ଚାର୍ମିଂ ଟିଭି ଜେଜେଣ୍ଟର୍ ଏଥର ଏସିଆ ମାଧ୍ୟମରେ ଯାତ୍ରା ସମୟରେ ଏକ ପ୍ରିୟଜନଙ୍କ ସହିତ ଗଲା | ତାଙ୍କର ଯାତ୍ରା ସମୟରେ, ଦିଲବାର ଫାୟଜାଇଭ କେବଳ କେବଳ ପାତ୍ର ପ୍ରସଙ୍ଗ କରିବା, କିନ୍ତୁ ଭିତର କୁଇସାଇନ୍ ଭିତର କୁଇସାଇନ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ କରନ୍ତି | ଏହା ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ - ଦେଖନ୍ତୁ, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ - ବୁ understand ିବା ଏବଂ ସବୁକିଛି କିପରି ରନ୍ଧାଯାଏ? ଆମେ ଜାଣିବାକୁ ଜାଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ ଯେ ଆମେ କ'ଣ ଖାଉଛୁ! ଏହି କାରଣରୁ, ଆମେ ବାଲିନେ ରୋଷୁର୍ରେ ମାଷ୍ଟର ଶ୍ରେଣୀରେ ପହଞ୍ଚିଲୁ: ମୁଁ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଗ୍ରହଣୀୟ, ଏବଂ ପାଉଲ ପୂର୍ବରୁ ମୋଡି କ୍ୟାମେରା ସହିତ ଅଛି, ଏବଂ ଦିଲବର୍ କହିଛନ୍ତି |
ଆଜି, ସେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ନାକ୍ସ "ସମ୍ବଲ ମ୍ୟାଟାକ୍" କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଏକ "ସମୋବାଲ ମ୍ୟାଟୋ" ପାଇଁ ରେସିପି ଅଂଶୀଦାର କରେ | ଯେଉଁମାନେ ଲୁକକୁ ଭୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ତୀକ୍ଷାକୁ ଭୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ | ସାମଲଲ୍ ସାଧାରଣତ true ସତେଜ ଖାଇବା, ତେଣୁ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
200 G ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ | ସ୍ନାକ୍ସ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ:
- ଚୋଟ 100 ଗ୍ରର ପ୍ରଣାମ କରନ୍ତୁ;
- ଲେମୋଙ୍ଗେରାସ୍ (ଲେମ୍ବୁ ଘଡି, ଆଉ ଗୋଟିଏ ନାମ - ଲେମ୍ବୁ ସୋଗଗମ୍) 10 PC;
- ଚୂନ - 2 PC;
- ଚିଲି ଲଙ୍କା - 2 PC;
- ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପେଷ୍ଟ - 2 ଗ୍ରାମ;
- ପନିପରିବା ତେଲ - 100 ମଲ୍;
- ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ |
ତୀବ୍ର ସ୍ନାକ୍ସ "ସାମଲୀ ମାଖାକ୍"
ଲୁଣ ସହିତ ଏକ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପେଷ୍ଟକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏକ ପତଳା କଟା ଚେଲଟ୍, ଲେମ୍ବୁନୋଙ୍ଗ୍ରସ୍ ର ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଂଶ ଯୋଡନ୍ତୁ (ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ଲେମ୍ବୁ ସଗର୍ମରେ ଏବଂ ଆଜି ଅନେକ ଷ୍ଟୋରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ), ସେଠାରେ ହାଲୁକା ପାତ୍ରରେ ଚିପିଥାଏ | ଏହି ଦ୍ୱୀପରେ ଚୂନ ସରଳ ନୁହେଁ, ଏହାର ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷେୟାମାନେ "ସେକ୍ସି ଚୂନ ଡ଼ ଦେବା" - ତାଙ୍କ ମାତ୍ରା ପ୍ରକୃତରେ ରୋମାଞ୍ଚକର ...
ଆମେ ଜାରି ରହିବୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଆମେ ଚିଲିକାରୁ ମଞ୍ଜି କା remove ଼ିବା, ପୋଡ୍ ପତଳା ଭାବରେ କଟିଛି | ସବୁକିଛି ମିଶ୍ରଣ କର | ଶାଗୁଣା ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଆମେ ପନିପରିବା ତେଲ ମିଶାଇ ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରୁ | କେବଳ 10-15 ମିନିଟ୍ - ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ତୀବ୍ର ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଚିଲି ଲଙ୍କା ପରିମାଣ ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ଆଡଜଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ |
ବେସିଲ୍ ପ୍ରେମୀମାନେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଆମେ ଉଭୟ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛୁ |
ବନ୍ ଭୋକ! ଏହା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡିଲବାର୍ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ବ୍ଲଗ୍ ରେ "ଏକ ଚାମଚ" ରେ ମିଳିପାରିବ (@PO_LOZHKE) |