ଅଦା ବ୍ରେବେଡ୍ କୁକିଜ୍, ମଫିନ୍ ଏବଂ କେକ୍ ଯାହା ଶୀତକାଳୀନ ଛୁଟି ଅନୁଯାୟୀ, ଇଉରାଇଟ୍ ଛୁଟିଦିନରେ, ୟୁରୋପମାନେ ଗୋଟିଏରୁ ଚାରି କିଲୋଗ୍ରାମ ହାସଲ କରିବାକୁ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତି |
Viking ର ଚୁକ୍ତି ଉପରେ |
ସ୍କାଣ୍ଡିନାଭିଆରୁ କ urious ତୁହାଣୀ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଖାଦ୍ୟ - ରାଉଣ୍ଡ ଡୋୱିନ୍ସ ଇବସ୍କେଭର୍ | ସେମାନେ ଯୁଦ୍ଧରେ ଇକୋ ଦ୍ୱାରା ବୋଲ୍ଡ ବାସ କରିପାରିବେ, କାରଣ ଲିଞ୍ଜେଣ୍ଡ କୁହନ୍ତି ଯେ ବ୍ଲକିଂ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ଦ୍ୱାରା ଜମ୍ବେସ୍କର ରନ୍ଧା ଯାଇଥିଲା। ତେଣୁ ଯୋଦ୍ଧାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣା କ୍ୟାଣ୍ଡକକ୍ ସହିତ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ କରିବାକୁ ସ୍ଥିର କଲା, ଯେହେତୁ ସେମାନେ ତାଙ୍କ ସହରେ ଅଭିଯାନ କଲେ, ield ାଲ ଏବଂ ହେଲମେଟଗୁଡିକ ରୋଷେଇ ଘର ପରିଷମିତ ହୋଇଥିଲେ - ଏହା ଡୋନୁଟର ଅସାଧାରଣ ଆକୃତି ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଥିଲେ | ଏହା କମ୍ ଆକର୍ଷଣୀୟ ନୁହେଁ ଯେ ଇବବରର ନାମ "ଆପଲ୍ କଟା ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ବେକିଂ ପାଇଁ କ sp ଣସି ଆପଲ୍ ନାହିଁ | ଡୋନାଟ୍ ପାଇଁ ମଇଦା ଗହମ ମଇଦା, ଅଣ୍ଡା, ଚିନି, ତେଲ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ର କ୍ରିମ୍, ଏବଂ ସେଠାରେ ଏକ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସର ସୂକ୍ଷ୍ମ, ବର୍ନେଲ୍ଡ କିମ୍ବା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଜାମଙ୍କ ସହିତ ଜଡିତ |
ସ୍କାଣ୍ଡିନାଭିଆରୁ କ urious ତୁହାଣୀ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଖାଦ୍ୟ - ରାଉଣ୍ଡ ଡୋୱିଟର ଇବେଷ୍ଟ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ଡ୍ରୋଭଲି ଡ୍ରଭା |
ଛୁଟିଦିନ ବିଷୟରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷିତ କରାଯାଇଛି | ବର୍ଷର ଗତ ଦିନେ ରାତିରେ, ପ୍ରାଚୀନ ଜର୍ମାନ୍ୟ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ପୁନର୍ଜୀବନର ପୁନରାବୃତ୍ତି ସମୟକୁ ବିବେଚନା କଲେ, ଯିଏ ଏହାର ସଜନ୍ତର ଆଗମନ ସମୟରେ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଜମିଦାରଙ୍କ ସହିତ ଗରମ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ସେହି ସମୟରେ ସେ ଅମାରରେ ଥିବା ମଞ୍ଜୁର ମଞ୍ଜୁରମାନଙ୍କୁ ଜନ୍ମ ଦେଲେ | । ଅଷ୍ଟିଭାଷ୍ଟ, ମିଷ୍ଟଲେଟ୍, ଆଇଭିର ଶାଖାଗୁଡ଼ିକରେ ସମାନ ରହଣୀ, ସେହି ଘରେ ଘର ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହା ରାତିରେ 21 ରୁ 6 ରୁ 7 ଗଡକମାନଙ୍କୁ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଦିଆଗଲା | ଜର୍ମାନୀର, ଖ୍ରୀଷ୍ଟିଆନ ଧର୍ମର ପୋଷ୍ୟ ସନ୍ତାନ ପରେ, ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛ ପରିଧାନ କରିବା ପାଇଁ ସିଙ୍ଗନ୍ ପରମ୍ପରାଗୁଡ଼ିକ ଆଜି ଏବଂ ପଡୋଶୀ ଫ୍ରାନ୍ସର ପରିଧାନ କରିବା ପାଇଁ, କିନ୍ତୁ ପଡୋଶୀ ଫ୍ରାନ୍ସର ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିବା ପାଇଁ, କିନ୍ତୁ ପଡୋଶୀ ଫ୍ରାନ୍ସର ପରି, କିନ୍ତୁ ପଡୋଶୀ ଫ୍ରାନ୍ସର ସହିତ, ୟେଲସ୍କାୟା