ସ୍ପ୍ରୋଟ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ସୋଭିଏତ୍ ହୋଷ୍ଟସ୍ ସବୁବେଳେ ସ୍ପ୍ରାଟର ଏକ ପାତ୍ର, ଷ୍ଟିସ୍, ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର, ସବୁଜ ମଟର ଏବଂ ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫି ଯୋଗାଣକୁ ସର୍ବଦା ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କଲା | ସ୍ପ୍ରାଟ୍ସ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମତା ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା ଏବଂ ଉତ୍ସାହଜନକ ଟେବୁଲ ଉପରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: Bat baton ମାୟୋନାଇଜ୍, ଡିଲ୍ କିମ୍ବା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ତେଲ ବିନା ଏକ ପ୍ୟାନରେ ବାଟନ୍ କଟା ଏବଂ ଶୁଖିଲା | କୁକମ୍ବଲଟି ମାମଲା ବାହାର କରିବାକୁ ଖାଆନ୍ତି | ମାୟୋନେନାଇଜ୍ ରସୁଣରେ ରସୁଣରେ | ତୁମେ ପିଇ ପାରିବ ସୁଟ୍ ରୁ ତେଲ ମିଶ୍ରଣ କର | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ରୋଟୀ ମାୟୋନାନାଇଜ୍ | ତା'ପରେ ଗ୍ରୀନେରୀର ଶାଖା, କାକୁଡି ଓଭୋଚିକ୍ ଏବଂ ଉପରୁ।
ପାସ୍ତା ଜଳପ୍ରପାତ |
ଆମ ଦେଶରେ, ଏହି ଥାଳି ମଧ୍ୟ 60 ଦଶକରେ ଦେଖାଗଲା | ସାଧାରଣତ , ସାଇଲ୍ ଶତାବ୍ଦୀ ଏବଂ ଜାହାଜରେ ସିଲ୍ ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷରେ, ପେଷ୍ଟ ଶତାବ୍ଦୀ ଏବଂ ଜାହାଜରେ ଜଳ ସଞ୍ଚୟ କରନ୍ତୁ | ମାଂସ ଖଣ୍ଡରୁ, ପ୍ରଥମ ରାନ୍ଧିବା ସୁପ୍, ଏବଂ ତାପରେ ମାଂସ ନିଜେ ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିଲା |
ପାସ୍ତା ଜଳପ୍ରପାତ |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଟ୍ୟୁଟୁ ମାକରନ୍, 500-700 ଜି ମିନିଟ୍, ବଲ୍ବ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲରେ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ କଫି ଷ୍ଟୁସିଂ, ଏକ ଜରିମାନା କଟା ବଲ୍ବ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ଫୁଟାପା ପାସ୍ତା | କଟା ମାଂସ ସହିତ ପେଷ୍ଟକୁ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଷ୍ଟି ସହିତ ଆଳୁ |
USSR ରେ ଥିବା ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ବିଶେଷକରି ଛାତ୍ର, ପର୍ଯ୍ୟଟକଗଣ, ଭୋଜି ସହିତ ଲୋକପ୍ରିୟ | ଏହିପରି ଆଳୁ ଉଭୟ ଜଣେ ବୟସ୍କ ଏବଂ ଶିଶୁଙ୍କୁ ଭଲ ପାଉଥିଲେ, ସେମାନେ ଛୁଟିଦିନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରୁଥିଲେ କିମ୍ବା ଗର୍ଜୋଜ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରୁଥିଲେ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 1 ଟି ବ୍ୟାଙ୍କ ଘୁଷୁରି ବା ଗୋମାଂସ ଷ୍ଟୁ, 800-1000 G ଆଳୁ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ର ପଦ୍ଧତି: ଆଳୁ ରଙ୍ଗରେ ପେଣ୍ଟ୍, ଅଧିକ ବଡ଼ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଜଳ pour ାଳ ଏବଂ ରୋଷେଇ ରଖିବା | ଯେତେବେଳେ ଆଳୁ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉ, ଏଥିରେ ଷ୍ଟିର ସମସ୍ତ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଆକାଂକ୍ଷିତ ସ୍ଥିରତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଜଳ ସାମାନ୍ୟ ମିଶ୍ରିତ କିମ୍ବା ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରେ ଯାହା ଦ୍ O ାରା ଆଳୁ ତରଳ ହୋଇଯାଏ | ଆଳୁର ପାତ୍ରଗୁଡିକର ଏକ ଉତ୍ସବର ସଂସ୍କରଣ ପାଇଁ ଗାଜର ଏବଂ ସବୁଜ ମଟରର ଏକ ପାତ୍ର ସହିତ ପୃଥକ ଭାବରେ ଭଜା ପିଆଜ ଯୋଗ କରାଯାଇଥିଲା |