ୟୁରୋପର ପ୍ରିୟ ହତାଙ୍କ ଆମେରିକାରୁ ଖ୍ରୀଷ୍ଟୋଫର୍ କଲମ୍ବସ୍ଙ୍କୁ ଆଣିଥିଲେ | ରୋଷେଇର ନାମ, ଯିଏ ଲଙ୍କା ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିବାକୁ ଲାଗିଲେ, ଇତିହାସ ସଞ୍ଚୟ କଲେ ନାହିଁ | କିନ୍ତୁ ବିଶ୍ believed ାସ କରାଯାଏ ଯେ ଲଙ୍କା, ରୋମାନିଆ ଏବଂ ଆଜେରବାଇଜାନରେ ଅଧିକାଂଶ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଭଲ ପାଉଥିଲା | ଏହି ଥାଳି, ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ପରି, ଗରିବ ଲୋକ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ | ଖାଦ୍ୟର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶମାନେ କଦଳୀ ଉପରେ ଲଗାନ୍ତି ଏବଂ କୋଇଲା ଉପରେ ରନ୍ଧା କରନ୍ତି | ସେମାନେ କୁହନ୍ତି, ଇଟାଲୀରେ, ରାସ୍ତାର ମୁଖ୍ୟ ସହକର୍ମୀମାନେ ଭ୍ରଜିକେଲେଲ ସହିତ ଭଜା ହୋଇଥିଲେ | କିଏ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଛି, ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅସାଧାରଣ ଷ୍ଟଫ୍ କରିଥିଲେ: ମିଶ୍ରିତ ଅଣ୍ଡଗଲେଣ୍ଟ, ଅଲିଭ୍, ଷ୍ଟଲ୍ ରୁଟି ଏବଂ ଚୋର | XIX ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା, ଷ୍ଟଫ୍ ଲିପିପର ଏକ ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ଏବଂ ଖନନୀୟ ଥାଳି ହୋଇଗଲା ଏବଂ ସମସ୍ତ ଆତ୍ମ ସମ୍ମାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା |
ଚାଉଳ ଏବଂ ମାଂସ ସହିତ ପେପର୍ ଷ୍ଟଫ୍ ହୋଇଛି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 500 ଜି ମିନିଟ୍, 8 କଦଳୀ, ѕ ଚକିଲ୍ ଗ୍ଲାସ୍, 1 ବଲ୍ବ, 1 ଗାଜର, 1 ଅଣ୍ଡା, 1.5 TBSP | ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, 100 g ଖଟା କ୍ରିମ୍, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ସବୁଜ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଚାଉଳ ଧୋଇବା ଏବଂ ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ସିଲ୍ କରେ, ଗାଜର ଘାତକକୁ ଘଷିବା | ଗୋଲଡେନ୍ ଭୂତଳକୁ ଭାଜନ୍ତୁ, ତାପରେ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଅନ୍ତୁ | ଏବଂ ଦଶ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ତଳେ ସାମାନ୍ୟ ସି iled ା ଛାଡନ୍ତୁ | ଛୋଟ ମାଂସ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିବାକୁ ଚାଉଳ ଚାଉଳ | ଲଙ୍କା ଗୁଳି, ସେମାନଙ୍କର ଫଳ କାଟି ମଞ୍ଜି କା remove ଼ିଦିଅ | ମାଂସ ସହିତ ଚାଉଳ ଆରମ୍ଭ କର, ସାମାନ୍ୟ ଟାଣ୍ଟର୍ | ଲଙ୍କା ତଳ ସହିତ ଏକ ସସ୍ପେଟରେ ସଟରଗତ ଭାବରେ ଏବଂ ଜୋରରେ ଏବଂ ଦୃ ly ଭାବରେ ଏକ ସସ୍, pour ାଳିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦୁ sisture ଖଦ |
କଦଳୀ ମାଂସ ନୋଟିସ୍ ମାଂସ ସହିତ ଷ୍ଟଫ୍ ହୋଇପାରିବ ...