ଘରଗୁଡ଼ିକରେ ଏବଂ ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘର ଏବଂ ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉପସ୍ଥିତ ହୋଇଥିଲେ | ସତ୍ୟ, ବିସ୍କୁଟ ମଇଦାର ଏକ ମିଠା ରୋଲ ଆକାରରେ | ଏକ ଲଗ ସହିତ ରୋଲକୁ ଅଧିକ ଚିତ୍ରକାର ଦେବା ପାଇଁ, ମଧୁରତା ଚକ୍କର କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଚକଟା ହୋଇଥିବା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଆବୃତ ହୋଇ ଚିନି ପାଉଡରରେ ଛିଞ୍ଚିଯାଏ, ବରଫ ଏବଂ ମୂଷା ଆକାରରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସଜ୍ଜିତ | ବାସ୍ତବରେ, ମିଠା ବୁଡ଼ି ବୁ ^ Che De noil, କିମ୍ବା ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସଟି ପୂର୍ଣ୍ଣ, କେବଳ ଗୁରୁତର ଫ୍ରେଞ୍ଚରେ ବନ୍ଧା | ତାଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ହଲସ୍କି କୁହାଯାଉଥିଲା।
ପ୍ରେମ ସହିତ ଲୁଟ୍ ସହିତ |
ଇଟାଲୀ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କେକ୍ ପାନରୁ, ଆଡୁଲସିଭ୍ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଖ୍ରୀଷ୍ଟିଆନ ପରମ୍ପରା ସହିତ ମଧ୍ୟ ଜଡିତ, ଖ୍ରୀଷ୍ଟିଆନ ପରମ୍ପରା ସହିତ କ relood ଣସି ସମ୍ପର୍କ ନାହିଁ | ତଥାପି, ଏହାର ଷଡଯନ୍ତ୍ରର ମଧ୍ୟଭାଗରେ କଠୋର ସ୍କାଣ୍ଡିନାଭିଆନ୍ ଲୋକ ପରି - ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଆମୋସୁର ସୁଧ ନୁହେଁ | ବିଶ୍ believed ାସ କରାଯାଏ ଯେ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ହୁଡ୍ ପାଇଁ ରେସିପି, ଯାହାର ନାମ "ରୁଟି ଟନି ଶତାବ୍ଦୀରେ ଉଦ୍ଭାବିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଯୁବକ ଚମତ୍କାର, ବେକର୍ଙ୍କ daughter ିଅ ସହିତ ଉଦ୍ଭାବିତ ହୋଇଛି ଏବଂ ତାଙ୍କ ପିତାଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ | । ଆବେଗରୁ ଜଳିବା, ସେ ଟନିଙ୍କ ସହ ଅଂଶୀଦାର କରୁଥିବା କ୍ୟୁକାମାଟିଙ୍କ ପାଇଁ ରେସିପି ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ - ଯିଏ ଟନି ସହିତ ଅଂଶୀଦାର ହୋଇଥିଲେ - ତାଙ୍କ ପିନ୍ଧିବାର ଭୟ | ଆଗକୁ - ଯେହେତୁ ଏହା କାହାଣୀରେ ରହିବା ଉଚିତ୍: ମୁଁ ମୋର ପ୍ରିୟଙ୍କ ଉପରେ ଚ, ିଗଲି, ଏବଂ ତାଙ୍କ ପିତା କୁଲିଚି ବିକ୍ରୟ ଉପରେ ଏକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ। ଯଦିଓ, ଯଦି ଆପଣ କିମ୍ବଦନ୍ତୀରୁ ବିଭ୍ରାନ୍ତ କରନ୍ତି ଏବଂ କାହାଣୀକୁ ବୁଲନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରଥା ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ପେମେଟନରେ ଅଛି, ବୋଧହୁଏ xv ଶତାବ୍ଦୀରେ ମିଲାନରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ମୋଟାପଣିକତା ନିୟମ ସହିତ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି | ସେମାନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଗରିବ ଏବଂ ନିମ୍ନ ଉତ୍ପତ୍ତି ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ, ଯଦିଓ ଟଙ୍କା ନାହିଁ, ସେମାନଙ୍କୁ ଗହମ ଅଟାଇବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଅଧିକାର ନଥିଲା, ଯାହାକୁ ଗହମ ଛଡ଼ାଇ ଦିଆଯାଇଥିଲା | ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରେ ଏକମାତ୍ର ଦିନ ଥିଲା, ଯେତେବେଳେ କେହି ଅସ୍ୱୀକାର କିମ୍ବା ସାମାଜିକ ସ୍ଥିତି ନିର୍ବିଶେଷରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ଧଳା ରୁଟି ସ୍ୱାଦ ପାଇବେ |
