ବ୍ଲୁବେରି
ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ତାଜା ବ୍ଲୁବେରି ବିରି ଜିଙ୍ଗ୍ ଠାରୁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରତିରୋଧ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା | ସେଗୁଡିକ ଆଖି ରୋଗ ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋନେଟାଇନାଲ ଟ୍ରାକ୍ଟ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଖାଇଥାଏ, ମଧୁମେହ ମଲାଇଟିସ୍ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଖିଆଯାଏ | ମୃତ୍ୟୁ ବୋରରି ପେଟ ବ୍ୟାଦ୍ଧି, ଡାଇରିଆରେ ଶୁଖିଲା ବିରି ସବୁବେଳେ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଏ |
ଲେମ୍ବୁ ସହିତ ବ୍ଲୁବେରି |
ରୋଷେଇ ଘର: Russian ଷ |
ବର୍ଗ: ମିଠା |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |
ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 5 ଲୋକ (କ)
ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ବ୍ଲୁବେରି 1 kgsahar 1.5 kgimin 1 ଲାଇନ୍ର୍ ½ l |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |ବିରି ଦେଇ ଯାଉଥିବା ଲାଞ୍ଜ, ଧୋଇ ଦିଅ | ଏକ କାବୁସପାନରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ | ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଫୁଟିବ, ବିରି pour ାଳନ୍ତୁ | 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୋପା | ନିଆଁରୁ ବାହାର କର |
2
ବିରି ଯାଇ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଶୁଫ୍ଟ କରିବାକୁ ଏବଂ ଶିଫ୍ଟକୁ ଶାନ୍ତ କରନ୍ତୁ | ଡିସ୍କୋନକୁ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହା ତରଳିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରିବା | ବିରି ଯୋଡନ୍ତୁ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
3
ଏକ ଛୋଟ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପେକ୍ କରନ୍ତୁ | ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ |
ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ |
ଏହି ଭଣ୍ଡାର ଘର ମାଇକ୍ରୋ ଏବଂ ମାକ୍ରୋକେସନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ | ଏହାର ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅଛି ଯାହା ପ୍ରବୃତ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ | ଅନେକ ଫାଇବର ଏବଂ ପେକ୍ଟିନ୍ ଯାହା ଶରୀରକୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥରୁ ଶୁଦ୍ଧ କରେ | ଲେମ୍ବୁ, ନିକୋଟିନିକ୍, ସାଲିକିଲ୍, ମଦ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଏସିଡ୍ ଡ୍ରେଞ୍ଚ ରକ୍ତ ଏବଂ ରକ୍ତ ଜମାଟ ଗଠନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ବ୍ଲାକବୋଇ ଜାମ |
ରୋଷେଇ ଘର: Russian ଷ |
ବର୍ଗ: ମିଠା |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
ଥାଳି ହିସାବ କରାଯାଏ: 6 ଜଣ (କ)
ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ହେବ: ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ 1 କିଲର୍ 700 GVD 100 ମିଲୋପେଲସିନ୍ (ଲେମ୍ବୁ ହୋଇପାରେ) 1 PC ହୋଇପାରେ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |
ଜଳ ଏବଂ ଚିନିଠାରୁ ସିରପ କୁକ୍ କରିବା ପାଇଁ | ବିରିଗୁଡ଼ିକ ଯତ୍ନର ସହ ଯାଏ | ସିରପରେ ବିରି ପଡ | କମଳା (ଲେମ୍ବୁ) ର ଜେଷ୍ଟକୁ ଗ୍ରେଟ୍ କରି, ଡାଲିରୁ ରସକୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ | ବିରି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ଛୋଟ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ | ଫୁଟାନ୍ତୁ | ନିଆଁକୁ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଛାଡିଦିଅ |
2
ତାପରେ ପୁଣି ଥରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ପୁନର୍ବାର ପୁରା କୁଲିଂକୁ ଛାଡିଦିଅ | ପୁନର୍ବାର ଟିକିଏ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ | ଜାମ୍ ଫୁଟିବା ପରେ, ପ୍ରାୟ 40 ମିନିଟ୍ ପରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଉତ୍ତାପରେ ଫୁଟିବା, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜନା |
3
ନିରାକରଣ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ବ୍ୟାଙ୍କ ଉପରେ ଜାମ our ାଳନ୍ତୁ (ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସର୍ଜନ), ଟର୍ନ୍ ଅନ୍, ଟର୍ନ୍, ଏକ ଟାୱେଲ ସହିତ ଲୁଚାନ୍ତୁ ଏବଂ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ |
ଗୋଲମରିଚ
ରକ୍ତବାହୀଗୁଡ଼ିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କର, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ମାଇପରବୁଲ ଏବଂ ଆଥେରୋସ୍କୋସିସ୍କାରିସ୍ କମିଯାଏ | ହରମୋନାଲ ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ, ଅଦୃଶ୍ୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ, ହାବଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |
ଗୋସବେରୀ ଠାରୁ ଆଡଫି |
ରୋଷେଇ ଘର: ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ |
ବର୍ଗ: ସ୍ନାକ୍ସ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 15 ମିନିଟ୍ |
ଥାଳି ପାଇଁ ଗଣନା କରାଯାଏ: 8 ଜଣ (a)
ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ଗୋଲଯନ୍ତ୍ର 1 CD 5-8 ସ୍ତମ୍ଭ 3-5 ଗୋଙ୍ଗସକର୍ 1 tbsos 1 tbsp |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଗୋଟିଏ |
ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ସ୍କିପ୍ କରାଯାଏ | ଉତ୍ତେଜନା, ମସଲା ଯୋଡନ୍ତୁ | ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଉପରେ ପଠାଅ, ଲିଡ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ |