ଗୋଟିଏ |
ଏକ ମୋତି ସହିତ ଗୋଡ ଗୋଡ |
ଉପାଦାନ: 3 ଡକ୍ ଗୋଦୋନ୍, 1 ଲେକ୍-ଶାଲଟ୍, 4 ମୋତି, 1 ବାଇ ଲିଫ୍, ½ ଦେଶ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, 3 ଟି ଡାଏଗ୍ | ପନିପରିବା ତେଲ, 1 TSP | ସାହାରା | ସଫ୍ ପାଇଁ: 20 g ବିଲାଟର, 40 ଗ୍ରାମ, ପୋର୍ଟ ମଦ, 1 ଲେମ୍ବୁ, 2 ଲର୍ଲେଲ୍ ସିଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବେ: ମିଠା ଏବଂ ହଳଦୀ, ମୋ ମେଷ ଏବଂ ହ୍ୟାଣ୍ଡସମାରୀ ସହିତ କ୍ରିମି ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲର ମିଶ୍ରଣରେ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରବଳକୁ ଭାଜି | ତାପରେ ଏକ ଡାକୁ ବାହାର କରି ସୂକ୍ଷ୍ମ ବେକନ୍ ବେକନ୍ ଏବଂ ଧନୁରେ ତେଲରେ ତେଲରେ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ | ଏକ ଡବଲ୍କୁ ଏକ ଡାକୁ ରିଟର୍ନ କରେ, କଭରକୁ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, 30-40 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂଜା କର | ଏହି ସମୟରେ, ସସ୍ କୁ ରାନ୍ଧ | କ୍ୟୁସ୍ପାନରୁ ପୋର୍ଟ ମଦ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଚିନି pour ାଳନ୍ତୁ | ଲେମ୍ବୁ କଟା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଏବଂ ବେ ପତ୍ର ଏବଂ ବଟା | ଆସନ୍ତାକାଲି ମୋଟା ହେବା ପୂର୍ବରୁ | ଏହି ସସ୍ ରେ, ଏହି ସସ୍ ଉପରେ ଚୋପା ଏବଂ ବଡ ମୋତି ବୁଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ମୋତି ଏକ ଶାନ୍ତ ପ୍ୟାନରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହେବା ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚିନି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଥିମ୍ ଡାଳ ଯୋଡନ୍ତୁ | କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ମୋତି ଏବଂ ଘନ ମଦ ସସ୍ ସହିତ କମ୍ପାନୀରେ ରୋକିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଡକ୍ ଗୋଡ!
2
ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ସହିତ ସାଲାଡ୍ |
ଉପାଦାନ: 300 ଜି ବଙ୍କିତ ଚିକେନ୍ ଫିଲେଟଲେଟ୍, ½ ଅଙ୍ଗୁରଫ୍ରୁଟ୍, 2 ଟି ବାର୍ସ | କରେଣ୍ଟ୍ ପନିର, 1 ବିମ୍ ସାଲାଡ୍ | ସସ୍ ପାଇଁ: 1 tbsp | ପନିପରିବା ତେଲ, 1 ଲେମ୍ବୁ, 1/25 ch.l. ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ, 1 TSP | ଚିନି, 1 ପିଞ୍ଚ ଲଙ୍କା, 1 ପିଞ୍ଚ ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |
ରାନ୍ଧିବା କିପରି: ପାକ ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍ ଫିଲେଟ୍ ମୁଖ୍ୟତ cotict କଟ୍ | ଚୋପା ଏବଂ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରୁ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ଏବଂ ଡାଲିଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିଦିଅ | ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ର ଲେଥୁସ୍ ପତ୍ରରେ ବିସ୍ଫୋରଣ ହୁଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଚିକେନ୍ ମାଂସ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳର ଡାଲି ପିନ୍ଧିଥାଏ | ସସ୍ ମିକ୍ସ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ, ଚକୋ, ଲଙ୍କା, ଲୁଣ ଏବଂ ପାଫ୍ରିକା | ସସ୍ ସସ୍, ଭଲ ଭାବରେ ମିକ୍ସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
3
ବିରି ସହିତ ସାବିନ୍ |
ଉପାଦାନ: 8 ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା, 8 ଚାମଚ | ଚିନି, 100 ML ସେମି-ମିଠା ଚମ୍ପେନ୍, ବିରି - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଇଗ୍ ହଳଦିଆ ଚିନି ସହିତ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମୋଟା ଫୋମ୍ କୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ପିଟିବା | ଅର୍ଦ୍ଧ-ମିଠା ଚାମ୍ପେନ୍ ଏଣ୍ଟର୍ କର ଏବଂ ଏକ ଜଳ ସ୍ନାନ କର | ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ମୋଟା ନଥାଏ ତାହାର କ୍ରିମ୍ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ | ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଫଳାଫଳ କ୍ରିମ୍, ତାପରେ କାଟିବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ କ betic ଣସି ବିରି ସଜାନ୍ତୁ | ସରଳ, କିନ୍ତୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କୋମଳ ମିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ!