ବର୍ତ୍ତମାନ ପନିପରିବାର season ତୁ | ଅଣ୍ଡାଦାନ, ଜୁଚିନି, କଦଳୀ ପଇସା ଯୋଗ୍ୟ ପଇସା | ତେଣୁ, ଆମେ ଏକ ସରଳ, କିନ୍ତୁ ଅତି ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟଟାରୀ ଥାଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବୁ | ନିଜ ପନିପରିବା ବ୍ୟତୀତ, ଆମକୁ ଅଧିକ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ | ଏବଂ ଏହି ଆଇଟମ୍ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ | ଏକ ନରମ, ଅସୁରକ୍ଷିତ ତେଲ ବିନା ଏକ ନରମ, ଅନାବଶ୍ୟକ ସ୍ୱାଦ ପାଇ ଏହାକୁ ଭଲ କରିବା ଭଲ, ଅସୁରକ୍ଷିତ ତେଲର ଚରିତ୍ର |
କାହିଁକି ପରିଷ୍କାର? ଏକ ମତ ହେଉଛି ଏକ ମତ ହେଉଛି ଏକ ଜଟିଳ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଯାହା ପରେ କିଛି ତେଲରେ ରହିଥାଏ | ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ନୁହେଁ | ରାଫ୍ଟ - ଫାଇବର ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଅପରିଷ୍କାରରୁ ଉତ୍ପାଦର ଗଭୀର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ସଫେଇ | ବିଶୋଧିତ ହେବାକୁ, ତେଲଟି ରକ୍ଷା ହୁଏ, ଏକ ସେଣ୍ଟ୍ରିଫେରେଫରେ ଫିଲ୍ଟ୍ରି, ମାଟି ଧଳା କରି ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଦେଇ ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଦେଇ ଗତି କରେ |
ଅଲିଭ୍ ତେଲ - ଏହି ଥାଳିର ମୁଖ୍ୟ ଗୁପ୍ତ ଉପାଦାନ |
ପିକ୍ସିବେ ଡଟ୍ କମ୍ |
ଏହା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ତେଲ ଯାହା ଗରମ ପାତ୍ରକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ: ଭାଜିବା, ଲିଭାଇବା ଏବଂ ବେକିଂ | ଆଦର୍ଶ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଲାଇନରୁ ଆଦର୍ଶ କ୍ଲାସିକୋ ତେଲ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହା ଜଳି ନହୁଏ ଏବଂ ଫୋମ୍ ନୁହେଁ ଡିସ୍କର ମୁଖ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ବାଧକ ନୁହେଁ |
ଆମେ ପନିପରିବା ଚୁଡ଼ରେ ବେକ୍ କରିବୁ | ଏହି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ, ମୋଟା କାନ୍ଥ ସହିତ ଆମକୁ ଏକ କନ୍ସପାନ୍ କିମ୍ବା ଗଭୀର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଦରକାର | ଏହା ମନୋବୃତ୍ତି ଯେ ପନିପରିବା ଗୋଟିଏ ଆକାର, ଅଧିକ ସଠିକ୍ ଘନତା |
2-3 ଟମାଟୋ |
2 ଅଣ୍ଡା
1 ଜୁଚି |
2 ଲୁକୋଭିଭିଟିସିଟି |
ରସୁଣର ଅନେକ ଲବଙ୍ଗ |
ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଥେ, hiss ଷଧ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ଏକ ସେଣ୍ଟିମିଟର ମୋଟା ଏବଂ ଜୋରରେ, ଆକାରରେ ରଖିବା, ଆକୃତିରେ ରଖିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ସହିତ ପନିପରିବା | ପରସ୍ପରର ଯଥାସମ୍ଭବ ରଖିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | ରସୁଣ ଅବଶିଷ୍ଟ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ରଖିଥିଲେ | ଉପରେ b ଷଧୀୟ ଏବଂ ମସଲା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପରେ ଦୁଇଟି ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଆଦର୍ଶ କ୍ଲାସିକୋ pour ାଳନ୍ତୁ |
ଚୁଲିକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଠାରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଡିଫ୍ ପଠାନ୍ତୁ | ଏହା ପରେ, ତଳ ଗରମକୁ ହଟାନ୍ତୁ, ତାପମାତ୍ରା 220 ଡିଗ୍ରୀ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ ଏବଂ 7-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗ୍ରିଲ୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ the ାରା ପନିପରିବା ମୋଟା ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି | ଥାଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହା ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ, ଦୁହେଁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମରେ ଅଛନ୍ତି |
ମାଂସ କିମ୍ବା ସ୍ପାଗେଟି ସହିତ ଗାର୍ଜ୍ଜନ କରନ୍ତୁ - ଆପଣ ପସନ୍ଦ ଅନୁସାରେ ଖାଆନ୍ତୁ |
ପିକ୍ସିବେ ଡଟ୍ କମ୍ |
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ଜୁଚି, ଟମାଟୋସ୍ ଏବଂ ପିଆଜ ଅଛି, ସେମାନଙ୍କୁ ସାଲାଡରେ କାଟି ଦିଅ | ସୁଟ୍ ଡିସ୍, ଶୀତଳ ସ୍ନାକ୍ସ ଏବଂ ସାଲାଡଗୁଡିକ ସିଧା ସଳଖ ଅତିରିକ୍ତ ଭର୍ଜିନ୍ ଯୋଡିଛନ୍ତି | ତାଙ୍କର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ରୋଷେଇର ପ୍ରଶଂସନକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବ | "ପ୍ରଥମ ଶୀତଳ ସ୍ପିନ୍" ମାର୍କ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଏହାକୁ ଦବାଇ କେବଳ ମଧୁର ଅଲିଭ୍ ର ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରକାର ଧାରଣ କରେ |
ଅନ୍-ଷ୍ଟ୍ରାଇଜ୍ ତେଲ ଆଧାରରେ, ଆଦର୍ଶରୁ ଅନନ୍ୟ ସାଲାଡ୍ ରିଫିଲ୍ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ | ବେସିଲ୍, ଟମାଟୋ, ରସୁଣ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ଅଲିଭ୍ ଅତିରିକ୍ତ କୁମାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ସିଦ୍ଧ ସହଭାଗୀ କର ଏବଂ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରେ ଯାହା ପ୍ରାୟ ଯେକ aart ଣସି ସାଲାଡ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କରେ |