ସହଜ ଫରାସୀ କୁକିଜ୍ |

Anonim

କିନ୍ତୁ କିଛି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ, ଯେତେବେଳେ ଏହି ସୂତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସୁସ୍ୱାଦୁକୁ ସମସ୍ତ ୟୁରୋପୀୟ ରାଜଧାନୀମାନଙ୍କୁ ପୂର୍ବରୁ ପରାସ୍ତ କରିଛି, ମସ୍କୋରେ ମସ୍କୋରେ ମସ୍କୋରେ ମାକରୁନେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବ ନାହିଁ |

ଏହା ପରେ ନିକୁଟା ଷ୍ଟକ୍ଙ୍କ ମୁଣ୍ଡର ମୁଖ୍ୟ ଡାକୁଜ କୁକିଜଙ୍କ ଘର ସୃଷ୍ଟି କରିବାର କଳ୍ପନା ଆସିଲା | ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ, ଏହା ପରୀକ୍ଷଣର ଏକ ଲମ୍ବା ପରିବହନ ଏବଂ ମେଲାଣ୍ଡାର ଚମକ, ଫ୍ରାନ୍ସକୁ ଯାତ୍ରା କଲା | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ନିକିତା ସୂକ୍ଷ୍ମ ବାଦାମ ସୁକ୍ଷ୍ମା ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ପରିଚାଳିତ | ତେଣୁ କୁକିଜ୍ ହାଉସ୍ "Dakuaz" ଏପରି ଏକ ସ୍ଥାନ ହୋଇଗଲା ଯେଉଁଠାରେ କନଫେର୍ଡି ମାଷ୍ଟରପିରିମାନେ ଜନ୍ମ ହୁଅନ୍ତି |

ନିକିତା କର୍ମଚାରୀ: ଭଦ୍ର ମାକାରୁନିରୁ "ଆଲୋକ" ସ୍କର୍ଟ "ସ୍କର୍ଟ" ଆମେ ଜ orgic ବିକ ଅମ୍ମଣ୍ଡ ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛୁ, ଯାହାକୁ ଆମେ ସ୍ପେନରେ ଅର୍ଡର କରିବା | ସେଠାରେ, ବ hea ଦ୍ଭଣ୍ଡମାନେ ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କଠାରେ ଶୁଖିଗଲେ, ଏବଂ ଏକ ଜଟିଳ ଚୁଲିରେ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ବାଦାମ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖେ | ଟେଣ୍ଡର ପାଉଡର ଅବସ୍ଥାରେ ବ୍ଲେସ୍, ବାଦାମ ମଇର ଅବସ୍ଥାରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ଆମ କୁକି ର ଆଧାର | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛୋଟ କୁକିଜ୍ ମାନୁଆଲୀ, ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ଯତ୍ନ ସହିତ ମାନୁଆଲ ଭାବରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ | ତେଣୁ, ସମସ୍ତେ ଆଦର୍ଶ ଅଟନ୍ତି |

ଆମେ ବିଶ୍ believe ାସ କରୁ ଯେ ମିଠା, ଜୀବନ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଖୁସିରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଏବଂ ଆମେ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ମିଠା ମିଠା ତିଆରି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁ | ତେଣୁ, ଆନନ୍ଦ ସହିତ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ସହିତ ଆମର ରେସିପି ଅଂଶୀଦାର କରୁ | "

"ମକା ମାଲିନାଙ୍କ ସହିତ ମକାରୁନ୍ ଚକୋଲେଟ୍" ଡାକୁଆଜ୍ କୁକିଜ୍ ପାଇଁ ରେସିପରେ |

କୁକିଜ୍ ପାଇଁ ଉପାଦାନ:

ଆଲମଣ୍ଡ ମଇଦା - 110 ଗ୍ରୀ,

ଚିନି ପାଉଡର - 225 ଗ୍ରୀ,

ସୁଗାରିଫ୍ - 50 ଗ୍ରୀ,

କୋକୋ - 25 G,

ଅଣ୍ଡା (ପ୍ରୋଟିନ୍) - 4 PC |

ଭରିବା ପାଇଁ ଉପାଦାନ:

କ୍ରିମ୍ (ଫ୍ୟାଟ୍) - 30 GR,

ଚିନି - 125 ଗ୍ରୀ,

କ୍ରିମି ପନିର - 125 G,

ତାଜା ରସଗୋଲା ଏବଂ 50 ଗ୍ରୀ |

ଆଲମଣ୍ଡ ମଇଦା, ଚିନି ପାଉଡର ଏବଂ କୋକୋ ଉତ୍ତେଜିତ କରନ୍ତୁ | ଫଳାଫଳ ମିଶ୍ରଣ ଶୁଖିଲା ହେବା ଜରୁରୀ | ଏହା କରିବାକୁ, ଏହାକୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜରେ ଆବୃତ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ | ଖୁଚୁରା, ଚୁଲିରେ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ, 150 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୋଇଛି | ତା'ପରେ ମିଶ୍ରଣ ବହୁତ ଭଲ ସଙ୍କେତ ଦେଇ ଚାହିଁଥାଏ |

ସହଜ ଫରାସୀ କୁକିଜ୍ | 21707_1

ପ୍ରୋଟିନ୍ ଠାରୁ ହଳଦିଆ ଅଲଗା | ଧୀରେ ଧୀରେ ଚିନି ବାଲିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗୁଡିକ ହିପ୍ କରୁଛି |

ଆଲିଙ୍ଗଡ୍ ରକ୍ଷକ ଏବଂ ଆଲମମନ୍ ମିଶ୍ରଣ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମଇଦା ଟାଣି ନିଆଯିବା ଏବଂ ବ୍ଲେଡରୁ ଏକ ପତଳା ଜେଟ୍ ସହିତ ଫ୍ଲପ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ |

ମଇଦାକୁ ପ୍ରାୟ 8 ମିମି ବ୍ୟାସର୍ ସହିତ ଏକ ଅବହେଳିତ ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ |

ବେକିଂ ସିଡ୍କୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ହଲାନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ most ାରା ମାକରନ୍ମାନେ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରିଥିଲେ |

ବେକିଂ ଟ୍ରେକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ 1 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏକ ଭୂତଳ ଗଠନ ପାଇଁ | ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ! ଯଦି ଭୂତଳ କଠିନ ହୁଏ, କୋକ୍ରନଙ୍କ ପୃଷ୍ଠକୁ କଠିନ କରେ ନାହିଁ | ଏକ ଭୂତଳ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ପରୀକ୍ଷା ପୃଷ୍ଠକୁ ଆପଣଙ୍କ ଆଙ୍ଗୁଠିକୁ ସାମାନ୍ୟ ସ୍ପର୍ଶ କରିପାରିବେ | ଆଙ୍ଗୁଠି ବାଡ଼ି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଧାରା / 3.JPG |

ମନ୍ତ୍ରକୁ 6 ମିନିଟ ପାଇଁ 150 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖାଯାଇଥିବା ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଏକ 6 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ରଖନ୍ତୁ | ଏଥିରେ ଧନ୍ୟବାଦ, କୁକିଜ୍ ସମାନ ଭାବରେ ଅବଶୋଷିତ ହୋଇପାରିବ | ମାକରୁନା ଟିକେ ଉଠିବା ଜରୁରୀ |

ମାକରୁନାମକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜରୁ ବାହାର କର |

ମକା କ୍ରିମ୍ ପନିର, କ୍ରିମ୍ ପନିର, କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଚିନି ବାଲିରେ | ମାଡାଗାସ୍କର ଭାନିଲା ର ମଞ୍ଜି ଯୋଡନ୍ତୁ | ମିକ୍ସର୍ ନିଅ ଭାନିଲା ଷ୍ଟଫିଙ୍ଗ ଦିନ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଆକାଂକ୍ଷିତ, ତେବେ ଭାନିଆର ସୁଗନ୍ଧ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବ | ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ 2-3 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରୁ ଭରିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ମଗୁଥିବା ଏବଂ ଅଧା ପେଷ୍ଟ୍ରି ଉପରେ ସତେଜ ରସଗୋଷ୍ଟର କାଟନ୍ତୁ | କୁକିଜ୍ ର ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧରେ, ଏକ ପେଷ୍ଟ୍ରି ବ୍ୟାଗରୁ ଏକ ଭାନିଲା ଷ୍ଟଫିଂକୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ |

ଦୁଇଟି ଅଧା ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଯଦି ତୁମେ ସଫଳ ହୋଇନାହଁ, ତୁମେ ସବୁବେଳେ ଆମ ୱେବସାଇଟରେ ମାକରୁନା ଅର୍ଡର କରିପାରିବ: Doacquise.ru

ଆହୁରି ପଢ