ପିଠା "ନୋକ୍ଟର୍ନ" ("ସବୁଠାରୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ")
ଯେତେବେଳେ ସେ ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ପୋଷାକ ଏବଂ ମିଠା ସହିତ କାମ କରିବାକୁ ଆସିଥିଲେ | "ବର୍ତ୍ତମାନ ମୁଁ ତୁମକୁ ସମସ୍ତ କେକ୍ 'ନୋକନର୍ନ ବ୍ୟବହାର କରିବି।" - "ଏବଂ ମୋ ମା ବେକ ଠିକ୍ ସମାନ, କିନ୍ତୁ ରେସିପିରେ ଏହାକୁ 'ଚା' କୁହାଯାଏ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 1 କପ୍ ଚିନି, 1 କପ୍ କଳା ବ୍ରେଡ୍ ଚା, 6 ଟି ଚାମଚ | l। ଯେକ any ଣସି ହାଡ ଜାମ, ପନିପରିବା ତେଲ, 380 g ମଇଦା, 1.5 ଘଣ୍ଟା | ସୋଡା, ଲେମ୍ବୁ ରସ (ଭିନେଗାର ହୋଇପାରେ) |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ବ୍ରେନ୍ ଦୃ strong ଚା, ତୁମେ ଥଣ୍ଡା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କର | ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ, ଚା pour ାଳ, ଜାମ ଯୋଡ ଏବଂ ଘାଣ୍ଟ କର | ଚିନି ଏତେ ଦୂର ଏହା ବିସର୍ଜନ କରିବ ନାହିଁ | ଲୁଣ, 6 ଟି ଚାମଚ pour ାଳନ୍ତୁ | l। ପନିପରିବା ତେଲ | ଫାଉଣ୍ଡରେ ଥିବା ଚା ମିଶ୍ରଣରେ ମଇଦା ଚାଟି ମିଶ୍ରଣରେ ସ ift ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ, ଯାହାଫଳରେ କ g ଣସି ଗୁଣ୍ଡ ନାହିଁ | ସୋଡା ଲେମ୍ବୁ କିମ୍ବା ଭିନେଗାର ରସ ସହିତ ଲିଭାଇଦିଏ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାରେ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଏକ ଆକୃତି ତେଲ, ମଇଦା pour ାଳନ୍ତୁ | ଚୁଲିକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | 35-40 ମିନିଟର କେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
"ତୁମର କ୍ଷୀଣ ମାଛ କ'ଣ?" - ଏହି ବାକ୍ୟାଂଶ ଏକ ଡେଣା ହୋଇଗଲା |
ଫଟୋ: ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରୁ ଫ୍ରେମ୍ "ଭାଗ୍ୟର ବିଡ଼ମ୍ବନା, କିମ୍ବା ତୁମର ଫେରି ଉପଭୋଗ କର!"
ଫିଲ୍ଟର୍ ମାଛ ("ଭାଗ୍ୟର ବିଡ଼ମ୍ବନା, କିମ୍ବା ତୁମର ଫେରି ଉପଭୋଗ କରେ!")
ଦୁ ief ଖରେ ମଦ୍ୟପାନ, ମଦ୍ୟପାନ କର ରୋଷେଇ ଘରେ, ସେ ଏକ ସ୍ନାଇପ୍ ପାଇବାକୁ ବସି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବାକ୍ୟାଂଶ କହିଲା: "ତୁମର ବାଇ ମାଛ କ'ଣ?
ଉପାଦାନ : ସୁଦାକ (1 କିଲକ୍), 2 ବଲ୍ସ, 2 କାଜର, 1 ଲେମ୍ବୁ, ବିମ୍ ପାର୍ସଲି, ପାର୍ଗଲି ରୁଟ୍, ବେ ଲେଫ୍, 2.5 TBSP | l। 1 ଲିଟର ବ୍ରତ, ଲୁଣ ପ୍ରତି ଜେଲାଟିନ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ମତ୍ସ୍ୟଚୟରେ, ଫିନ୍, ହାଡଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କର, ମୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଲାଞ୍ଜ କାଟିଦିଅ | ଚର୍ମ ସହିତ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କର | ମାଛର ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଚମଡ଼ା, ମୁଣ୍ଡ, ଲାଞ୍ଜ, ଫିନ୍ ଏବଂ ବଡ଼ ହାଡକୁ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପାଇଁ | ଜଳ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ | ଏକ ଫୋମ୍ ଭଡା, ବ୍ରୋତ୍ ଗାଜର, ଭର୍ଷ୍ଟଲି ମୂଳ, ବେ ଲେଫ୍, ପେଣ୍ଟ ଏବଂ କାର୍ନିସନ୍, ଲୁଣ | ଫାଓର ଶୋ ଉଠାଇବା ଏବଂ ଦୃ strong ଫୁଟୁଥିବା ଫୋମ୍ ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ଏକ ଘଣ୍ଟା ରାନ୍ଧ | ମାଛ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହଟାନ୍ତୁ, ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ବ୍ରତ | ୱାର୍ ୱେ ୱେଖର ବ୍ରତରେ ପରିଚାଳିତ, ଗୋଳାନ୍ତୁ, ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ, ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ମାଛ, ଲେମ୍ବୁ କଟା ଖଣ୍ଡ, ଗ୍ରୀଡ୍ ଗାଜର ଖଣ୍ଡ, ଚ ited ଼ିଥିବା ଗାଜର ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଇନ୍ଧନ ପାଇଁ ଇନ୍ଧନ | ବ୍ରୋଥକୁ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତୁ |
ରାନ୍ଧୁଥିବା ମାଂସ ବଲଗୁଡିକ ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଥିବା ସିରିଜ୍ ର ଡ।
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ମାଂସ ବଲ୍ ("ଡକ୍ଟର ହାଉସ୍")
ଘର ବଲ୍ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଡକ୍ଟର ହାଉସ୍ ଶିଖିଲେ | ସେହି ସମୟରେ, ଏକ ରୋଷେଇ stemter ଅଛି, ଯାହା ଦ୍ by ାରା ବଲ୍ ଜଳିଯାଏ ନାହିଁ, ସେ ସେମାନଙ୍କର ଲେମ୍ବୁ ଗୁକକୁ ପାମିନ କରନ୍ତି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 500 g ଗୋମାଂସ ମାଂସ, 2 ଖଣ୍ଡ ଧଳା ରୁଟି, ବଲ୍ବ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ପୁଷ୍ଟେମେଜି | ସସ୍ ପାଇଁ: 400 ML ବ୍ରତର ବ୍ରତ (ଜଳ କ୍ୟାନ୍), 4 ଟି ଚାମଚ | l। କ୍ରିମ୍, 2 ଚାମଚ | l। ମଇଦା
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳ ଉପରେ କଟା ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଛୋଟ ଛୋଟ, ପିଆଜ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଏବଂ ବାଦାମକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମାଂସବଲ୍ ସେମାନଙ୍କୁ ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡଲେଡ୍, କ୍ରିମ୍, ବ୍ରୋଥ୍, ମଇଦା ରେ | ସସ୍ ସହିତ ବଲ୍ pour ାଳନ୍ତୁ, ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ସସ୍ ମୋଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାହାର କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ସବୁଜମାନଙ୍କ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରିପାରିବେ |