ଜୁଲିଆ କୋଭାଲଚକ୍ ଟାକୁ ପୋଷଣ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଆଭୋକାଡୋସ୍ ସହିତ ଟୁନା ର ମିଶ୍ରଣ କେବଳ divine ଶ୍ୱରୀୟ ବିବେଚନା କରେ | ଏହା ସହିତ, ଏହି ସାଲାଡ୍ ମାତ୍ର 10 ମିନିଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛି | ୟୁଲିଆ ଅନୁଯାୟୀ, ସୂତ୍ରଟି ଅଣ-ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଅନୁପାତର ପରିମାଣ ଏବଂ ରୀତିନୀତିକୁ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିପାରିବ | ସେମାନେ ଯେପରି କୁହନ୍ତି, ଇମ୍ପ୍ରୋଭାଇଜେସନ୍ | କିନ୍ତୁ ଏହା 1-2 ବ୍ୟାପକ ହୋଇଥାଏ |
ଟାରା ର ସାଲାଡ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ନିଜ ନିଜ ରସରେ ଟୁନା - 1 ବ୍ୟାଙ୍କ କିମ୍ବା 350 g
ଚେରି ଟମାଟୋ - 2-3 ଖଣ୍ଡ |
ଆଭୋକାଡୋ - 1 ଖଣ୍ଡ |
ସାଲାଡ୍ ପତ୍ର (ଯେକ , ଅଧିକ ସାଧାରଣ - ଆଇସବର୍ଗ) - 1 ବଣ୍ଡଲ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ପ୍ରଥମେ ତୁମେ ସାଲାଡର ପତ୍ରକୁ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ କରିବା ଏବଂ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତାପରେ ଆଭୋକାଡୋ ସଫା କରି କ୍ୟୁବରେ କାଟିଦିଅ | ଏଠାରେ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷ ହେଉଛି ଯେ ଆଭୋକାଡୋ ସ୍ପର୍ଶରେ ସତେଜ ଏବଂ ଅଶାନ୍ତ ଅଟେ | ତା'ପରେ ଚେରି ଟମାଟୋକୁ ଅଧାରେ କାଟିଦେଲେ ଏବଂ ବ୍ୟାଙ୍କରୁ ଏକ ଟୁନା ରଖ | ଏସବୁ ପୁରା ମିଶ୍ରଣ | ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କି, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଯତ୍ନର ସହିତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେହେତୁ କେନଡ୍ ଟୁନା ପୂର୍ବରୁ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଏହାର ରସ ଯଥେଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ |
ଜୁଲିଆ ଏକ ଶୀତଳ ସତେଜ ସନ୍ଧ୍ୟା ସୁପ୍ ଗ୍ୟାସପେଶୋ ପାଇଁ ଏକ ରେସିପି ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ | ସେ ଆଣ୍ଡାଲୁସିଆରେ ଉପସ୍ଥିତ ହେଲେ, କିନ୍ତୁ ଆଜି ଗାସପୋ ବିଶ୍ worldwide ବ୍ୟାପୀ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅଛି | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସ୍ପେନରେ, ଗ୍ୟାସପାଚୋ ବରଂ ଫ୍ରିଫେନେଡ୍ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା, ମୁଖ୍ୟତ Ton ଟମାଟୋ | ସେମାନଙ୍କ ସହିତ, ଗ୍ୟାସପାକୋରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ରସୁଣ, କାକୁଡି, ରୁଟି, ପୋଡ୍ପପର୍ ଏବଂ ପିଆଜ ମିଶାଇ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଜୁଲିଆ ତାଙ୍କୁ ସୁପ୍ ବୋଲି କହିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା, ସେ 1-2 ଜଣ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି | ଏଠାରେ ତାଙ୍କର ରେସିପି |
ରେସିପ୍ ଗାସପାକୋ:
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ଟମାଟୋକୁ ପିଟନ୍ତୁ - 2-3 PCS |
ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା (ଯେକ) ଣସି) - ଅଧା |
କାକୁଡି - 1 ଖଣ୍ଡ |
ରସୁଣ - 1-2 ଦାନ୍ତ |
ଅଲିଭ୍ ତେଲ - 1 ଡାଇନିଂ କପଡା |
ଚିନି - ଓହ, 5 ଚାମଚ (ବ al କଳ୍ପିକ)
ଲେମ୍ବୁ ରସ - 1 ଚାମଚ |
ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
ଆମେ କାକୁଡି ଏବଂ ବେଲ୍ ଲଙ୍କା ନେଇଥାଉ | ସେମାନଙ୍କୁ ଛୋଟ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ଟମାଟୋ ଏବଂ ରସୁଣ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ କଟା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏବଂ ଉଭୟ ସ୍ଥିରତାକୁ ମିଶାନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ସ୍ୱାଦ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ହଳଦୀଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ପାଇଁ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏସବୁ ବହୁତ ମିଶ୍ରିତ |
ଆମେ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀ ହେବା ଉଚିତ୍, ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଥଣ୍ଡା ସୁପ୍ | ଆପଣ କ୍ରୋଟାଲ କିମ୍ବା ରୋଟ୍କ୍ରମ୍ ସହିତ ସେବା କରିପାରିବେ |