ଆଉ 5000 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ, ଯାଦୁଗର ଏବଂ ଆରୋଗ୍ୟମାନେ ଅନୁଭବ କଲେ ଯେ ବ୍ରହ୍ମାଣ୍ଡ ଶକ୍ତିମାନେ ମାନବ ଜୀବନ ଚକ୍ର ଉପରେ ବିରାଟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇ ଦେଇଛନ୍ତି। ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ରହର ପରିସ୍ଥିତି ଆଧାରରେ ଅନେକ medicines ଷଧ ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା | ଆପଣ ଆମର ପରାମର୍ଶ ଶୁଣନ୍ତି ଏବଂ ଭାରତୀୟ ରେସିପିରେ କିଛି ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ କିଛି ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କର, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ, ସପ୍ତାହର ଦିନକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅ |
ବୁଧବାର - ଦିନର ମର୍କୁର |
ସପ୍ତାହର ମଧ୍ୟଭାଗକୁ କଠିନ ହେବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ: ଆଜି କାମଟି ପାଠ୍ୟ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସୂଚନାର ଅଧୀନ ଅଟେ | ବ୍ୟବସାୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ସଫଳତା ଅପେକ୍ଷା କରିଛି: ଆପଣ ନିରାପଦରେ ବିଫଳତାକୁ ନିରାପଦରେ ଜଡିତ କରିପାରିବେ |
କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ, ଚପଲ, କୋବି, ବୋବିସ୍ ଏବଂ ପର୍ସମେଣ୍ଟ୍ ପାଇଁ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ: ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବୁଧବାର ଦିନ ଯେକ any ଣସି ପାତ୍ରର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଅଟେ |
ମୁଖ୍ୟ ରେସିପି ପରିବେଶ:ଗୋବୀ ହରି ମାଥାର ସାବି - ସବୁଜ ମଟର ସହିତ ଫୁଲକୋବି |
4 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପାଇଁ ଆପଣ କଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ:
- 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ପନିପରିବା ତେଲ କିମ୍ବା ତେଲ ଜିଚ୍ |
- ½ ଟେବୁଲ୍ ଚପନ୍ କଟା ଅଦା |
- 1 ଚିଆପନ୍ ଜିରା |
- 1 ବାଇ ପତ୍ର |
- 1 ବଡ଼ ଫୁଲକୋବି କୋଚାନ୍ (1.5 କିଲୋଗ୍ରାମ) |
- ଅର୍ଦ୍ଧେକ ଚାମଚ |
- ଏକ ଚାମଚ ଭୂମି ଲାଲ୍ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ |
- 3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କଟା ସିଲାନସ୍ରୋ କିମ୍ବା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର |
- 1 କପ୍ ସତେଜ ସବୁଜ ମଟର |
- 3 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ପାଣି |
- 1 ଚାମଚ ଲୁଣ |
- ⅓ ଗ୍ଲାସ୍ ଦହି କିମ୍ବା ଖଟା କ୍ରିମ୍ |
ଯେପରି ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି:
ମୋଟା ତଳ ସହିତ ଏକ ସସ୍ପଏଣ୍ଟରେ ତେଲ ଗରମ ହେବା ଜରୁରୀ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଫୁଟିବ ନାହିଁ, ଜିରା ର ମଞ୍ଜି ଯୋଗ କରେ | ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଜିବା ପରେ, ଏକ ଫୁଲକୋବି ଯୋଡନ୍ତୁ |
ହଳଦୀ, କଦଳୀ ଏବଂ ଛୋଟ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ | ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳର ଦୃଶ୍ୟ ଆଗରେ ଫ୍ରି କୋବି ଆବଶ୍ୟକ | ତା'ପରେ ପାଣିରେ ପାଣି ଏବଂ ପୋଲ୍କା ଡଟ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ କୋବି ସଫ୍ଟନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୋରି କରିବାକୁ ଛାଡିଦିଅ | ଯେତେବେଳେ କୋବି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ, ଏହାକୁ ଦାନ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ସବୁଜ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |