ଏକ ମାନକ ଚାର୍ଲୋଟ୍ ରାନ୍ଧିବାରେ କ୍ଳାନ୍ତ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସରଳ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକୁ ଜାଣିନି? ଆସନ୍ତୁ ରହସ୍ୟ ଖୋଲିବା: ସେଠାରେ ଅନେକ ସୁସ୍ବାଦୁ ପିଠା ଅଛି ଯାହା ସହଜ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର | ଏହା ସହିତ, ସେମାନେ ଚିତ୍ରରେ ବହୁ କ୍ଷତି ଆଣିବେ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା କେବଳ ମଧ୍ୟମ ଭାବରେ ରହିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ | ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପିଠା ର ତିନୋଟି ରସିପି ପ୍ରଦାନ କରୁ ଯାହା ତୁମକୁ ଏବଂ ତୁମର ପ୍ରିୟ ଲୋକଙ୍କୁ ଖୁସି କରିବ |
କଖାରୁ ପିଠା |
ଆବଶ୍ୟକତା:
- ଅଣ୍ଡା - 3 ଖଣ୍ଡ;
- କଖାରୁ - 300 ଗ୍ରାମ;
- ଚିନି - 3-5 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ;
- ବଟା - 100 ଗ୍ରାମ;
- ଚିନାବାଦାମ - 1 ଚାମଚ;
- ବଷ୍ଟିୟରୀ - 1 ଚିଆପନ୍;
- ମଇଦା - 200 ଗ୍ରାମ;
- ଜେ ସର୍ବଶ୍ରେଣ୍ଡ କମଳା;
କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ:
- ଦହି ପନିର - 140 ଗ୍ରାମ;
- ଚିନି ପାଉଡର - 50 ଗ୍ରାମ |
ରାନ୍ଧିବା:
କଖାରୁକୁ ସଫା କର, ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଏହାକୁ ବକପତ୍ର କର ଏବଂ ଏହାକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀରେ 1 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୁଲିକୁ ପଠାଇ ଦିଅ |
ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ, ଚିନି ସହିତ ଅଣ୍ଡାକୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ ବଟା ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | କଖାରୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ଏବଂ ମିଶ୍ରଣରେ ଯୋଗ କରିବା | Pour ାଳ, ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ବେକିଂ ପାଉଡର, ସୋଡିୟମ୍ ଜେଷ୍ଟ ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ଜନତା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ | ବେକିଂ ଲେଟର ତେଲ ପାଇଁ ମୁଡିଙ୍ଗ୍, ସେଠାରେ ମଇଦାକୁ our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲି ପଠାନ୍ତୁ |
କ୍ରିମ୍ ମିଶ୍ରିତ କଦଳୀ ପନିର ଏବଂ ଚିନି ପାଉଡର ପାଇଁ - ଏହାକୁ ଏକ କୁଲେଡ୍ ପିଠା ଉପରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ତୁମେ ତୁମ ସ୍ୱାଦରେ ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ବିରି ସଜାଇ ପାରିବ |
କଖାରୁ ପିଠା ସମଗ୍ର ଘରକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ହେବ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ମୋତି ସହିତ ରିକନିକ୍ |
ଆବଶ୍ୟକତା:
- ବଟର - 210 ଗ୍ରାମ;
- ଚିନି - 100 ଗ୍ରାମ;
- ଅଣ୍ଡା - 1 ଖଣ୍ଡ;
- ମଇଦା - 200 ଗ୍ରାମ;
- ବାସ୍ତିୟର - 10 ଗ୍ରାମ;
- ଚିତ୍ର - 250 ଗ୍ରାମ;
- ମୋତି - 4 ଖଣ୍ଡ;
- ଲେମ୍ବୁ ଗର୍ତ୍ତ;
- ରିଡ୍ ଚିନି - 100 ଗ୍ରାମ |
ରାନ୍ଧିବା:
ବେକି ଆକୃତି ବେକେରୀ କାଗଜ ସହିତ ଅଟକି ଯାଇଛି, 20 ଗ୍ରାମ କ୍ରିମର ତ oil ଳ ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଥିଲା | ଉପରୁ ରିଡ୍ ଚିନି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 10-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଚୁଲି ପଠାନ୍ତୁ |
ଷ୍ଟଫିଂ: ପାରମ୍ପାରିକ ଚିନି, ଅଣ୍ଡାରୁ ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ସହିତ ବମ୍ପର 150 ଗ୍ରାମ | ରିକ୍ ଟୁଟ୍, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ମଇଦାକୁ ଫୋପାଡି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଗୁମ୍ଫା ଟାଣନ୍ତୁ | ସମଲିଙ୍ଗୀତା ପାଇଁ ନିଅ |
ଅତ୍ୟଧିକ ମୋତି ଅଧିକ ଏବଂ କଟା ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ |
ଚୁଲିରୁ ବାହାର କରିଥିବା ଆକୃତି, ଚିନି ଉପରେ କ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ମୋତି ସହିତ 40 ଗ୍ରାମ ତେଲ ରଖ | ମଇଦା ଉପରେ ବିଲ୍ ଏବଂ ଏହାକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀରେ 30-40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲିକୁ ପଠାନ୍ତୁ |
ପିଠା ସାମାନ୍ୟ ସାମାନ୍ୟ, ଏବଂ ତା'ପରେ ତଳ ଅଂଶକୁ ଟର୍ନ୍ ରେ ଆକୃତିର ଟର୍ନ୍ ଟର୍ନ୍ ପରିଣତ କଲା | ବେକିଂ କାଗଜ ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ | ପିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ପିଠା ସଜାଇବା ସମୟରେ କଳ୍ପନା କର |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ଚେରି ଷ୍ଟୁଡେଲ୍ |
ଆବଶ୍ୟକତା:
- ପଫ୍ ଭ୍ୟାସ୍ ମଇଦା - 1 ପ୍ୟାକେଜ୍;
- ମଞ୍ଜି ବିନା ଚେରି - 300 ଗ୍ରାମ;
- ଚିନି - 150 ଗ୍ରାମ;
- ଷ୍ଟାର - 1 ଚାମଚ;
- ଚିନି ପାଉଡର;
- କ୍ରିମି ତେଲ - 20 ଗ୍ରାମ |
ରାନ୍ଧିବା:
ପ୍ୟାନରେ ଚେରି ଚିନି ସହିତ ଚେରି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ନିଆଁ ଲଗାଇ ମୋଟା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଚେରି ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ | ଆମେ ସିରପକୁ ମିଶ୍ରଣ କରୁ - କେବଳ ବର୍ଗ ନିଜେ ଆବଶ୍ୟକ |
ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ମଇଦା ଏବଂ ଚେରି ଛାଇ, ଉପରୁ ଚିନି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଦାକୁ ଟ୍ୟୁବରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ଯତ୍ନର ସହିତ ଧାରକୁ ହଇରାଣ କରନ୍ତୁ |
ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ, ବେକିଂ ପାଇଁ କାଗଜ ଶଯ୍ୟା, ବେକିଂ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଲହୁଣୀ ସହିତ ବାନ୍ଧିବା | 180 ଡିଗ୍ରୀରେ 20--25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କେକ୍ କୁ ପଠାନ୍ତୁ | ସରିଯିବା ପୂର୍ବରୁ, ପାଉଡର ଚିନି ସହିତ ପାଉଡର ସହିତ କାକୋକ୍ |