ତୁମର 8 ଟି ବଡ଼ ଲଙ୍କା ଦରକାର ହେବ:
2 ବଡ ପିଆଜ ମୁଣ୍ଡ,
3 ବଡ ଗାଜର,
3 ମଧ୍ୟମ ଟମାଟୋ,
ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ସବୁଜ,
ଧଳା ମଦ,
ପନିପରିବା ତେଲ,
ତେଜ ପତ୍ର
ତୁମର କଳ୍ପନା)))
ପନିପରିବା ତେଲରେ, ପୋଜର ପିଆଜ, ଗାଜର ଏବଂ ସବୁଜ | ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ସବୁଜ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା (ପୂର୍ବ ସବୁଜ, ରେଡ୍ ଫିଲ୍ଡିଂରେ ଆଉ ଏକ ସ୍ୱାଦ, ଏକାଦଶ ଟମାଟୋ ଯୋଗ କରି, ଏକାଦଶ ଟମାଟୋ ଏବଂ ଅଧା କପ୍ | ଧଳା ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ | ଏକ ଚାମଚ ପନିପରିବା ତେଲ କିମ୍ବା ବ୍ରତ ସହିତ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (ଆଉ ଏକ ବୋତଲ ଥାଳି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଉ ପତଳା ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ) ଯାହା ଦ୍ you ାରା ଆପଣ ପନିପରିବା ବ୍ରୋଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ନାହିଁ) ଯାହା ଦ୍ you ାରା କଦଳୀ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ | ଯଦି ଆପଣ ବାସସ୍ଥାନରେ ଟମାଟୋ ଚମଡା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଏହା ସହଜରେ ଅପସାରିତ ହୋଇପାରିବ |
ମଦ ବଦଳରେ, ଆପଣ ଟମାଟୋ ରସ ଯୋଗ କରିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ମୋ ମତରେ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ସୁଗନ୍ଧିତ | ମଦ କାହାକୁ ନିଆଯାଇପାରେ - ସରଳ, ଭଲ, ଭଲ | ଲିଭାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମଦ୍ୟପାନ ବାଷ୍ପିତ ହୋଇଛି, ତେଣୁ ଡିଗ୍ରୀ ଭୟ ନାହିଁ |
ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ, ପ୍ରାୟ 20-25 ମିନିଟ୍ | ଆମେ ଏକ ଛୋଟ ବାଇ ପତ୍ରକୁ 4 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ରଖିବା (ବ al କଳ୍ପିକ) | ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ରସୁଣର ପ୍ରେସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ହଜିଯାଇଥିବା ଦାନ୍ତ ଯୋଡିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାର ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ମଧ୍ୟ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ |
ଏହା ହେଉଛି ଏକ ମ basic ଳିକ ରେସିପି, ଏବଂ ତାପରେ ତୁମର କଳ୍ପନାକୁ ବୁଲାନ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣ କ୍ୟାଲୋରୀ ଦ୍ୱାରା ଭୟଭୀତ ହୋଇନାହାଁନ୍ତି ଏବଂ ଆପଣ ଏକ ଫିଡ୍ ଅପ୍ସନ୍ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ହଳଦିଆ ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଆପଣ ଟମାଟୋସ୍, ଇଗୋପା, କୋବି, ଚକଡା, ଚତୁର ମାସରେ ଅନ୍ୟ ଏକ ପନିପରିବା ଯୋଗ କରିପାରିବେ | କିଏ ପୋଷ୍ଟ ରଖେ ନାହିଁ, ମାଂସକୁ କ n ଣସି ମାଂସ ନଦୀ କିମ୍ବା ଖଟା କ୍ରିମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |