ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା: 140 ଗ୍ରାମ ଶୀତଳ ବଟା, 20 ଗେଜର ମଇଦା, 2 ଘଣ୍ଟା ଚାମଚ ଚାମଚ ଚାମଚ ଚମ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଚାମଚ | କ୍ଷୀରର ଚାମଚ, ½ h। ସମୁଦ୍ର ଲୁଣର ଚାମଚ |
ଭରିବା ପାଇଁ: କ୍ରିମ୍ ର 150 ମିଲି କ୍ରିମ୍, 250-300 ଜି ଚିକେନ୍ ଲିଭର, 1 ଅଣ୍ଡା, 1 ଚାମ୍ବର | ଚାମଚ ବ୍ରାଣ୍ଡି, 2 ଚାମଚ | ପୋର୍ଟୱାଇନ୍ ର ଚାମଚ, 1 ଧନୁ-ହଲ୍ଟ, ଏକ ଛୁରାଇଟିଟ୍, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ ଡାଏଗ୍, ସମୁଦ୍ର ଲୁଣ, ସନ୍ଧ୍ୟା କଳା ଲଙ୍କା, |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରକ୍ରିୟା: Oven preeate କୁ 200 ଡିଗ୍ରୀ | କ୍ୟୁବ୍ ଥଣ୍ଡା ବଟା, ମଇଦା, ଥିମ୍, ହଳଦିଆ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବାଲୁକା ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ କରନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ବଲରେ ରୋକ୍, ଫିଲ୍ମରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଶୀତକୁ ପଠାନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ଯଥାସମ୍ଭବ ମଇଦାକୁ ପତଳା ଭାବରେ ଗଡ଼ିଯାଅ, ଏକ ଲବ୍ରିକେଟ୍ ତେଲ ଆକୃତିରେ ରଖ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜରେ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ରୂପ ରଖ | ବେକିଂ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ମଇଦା କାଗଜକୁ ଦୂରେଇ ରଖନ୍ତୁ, ମଟରକୁ ଶୋଇପଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ, ତା'ପରେ କାଗଜ ଅପସାରଣ ସହିତ ମଟର |
ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ଯକୃତ, କ୍ରିମ୍, ଅଣ୍ଡାରେ ପିଟନ୍ତୁ, କଟାାମୁ୍ ଏବଂ ରସୁଣ, ଲୁଣିଆ ଏବଂ ହଳଦୀ ଫୁଲର ଫ୍ଲାସ୍ କରନ୍ତୁ |
ଚୁଲିରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରାକୁ 100 ° C ରେ ହଟାନ୍ତୁ | ପାକ ହୋଇଥିବା କର୍ଜି ହେପାଟିକ୍ ମାସ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ ପୁରଣ କରନ୍ତୁ, ତେବେ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ |