ଗୋଟିଏ |
କ୍ରିମି ଚିକେନ୍ |
ଉପାଦାନ: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଚିକେନ୍ ଫିଲେଟ୍, 3 PPM | ତରକାରୀ, ଲୁଣ, ଲିପପର୍, 2 ଅଣ୍ଡା ଧଳା, 200 g ବ୍ୟସ୍ତ କ୍ରିମ୍, 150 ମିଲି କ୍ରିମ୍ (20%), 2 ଟି ତାରପ୍ | ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର, ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିର, ଜର୍ବିକ୍, ଡିଲ୍, ଭର୍ଷୁ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ: ଚିକେନ୍ ଫିଲେଟ୍ ଅବତାର ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଲୁଣ, ପେପର ଏବଂ ତରକାରୀ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଏକ ଗରମ ଭଜା ପ୍ୟାନ ଉପରେ ଏକ ଚିକେନ୍ ପ୍ୟାନରେ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାବୁ କ୍ରିମ୍, କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ତରକାରୀର ମିଶ୍ରଣ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ ବିଟ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ଯୋଡନ୍ତୁ | ପକ୍ଷୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଜା କରନ୍ତୁ | ସସ୍ ପାଇଁ, ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିର ଏବଂ ରସୁଣ ଗଳିବା ପାଇଁ | ଖଟା କ୍ରିମ୍, ଡିଲ୍ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଯୋଡନ୍ତୁ | କ୍ରିମ୍ ଚିକେନ୍ ଏକ ପନିର ସସ୍ ର ତକିଆରେ ସେବା କରନ୍ତୁ!
2
ପୋକୀ ଭୂତଳ ସହିତ ଆଳୁ ଚଣ୍ଟିଲା |
ଉପାଦାନ: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ପେଟିଟା, 100 ମିଟର ଲହୁଣୀ, 70 ଗ୍ରାମ କୀପଷ୍ଟ ପନିର, 250 ମିଲି କ୍ରିମ୍ (20%) ଲୁଣ, ହଳଦୀ
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: କ୍ଷୀର, ବଟରକୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ଏବଂ ସି iled ା ଆଳୁକୁ ମିଶାନ୍ତୁ | ଗଦା ପନିର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥିବା ଫଳାଫଳ ଏବଂ pourmin ହୋଇଥିବା କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ ଫଳପ୍ରଦ ପେରିବା | ଚୁଲିକୁ ପଠାନ୍ତୁ, 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ, ପନ୍ଦର ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ | ଯେକ any ଣସି ପାତ୍ରରେ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ଖାଉଥିବା ଚାଣ୍ଟିଲା ସମାପ୍ତ!
3
କମଳା ସସ୍ ସହିତ ବ୍ଲେନାଙ୍ଗେନ୍ |
ଉପାଦାନ: 750 ମିଲି କ୍ରିମ୍ (20%), 14 g ଗେଲାଣ୍ଟ, 100 ଗ୍ରାମ ଚିନି, 1 TSP | ଭାନିଲା ଚିନି | ସସ୍ ପାଇଁ: 1 କମଳା, 4 ppm | ସାହାରା |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: ing ାଳିବା ପାଇଁ 30 ମିନିଟ୍ + 2 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ସାଧାରଣ ଚିନି ଏବଂ ଭାନିଲା ସହିତ ଏକ ସସ୍ପିଏନ୍ ମିଶ୍ରଣ କ୍ରିମ୍ ରେ | ଏକ ଦୁର୍ବଳ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚିନି ରଙ୍ଗ କରନ୍ତୁ | ନିଆଁରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗେଲିନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଶୀତଳ ପାଣିରେ ପୂର୍ବ-ଛାଡପତ୍ର | ସୁରକ୍ଷା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଏବଂ pour ାଳନ୍ତୁ | ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତିକମରେ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ପଠାନ୍ତୁ | ସସ୍ ପାଇଁ, ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା କମଳା ଜେଷ୍ଟୁ ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ | ଏକ colander ଉପରେ crusts ଡ୍ରପ, ତେବେ କଙ୍କାଳ କୁ କମଳା ଜଳ ଫେରିବା, ତାଜା କମଳା ରସ ଢାଳି ଚିନି ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ଅଗ୍ନି ପରିଧାନ। ମୋଟା କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ | ପ୍ରସ୍ତୁତ ବୀମା କମଳା ସସ୍ ଅଧୀନରେ ରୁହନ୍ତୁ, ଟେଣ୍ଡରିନ୍ କଳାକୁ ବାଜିବା |