"ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଏକ ଚିକେନ୍ ଚିକେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି, ପ୍ରାୟତ a ଏକ କଦଳୀ ପତ୍ରରେ ଅଧିକ | କିନ୍ତୁ ଏହି ବିକଳ୍ପଟି ସହଜ ଏବଂ ଆମକୁ କ interesting ତୁହଳପୂର୍ଣ୍ଣ ମନେହୁଏ, "ଡିଲବାର |
ବାଲିନ୍ସରେ ଚିକେନ୍ ଚିକେନ୍ କେବାବ |
12 ଟି ସେବା ପାଇଁ:
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ଚିକେନ୍ ଚିକେନ୍ - 600 GR .;
- କଟା ଭଜା ଧାତୁ - 1 tbsp .;
- କଟା ଭଜା ରସୁଣ - 1 tbsp .;
- ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର - ⅓ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ;
- ଜିଜ୍ ସସ୍ - ହଜାରେ ମିଶ୍ରିତ ମସଲା ଠାରୁ ଇନ୍ଧନ - 3 tbsp .;
- ରେଡ୍ ଚିଲି ଲଙ୍କା, କଟା - 4 PC |;
- ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ;
- କାଠ କାର୍କର |
ସ୍କେୟାର ହସ୍ତକୃତ ଭାବରେ ଗଠିତ ହୋଇଛି |
ଆମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଏକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଚିକେନ୍ ତିଆରି କରି ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶି, ଏକ ଧନୁ ଏବଂ ହଳଦ, ରସୁଣ, ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଜିସ ସସ୍ ଯୋଡିବା |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଆମେ ବାଡି ବ୍ୟବହାର କରିବୁ, ତୁମେ ସେଗୁଡିକ କିଣି ନିଜେ କିଣି ପାରିବ | ଏହିପରି ୱାଣ୍ଡସସ୍ ସନ୍ଧ୍ୟା ଚଟାଣର ସବଷ୍ଟାଣ୍ଡରେ ସନ୍ଧ୍ୟା ଭାବରେ ଏକତ୍ର ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଆଙ୍ଗୁଠିର ସୁନ୍ଦର ଗତିବିଧି ସହିତ ଶାଶଲକ୍ ଠେଲି ଦିଆଯାଇଛି | ଅବଶ୍ୟ, ସିଲ୍ ରେ କାମ କରିବା ଭଲ | ଶେଷ କାର୍ଯ୍ୟ - ଚିକେନ୍ ଗ୍ରିଲ୍ ଚିକେନ୍ ସହିତ ଫ୍ରି ବାଡି | ଏବଂ ଆପଣ ଏହାର ଶିରସୀ, ଧନୁରୁ ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସ୍ନାକ୍ସ ସହିତ | ପୂର୍ବ ପୋଷ୍ଟଗୁଡିକରେ ଆମେ ପୂର୍ବରୁ ସ୍ନାକ୍ସ ରେସିପି ଅଂଶୀଦାର କରିଥିଲୁ | ଆମ ସହିତ ଥିବାରୁ ଧନ୍ୟବାଦ | ଏବଂ ବନ୍ ଭୋକ!
ବାଲିନ୍ସରେ ଚିକେନ୍ ଚିକେନ୍ କେବାବ |
ଏକ ହଜାର ମିଶ୍ରଣ ମସଲା ଭରିବା କିମ୍ବା ହଜାରେ ମସଲା ଭରିବା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ଶାଗୁଣ, କଟା - 8 tbsp ;;
- ରସୁଣ, କଟା - 10 ଘଣ୍ଟା ;;
- ନାଲି ଚିଲି, ମଞ୍ଜି ବିନା କଟା - 4 ଘଣ୍ଟା |
- ଗାଲାଙ୍ଗାଲ୍, କଟା - 8 ଘଣ୍ଟା ;;
- ଅଦା - 6 ଘଣ୍ଟା ;;
- ଛୋଟ ଗାଲଙ୍ଗାଲ୍, କଟା - 4 ଘଣ୍ଟା |
- ଟାହେରୀ (ଟର୍କିକ୍), କଟା - 8 ଘଣ୍ଟା ;;
- ଧନିଆ, ପାଉଡର - 1 tbsp .;
- ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପେଷ୍ଟ, ଭଜା - 4 ଘଣ୍ଟା ;;
- କଳା ଲଙ୍କା, ଚୂର୍ଣ୍ଣ - 2 ଘଣ୍ଟା | ;
- କାର୍ନେସନ୍, ଚୂର୍ଣ୍ଣ - ଚୁଞ୍ଚି;
- ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ - 30 ମିଲି .;
- କଳା ମଟର - 2 ଘଣ୍ଟା ;;
- କାର୍ନେସନ୍ - 1 TSP;
- ଧନିଆ ମଞ୍ଜି, ଭଜା 2 ଘଣ୍ଟା ;;
- nutmegg, ଗ୍ରେଡ୍ - 1 TSP |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
1. ଏକ କାବୁସପାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ବୋଷାକାର, ଚିଲି, ଗାଲିକ୍, ଗାଲଙ୍ଗ, ଗାଲଙ୍ଗ, ଗାଲଙ୍ଗ ଏବଂ କଦଳୀ) ଏବଂ ତରକାରୀ ଅଗ୍ରାଧିକାର ଯୋଗକର ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେହି ଜିନିଷକୁ ରୋଷେଇ ପ୍ରୋସେସରରେ ରଖନ୍ତୁ |
2. ସେଠାରେ କନସିଲେଣ୍ଡର୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପେଷ୍ଟ, କଦଳୀ, ପୁଷ୍ଟମେଗ୍ ଏବଂ କାର୍ନେସନ୍ | ସ୍ଥିରତା ପେଷ୍ଟକୁ ମିଶାନ୍ତୁ |
3. ସବୁକିଛି ଏକ କାଲି ଆପଳରେ ରଖ ଏବଂ ଇନ୍ଧନ) ଯୋଗ କର |
4. ଅନ୍ୟ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି |
5. ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ | ଏବଂ ଆପଣ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ସସ୍ଙ୍କୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |
ବନ୍ ଭୋକ! ଏହା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଡିଲବାର୍ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ବ୍ଲଗ୍ ରେ "ଏକ ଚାମଚ" ରେ ମିଳିପାରିବ (@PO_LOZHKE) |