ଆମ ସମୟ ସମୟରେ, ପାପ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମିଠା ଅନୁପସ୍ଥିତି ବିଷୟରେ ଅଭିଯୋଗ - ଶପ୍ ଏବଂ କନଫେରେନଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମିଠା ସହିତ ପୁଙ୍ଖଳା | କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ ଆମେ ସମସ୍ତେ କେକ୍ ଫିଟ୍ ନକରିବାକୁ ଚାହୁଁନାହୁଁ, ଯେତେବେଳେ ପିଲାଦିନର ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଖାଦ୍ୟ ଯିଏ ଆମକୁ ମା ମା ଦିଏ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ମିଠା ର ତିନୋଟି ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ କହିବୁ ଯାହା USSR ରେ ପିତାମାତା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଘାତ କରିଥିଲେ |
ଚକୋଲେଟ୍ ସସ୍ |
ଆବଶ୍ୟକତା:
- ସର୍ଟବ୍ରେଡ୍ କୁକିଜ୍ - 350 G;
- ବଟର - 200 g;
- ଚିନି - 200 g;
- କୋକୋ ପାଉଡର - 3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ;
- କ୍ଷୀର - 100 ML;
- ବାଦାମ - 40 g।
ରାନ୍ଧିବା:
ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ କଣ୍ଠରେ ଅଧା କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଏକ ପାତ୍ରକୁ ଯାଆନ୍ତୁ, ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଯାଏ | ୱାଲ୍ଟସ୍ କୁକିଜ୍ ସହିତ ମିଶି କୁକିଜ୍ ଏବଂ ମିଶାନ୍ତୁ | ଚିନିରେ ଥିବା କୋକୋ ମିଶ୍ରଣ, କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ | କୋକୋ କ୍ଷୀରକୁ ନିଆଁରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ | ଶୀତଳ ମିଶ୍ରଣ ବଟର ଏବଂ ଭଲ ଉତ୍ତେଜନା ସହିତ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଧୀରେ ଧୀରେ ବାଦାମ ସହିତ କୁକିଜ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ | ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଉପରେ ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ମାସ ରଖିବା, ଏବଂ ତାପରେ ଗୁଡ଼ାଇ ଦେବ, ଏହାକୁ ସସ୍ ର ଆକାର ଦେଇଥାନ୍ତି | 5-6 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ମାମିନା ମିଠା ସବୁବେଳେ ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଅଟେ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
Broushind
ଆବଶ୍ୟକତା:
- ବେଲମାନ - 2 ଖଣ୍ଡ;
- ଭୋଡା - 2 ଟେବୁଲ ଗର୍ତ୍ତ;
- ଚିନି - 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ;
- ମଇଦା - 250 ଗ୍ରାମ;
- ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଚିନି ପାଉଡର |
ରାନ୍ଧିବା:
ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ ଚିନି, ଅଣ୍ଡା, ଭୋଡା, ଭୋଡା, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ସେଥିରେ ମଇଦା pour ାଳନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ - ଯେତେବେଳେ ଏହା ଷ୍ଟିକି ହେବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ ତେବେ ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯିବ | ଆମେ ମଇଦାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରେ ରଖୁ ଏବଂ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ହଟାଇ ଦେଇଥାଉ | ତା'ପରେ ମଇଦାକୁ ଅନେକ ଅଂଶରେ କାଟି ସ୍ୱଚ୍ଛ ସ୍ତରର ଅବସ୍ଥାରେ ଗଡ଼ାଇଲା | ମଇଦା ସ୍ତର ପ୍ରାୟ 5 ସେଣ୍ଟିମିଟର ଲମ୍ବରେ କଟା, ତାପରେ 2-3 ଅଂଶରେ କାଟିଲେ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ମ in ିରେ, ମ in ିରେ ଏକ ଛେଦନ କରିବା ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଅଂଶ ମାଧ୍ୟମରେ | ତା'ପରେ ଏକ ରଡି ଭୂତଳକୁ ଗରମ ତେଲରେ ଏକ ଡାଳ ଭଜା କରନ୍ତୁ |
ଘରେ ପିଲାଦିନରୁ ମିଠା ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
କପ୍ କେପ୍ "ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର କ୍ଷୀର"
ଆବଶ୍ୟକତା:
ମଇଦା ପାଇଁ:
- ସାଇକୋ - 2 ଖଣ୍ଡ;
- ଚିନି - 30 G;
- ବଷ୍ଟିୟରୀ - 1 ଚିଆପନ୍;
- ମଇଦା - 100 ଜି |
ସୁଗଲ୍ ପାଇଁ:
-କେକ୍ ତେଲ - 150 G;
- ଘନୁମାମା - 100 ଜି;
- ଅରାର - 7 g;
- ଜଳ - 150 ML;
- ଚିନି - 450 g;
- 2 ପ୍ରୋଟିନ୍ |
ଗ୍ଲେଜ୍ ପାଇଁ:
-କାକୋ-ପାଉଡର - 3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ;
- କ୍ଷୀର - 5 ଟେବୁଲ ଚାମଚ;
- ଚିନି - 3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ;
- କ୍ରିମି ତେଲ - 30 g।
ରାନ୍ଧିବା:
୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଜରଗୁଡିକ ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ |
ବିସ୍କୁଟ: ଚିନି ସହିତ ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା ଏବଂ ବେକିଂ ପାଉଡର ଯୋଡନ୍ତୁ, ପୁନର୍ବାର ପିଟନ୍ତୁ | ଆକୃତି ବେକିଂ କାଗଜକୁ ଉନ୍ମୋଚନ କରିବ, ବିସ୍କୁଟକୁ 180 ଡିଗ୍ରୀରେ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲିକୁ ପଠାଇବ |
ଶଫ୍: ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର ସହିତ ତେଲ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ | ଅଗର ନିଆଁ ଲଗାଇ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣିଲେ | ଅଗର ଏବଂ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ, ଆମେ ଦୁଇଟି ପିଞ୍ଚ ଲୁଣ ସହିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନେଉଛୁ, ତା'ପରେ ଚିନି ଭଲ ଭାବରେ କୀରାବୃତ୍ତିରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଗ କର | ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର ସହିତ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ତେଲରେ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ବର୍ଚ୍ଛା ମିଶାନ୍ତୁ |
ବିସ୍କୁଟ ଉପରେ ଥିବା ବିସ୍କୁଟ ଉପରେ ଥିବା ବିସ୍କୁଟ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ 4 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ |
ଗ୍ଲେଜ୍: କୋକୋ, କ୍ଷୀର, ଚିନି ଏବଂ ତେଲ ରଖ, ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ | ତା'ପରେ ଗ୍ଲେଜ୍ କୁ ଥଣ୍ଡା କର ଏବଂ ସୁଫୋଲରେ pour ାଳନ୍ତୁ |
ଅନ୍ତିମ ଥଣ୍ଡା ହେବାର 2-3 ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ "ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର କ୍ଷୀର" କୁ ହଟାନ୍ତୁ |