ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ: 400 ଗଲ୍ମନ୍ ସାଲୋନ୍ ଫିଲେଟ୍ସ, ମିନିଟ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଲାଥ୍, 1 ଗାର୍ଗଲ୍ ଲବୋଲ୍, ଅଲି ଶାଟ୍, ସନ୍ଧ୍ୟା ଲୁଣିଆ | ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରକ୍ରିୟା: Oven preeate କୁ 200 ଡିଗ୍ରୀ | କଟା ପିଆଜ କାଟି ଦିଅ | ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନ 2 tbsp ରେ ଉତ୍ତାପ | ସ୍ୱଚ୍ଛତା ପୂର୍ବରୁ ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ | ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗୁଡ଼ାଯାଇଥିବା ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ବ୍ରତ ଯୋଡନ୍ତୁ | ସମସ୍ତେ ବହୁତ ଗରମ ଅଟନ୍ତି |
ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ପୋଲ୍କା ବିନ୍ଦୁ | ରସୁଣର ମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଲବଙ୍ଗକୁ କ୍ରାଇଲ୍ କରନ୍ତୁ | କାଳଶକମାନଙ୍କୁ ଧର | କାଳଶାନ, ମେଣ୍ଟ, ରସୁଣ, 2 ଟି ବାର୍ସ ସହିତ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ମଟରରେ ପିଟନ୍ତୁ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଚିପ୍ |
ଭଜା ପ୍ୟାନକୁ ଗରମ କର, ଯାହା ପରେ ଚୁଲିରେ ରଖାଯାଇପାରିବ | ମାଛ 2-3 ଅଣ୍ଟା, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଏବଂ ଭାଜି, ଚର୍ମ ସହିତ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ରଖିବା | ତା'ପରେ 5-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲି ପଠାନ୍ତୁ |
ଏକ ଗଭୀର ଥାଳି ରେ, ଏକ ଧନୁ ସହିତ ଧନୁ ସହିତ pour ାଳ, ଏକ ଧନୁ ସହିତ ଏକ ଧନୁ ସହିତ ପିଇବ, ମଟର ଅନେକ ଚାମଚ ଦେଇ ଉପର ମୁଣ୍ଡରୁ ଏକ ସଲମାନର ଖଣ୍ଡ; ତାଜା ମେଣ୍ଟ, ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ରଖନ୍ତୁ |