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ପନିପରିବା ସହିତ ପେପର୍ ଷ୍ଟଫ୍ ହୋଇଛି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 6 ହପର୍ସ, 2 ବଲ୍ସ, 2 ଗାଜର, 100 g ସେଲରି ରୁଟ୍, 250 କୋବି, ѕ h। L. l। L. l। L. l। L. l। L. l। L. l। L. l। L. l ଚିନି, 1 ଚାମଚ | ଖଟା କ୍ରିମ୍, 1 ଚାମଚ | ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, ନିଜ ରସାରେ ଶୁଦ୍ଧ ଟମାଟୋର ଏକ ହାଣ୍ଡି, ଲୁଣ, କଳା ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, ପନିପରିବା ତେଲ, ଭୃସଙ୍ଗ, 4 ଚାମ୍ବର | ଦୃ solid ଚୁଡ଼ି ପନିର |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ସମସ୍ତ ପନିପରିବା, ସଫା, ତେଜ୍ କୁ କାଟି ମଞ୍ଜି କାଟିଦିଅ | ଚେରୀ ଏବଂ ଗାଜର ଗ୍ରେଟ୍ ଗ୍ରେଟ୍ ଉପରେ ଗ୍ରାଟ୍, ପିଆଜ ଏକ ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟିଥାଏ | କୋବି ଛୋଟ ଛୋଟ ଚକ୍କର ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ | ଫ୍ରୋଚ୍ ପିଆଜ, ଗାଜର ଏବଂ ସେଲରି ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ | କୋବି ଯୋଡନ୍ତୁ, ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭାବରେ ରଖ | ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ରଖନ୍ତୁ | ଆଉ ଦଶ ମିନିଟ୍ ଲିଭାଇବା | ଷ୍ଟ୍ରେଡ୍ କରିବାକୁ କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଯୋଡନ୍ତୁ | କଦଳୀ ଆରମ୍ଭ କର | ସେମାନଙ୍କୁ ମୋଟା ତଳ ସହିତ ଏକ ସନ୍ଧ୍ୟା ଭାବରେ ଏକ ସନ୍ଧ୍ୟା ଭାବରେ ରଖ, ତୁମେ ଗୋସମ୍ୟାନ କିମ୍ବା ବେକିଂ ସିଟ୍ ରେ ପାରିବ | ନିଜ ରସରେ କିଛି ପନିପରିବା ତେଲ ଏବଂ ଟମାଟୋ ାଳିବା ସମୟରେ, ସେମାନଙ୍କୁ ସାମାନ୍ୟ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରେ | ହଳଦୀଙ୍କୁ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛିଞ୍ଚିଥିବା ଚିପୋକୁ | ତା'ପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲଙ୍କା ଗ୍ରେଟିଡ୍ ପନିର ସହିତ ସିଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ଚୁଲିରେ ଏହାକୁ ପୁନ rock ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତୁ, ନିଆଁକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀକୁ ହ୍ରାସ କରି, ଅନ୍ୟ ଅଧ ଘଣ୍ଟା | କଟା ସବୁଜମାନଙ୍କ ସହିତ ସମାପ୍ତ ଡିସ୍ ସିଞ୍ଚନ |
... କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ any ଣସି ଭରିବା |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ସହିତ ପେପର୍ ଷ୍ଟଫ୍ ହୋଇଛି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 6 ଲଙ୍କା, 3 ଶୁଦ୍ଧ ସ୍କିଡ୍, ଚିନି, 2 ଚାମଚ | ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, ଲୁଣ, କଳା ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, ପନିପରିବା ତେଲ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଚାଉଳ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଛୋଟ ମାଂସର ସ୍ଥିରତାକୁ ନୁହେଁ | ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଏବଂ ଚାଉଳ କନେକ୍ଟ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ଅଣ୍ଡାକୁ ମିଶାନ୍ତୁ | ପିଆଜ ଏବଂ ଗାଜର ସଫା, କ୍ରସ୍ | ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚିନି, ଲୁଣ, ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ କିମ୍ବା କେଟିଫୁଜ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ପାଣି ସହିତ ପ୍ରଜନନ କର ଏବଂ ପ୍ରାୟ ଦଶ ମିନିଟ୍ ଛାଡିଦିଅ | କଦଳୀ ଛୋଟ ମାଂସ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ଉଚ୍ଚ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ସ us ନିକ କିମ୍ବା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ ଦୃ tight ଭାବରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ | ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଲୁଇଲିଂ ସହିତ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୋରି କରନ୍ତୁ |