ଗୋଟିଏ |
ମାଂସ
ଉପାଦାନ: 800 ଗ ଘର୍ତ୍ତ, 1 ଟମାଟୋ, 250 ଗ ଖଣ୍ଡe, 100 g ଖୋର୍ରିମ୍, 1 g ଖରପତି, 1 ଟି ଚାମଚ, 1 ଚାମ୍ବର | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ମସଲା |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଘୁଷୁରିକୁ ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟାହାରରେ ଗୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବ୍ରାଟାର୍ଡ ସହିତ ତେଲିଆ, ମାଂସ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ | ଉପରୁ, କଞ୍ଚା ପନିର ଏବଂ ଚମ୍ପିଗେନସ୍ ବିନା ପତଳା କଟା ଟମାଟୋ ଥିଲା, ରସୁଣ ଏବଂ ମାୟୋନାନାର ମିଶ୍ରଣ | ଚୁଲିରେ 20 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୋଇଛି |
2
ବାର୍ସ୍କି ମସ୍କୋ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 1 ଖଣ୍ଡ ଚେରି ଟମାଟୋ, 2 ବୁଲଗେରିୟ ଲଙ୍କା, ୨ ruslic ହେଡ୍, 2 ବଲ୍ବା, 2 ବଲ୍ବ, 2 ଟେମ୍ପସ୍ | ପନିପରିବା ତେଲ, 1 ବିଫ ବ୍ରଥ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ସବୁଜ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଶାଲ୍ ଭାଲ୍ ପତଳା କଟା କାଟି ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ପୃଥକ ଭାବରେ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ | ପାକ ହୋଇଥିବା ଲଙ୍କା ଶୀତଳ, ଚର୍ମକୁ ସଫା କର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପନିଟିଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅ | ଥଟରେ ଗ୍ରାସ ହୋଇନଥିବା ମାଂସ, ଭିଆ ରଙ୍ଗର ପନିପରିବା ଏବଂ ସତେଜ ଚେରି ଟମାଟୋ ତିଆରି କରେ | ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ସବୁଜକୁ ଫୁଟାଇପ୍ ଗୋମାଂସ ବ୍ରୋତର ଏକ ଥାଳିରେ ଭରପୂର ଭାବରେ ଭରପୂର ରଖନ୍ତୁ, ତେବେ ସବୁଜକୁ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟେବୁଲରେ ସେବା କରନ୍ତୁ!
3
କେକ୍ "ମସ୍କୋ"
ଉପାଦାନ: ଏକ ମନୋଭାବ ପାଇଁ: 276 g ଅଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନ୍, 307 ଗ୍ରାମ ଚିନି, 400 ଜି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ହାଜେଲନ୍ୟୁଟ୍ | କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ: 383 g ବଟା, 747 g, ଗୋଟିଏ ଫୁଟ ଫୁଟାଯାଇଥିବା କ୍ଷୀର, 315 ଟି କ୍ରସ୍ ଫର୍ତଆଉଟ୍, 62 ଘୂର୍ଣ୍ଣିତ କର୍ଡେକ୍ | ଗ୍ଲାସ୍ ପାଇଁ: ୨-g ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍, କୋରିଙ୍ଗ୍ କେକ୍ ପାଇଁ 100 ଗ୍ରାମ ଜେଲ୍, 4 ଗ୍ରାମ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ | ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ: 100 ଗ୍ରାମ ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 2 ଘଣ୍ଟା 30 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଥଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ମିକ୍ସରେ ହାଇଗରରେ ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ପିଟନ୍ତୁ, ତେବେ ଗରମ ପ୍ରତିରୋଧକ ଜନତା ପାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଅନ୍ୟ ଦଶ ମିନିଟ୍ ମାରିବା ଜାରି ରଖିବା | ତାପରେ, ଚାବୁକ ବନ୍ଦ ନକରି, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହଜେଲନ୍ୟୁଟ୍ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ମିନିଟରେ ମିକ୍ସର୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ | ଫଳାଫଳ ମାସରେ ଚାରୋଟି ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ, ଗୋଲାକାର ରୂପରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଗୋଲାକାର ରୂପରେ ରଖାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ଚାରୋଟି ଏମ୍ବର୍ସ | 150 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ 100 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ 2 ଘଣ୍ଟା | କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ, ଏକୋଜର୍ ମୃଦୁ ବଟାମାନଙ୍କୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ, ତାପରେ ସ୍ଥିରତାକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାକୁ, ତାପରେ ବିଟ୍ ଜାରି ରଖି , ନଶ୍ couscount ାସ ଜାରି ରଖ , ବ ed େଇ ନ ound ଼ିବା ସହ ଜଡିତ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହାଜେଲନଟ୍ ଏବଂ କଗନାକ୍କୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବାକୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ Korzh କ୍ରିମ୍ ସହିତ ତେଲ ଲଗାଇ ଅନ୍ୟ ଉପରେ ରଖେ | ଅବଶିଷ୍ଟ କ୍ରିମ୍ କେକ୍ ର ଉପର ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଥାଏ | ଗ୍ଲେଜ ପାଇଁ, ଏକ ଜଳ ସ୍ନାନରେ ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍ ତରଳିଯାଏ, କେକ୍ କୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିବା ଏବଂ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସହିତ ଏକ ବିଶେଷ ଜେଲ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବାକୁ | ରଙ୍ଗୀନ ଗ୍ଲେଜ୍ ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଏବଂ, ଯଦି ଇଚ୍ଛା, ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ସଜାଯାଇଛି |