ସାମୁଦ୍ରିକ ବେଜିଂ କୋବି |
ରୋଷେଇ: ଚାଇନିଜ୍ |
ବର୍ଗ: ସାଲେଡ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |
ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 4 ଜଣ (a)
ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ବେଜିଂ କୋବି 1 kečapy hoppper କିମ୍ବା ତୀବୋ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ହଳଦୀ 1-2 ପେସଚନୋକ 4 ଟନ୍ ଅନଭିସୋଜୋ 2 ଘଣ୍ଟା | L.Podusuna ତ oil ଳ 3 କଳା | L.vodode 5 tbsp | L. AUXUS 1 TBSP | l।
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |
ବଡ଼ କଟା କୋବି ଏବଂ ନରମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହାତକୁ ପରିହାସ କର | ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ପୁଣି ଥରେ ଦମନ କରିବାକୁ |
2
ମେରିନାଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ତେଲ ଭିତରକୁ ରସୁଣକୁ ଚିପିବା ପାଇଁ, ଭିନେଗାର | ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |
3
Cabeage pourinade, ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ କଭର୍ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ |
ଭଜା କୋବି |
ଭଜା କୋବି |
ଫଟୋ: instagagarg.com/cheap__ ଏବଂ lafasty |
ରୋଷେଇ: ଚାଇନିଜ୍ |
ବର୍ଗ: ଗରମ
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |
ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 4 ଜଣ (a)
ତୁମକୁ ଦରକାର: ବେଜିଂ କୋବି ର ପତ୍ର 1 କୁରାହାନୋ ସସ୍ ପାଇଁ ଏକ 1/2 ଷ୍ଟାକର୍ ତେଲ ପାଇଁ ତେଲ ଲବ୍ରିକେଟ୍ ତେଲ ପାଇଁ ତେଲ ଲିଭାଇବା ପାଇଁ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |
ପତ୍ରରେ ଧଳା କିମ୍ବା ଛୁରୀର ଚତୁରତାର ପଛପଟ
2
କ୍ଲୟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ମଇଦା ଭିତରେ ସୋୟା ସସ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ ବହୁତ ଜଳ ଯାହା ଦ୍ e ାରା ସୋର କ୍ରକ୍ରିକ୍ ପରି ତରଳ ହୋଇପାରେ | ଆପଣ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ସଫା କରିପାରିବେ | କୋବି ପତ୍ରକୁ ସ୍ୱୃତ୍ତିରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ କିମ୍ବା ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିଦିଆ ଯାଇପାରେ |
3
ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ସୋୟା ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
କପୋତ
ବେଜିଂ କୋବିଙ୍କ କ୍ୟାବେଜ୍ |
ଫଟୋ: instagagram.com/zlyukka_pp
ରୋଷେଇ ଘର: ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ |
ବର୍ଗ: ଗରମ
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 4 ଜଣ (a)
ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ବେଜିଂ କୋବି 1 KoChanluk 1 strwewast ½ କପ୍ 200 ଗାତ 1 ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ପାସ୍ 2 tbsp | Lsmemottan 2 tbsp L.UKROP ଏବଂ PARSLELY O ½ packed 2-3 ରୁଭର ଅଗ୍ରଗତି, ଲୁଣ, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, ସୁଗନ୍ଧିତ ଲଙ୍କା |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |
ଚାଉଳ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଚାଉଳ ଫୁଟିବା, ଚମ୍ପିଗ୍ନନ୍ମାନଙ୍କ ପିଆଜ ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ |
2
ଏକ ଅସ୍ଥାୟୀ ଗ୍ରାହାଘର ଉପରେ ଗାଜର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ସବୁଜ କ୍ରସ୍ | କୋବି ଛାଡ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳକୁ ଉଦ୍ଧୃତ କରିବା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ରଖିବା ପାଇଁ କଠିନ ଅଂଶକୁ ଧକ୍କା ଦେବ | ଶୁଖିଲା କାଗଜ ଟାୱେଲ |
3
ଚାଉଳ, ଗାଜର, ଗାଜର, ମ Jeush ଼ି ସବୁଜତାର କିଛି ଅଂଶ | ମାଇନସ୍ ଅଣ୍ଡାକୁ ପିଅନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ଯୁଗଳ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ |
ଚାରି
ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋବି ସିଟ୍ ଉପରେ କଟା ହୋଇଥିବା ମାଂସ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଉପରେ ରହିଥାଏ | ଏହାକୁ ଗୁଡ଼ାଇ ଦିଅ | ଏକ ବୃହତ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଶୀଘ୍ର ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଏକ ଗଭୀର ସ୍ୟୁସ୍ପାନ୍ କିମ୍ବା ମଲ୍ଟିକୋକରକୁ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ |
ପାଞ୍ଚ
ମାମାଟାଟୋ ପିଠି ସହିତ ମିଶି ଗରମ ପାଣି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ, ଚକ୍କର ଗରମ ପାଣି, ଯାହା କୋବି ଗାଡ଼ିଗୁଡ଼ିକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିବା ଉଚିତ୍ | ରସୁଣର ଅନୁରୋଧରେ ଅସୁସ୍ଥ, ଲୁଣ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଲଙ୍କା ଏବଂ ଲରେଲକୁ ରଖ | ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଏବଂ ଷ୍ଟି 40-50 ମିନିଟ୍ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ସବୁଜମାନଙ୍କ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |