ ପ୍ୟାନରୁ ବାହାର କରାଯାଇ ବ୍ରତରେ ଏକ ଜାବୁଡ଼ି ଏବଂ ଗାଜର ଲଗାଇଥାଏ | ଚାଉଳ pour ାଳନ୍ତୁ | ମେଟବଲ୍, ହଳଦସ୍ତ ରୁଟି ଭୋକରେ ଥିବା ବଲ୍ ଚିପି ପିଆଜ ଗାଜର ଭଜା, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଫୁଟାଯାଇଥିବା କୋଡ୍ ଫିଲେଟ୍ ସହିତ ଚିପି ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ | ମାଂସବଲ ଗଠନ କରିବାକୁ, କେତେକଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ଏକ କୁସପାନରେ ବୁଟ୍ କରିବାକୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲରେ ତରକାରୀର ଏକ ଅଂଶ ପଠାଇବ | ସୁପ୍ ସେବା କର, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥାଳିରେ ରଖ, ବୋତଲ ଏବଂ ଭଜା ମାଛ ମାଂସବେଲ୍ସକୁ ରଖ!
3
ଟୁନା ସହିତ ଉଷ୍ମ ଆଳୁ ସାଲାଡ |
ଉପାଦାନ: 4-6 ସେବା: 8 ଫୁଟାଯାଇଥିବା ଆଳୁ, 20 ଗ୍ରାମ କେନେଡ୍ ଟୁନା, 4 ଅଣ୍ଡା, ½ କଲମ୍ବର ସାଲାଡ, 2 PPM ଲେମ୍ବୁ ରସ। ଇନ୍ଧନ ପାଇଁ: 150 ML ସୁପର କ୍ରିମ୍, 1 S.L. ମାୟୋନାଇଜ୍, 2 ଲୁଣିଆ କାକୁଡି, 1 ଲେମ୍ବୁ (ZEST) |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 20 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: କେନଡ୍ ଟୁନା ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ରଖ, ଏକ ଫଙ୍କ୍ ଏବଂ ରୋମାନ୍ସ ଲେଥୁସ୍ ପତ୍ର ସହିତ ମରାମତି | ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରକୁ, ଫୁଟାଇଲ ଆଳୁ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଯୋଡନ୍ତୁ | ଲେମ୍ବୁ ସାଲାଡ ରସ ପିଇବା | ସସ୍ ଖଟା ମେରୁ କ୍ରିମ୍ ମାୟୋନାଇଜ୍ ସହିତ ମାୟୋନାଇଜ୍ ଏବଂ ଏକ ସ୍କର୍ଟରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ବଣୁଆ କାକୁଡି, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ ଯୋଗ କରି | ୱାର୍ଲ୍ଡ ସସ୍ ସହିତ ସାଲାଡ ପୁରଣ କର ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ଟେବୁଲ ପାଖରେ ସେବା କର!