ଇଟାଲୀ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କେକ୍ ପ୍ୟାନେଟଟୋନେଟ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ରୁଟି ings ୁଲ
ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଲାଉଫାବରୂଙ୍କ ପୂର୍ବରୁ ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡିକ୍ ପରମ୍ପରା ପାଇଁ ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡ୍ ଲୋମବ୍ରାମରେ ପେଗାନ ରୋଟୀ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ପତଳା, କାଗଜ ନାପକିନ୍ ପରି ବୃଥା ନୁହେଁ, କାଗଜ ନାପକିନ୍, କଦଳୀ, ଉତ୍ତର ଆଲୋକର ରନ କିମ୍ବା ସସପୋଲ୍ ର ଆକାରରେ ଅଳଙ୍କାର କାଟିଦିଏ | ବାସ୍ତି ପାଇଁ ଏକ ସରଳ ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଦ୍ୟ ଦେବତାମାନଙ୍କ ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା, କାରଣ ଶୀତଳ ସ୍ଥାନୀୟ ଜଳବାୟୁରେ ଗହମ ହୋଇ ନଥିଲା, ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣରେ XVIII ଶତାବ୍ଦୀରେ କିଲ୍ ହୋଇନଥିଲେ | ସେହି ସମୟରେ, ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡର ମଇଦାର ବିତରଣ ଡୋନରେ ନିୟୋଜିତ ଥିଲା | ମୋନୋପୋଲିଷ୍ଟଙ୍କ ଅଧିକାରରେ, ସେମାନେ ଲଜ୍ଜାଜନକ ଭାବରେ ମୂଲ୍ୟ ଉପରକୁ ଚାହିଁଲେ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ the ଉତ୍ପାଦକୁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ଛାଞ୍ଚ ବିକ୍ରୟ କରିପାରନ୍ତି | ଦ୍ୱୀପର ଅଧିବାସୀମାନଙ୍କ ପରିଣାମ, ଜୀବନ କିପରି ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ପତଳା ପେମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ, ସମସ୍ତ ପରିବାର ସଦସ୍ୟଙ୍କ ଉତ୍ସାହର ପର୍ବର ପର୍ବତାରୋହୀ କରିବା ପାଇଁ ଶିଖିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଲା | ବାଟରେ, ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଏବଂ ଏହି ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ଶବ୍ଦକୁ ଡାକନ୍ତି |
ଅନ୍ୟ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ମିଠା କିପରି ଦେଖାଯାଏ?
ମହୁ, ମହୁରୁ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ମଧୁରତା, ଅଣ୍ଡା ଗୋଲମରିସ, ଚିନି ଏବଂ ବାଦାମ, ସ୍ପେନ, ଚେକ ରିପବ୍ଲିକ ଏବଂ ଫ୍ରାନ୍ସରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ଲୋକପ୍ରିୟ | ଟୁରନ୍ ର ପ୍ରଥମ ରେସିପି xvi ଶତାବ୍ଦୀର ସ୍ପାନିସ୍ ରାଉଲିଟ ଡିରେକ୍ଟୋରୀରେ ମିଳିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ୟୁରୋପରେ ନୁଉ ର ପ୍ରୋଟୋଟାଇପ୍ ପ୍ରାଚୀନ ରୋମ ସମୟରେ କରାଯାଇଥିଲା |
ଏହା କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଜିଙ୍ଗରବ୍ରେଡ୍ ଏବଂ କୁକିଜ୍ ପାଇଁ ରେସିପି ୟୁରୋପକୁ ଆର୍ମେନିଆ ମାଙ୍କ୍ ଗ୍ରିଗୋଲ୍ ନିକୋପୋଲସ୍କି ଦ୍ୱାରା ୟୁରୋପକୁ ଆଣିଛି | ସେ ସେମାନଙ୍କର ଫରାସୀମାନଙ୍କୁ ଶିକ୍ଷା ଦେଲେ, ଏବଂ ତା'ପରେ ପରମ୍ପରାଗୁଡ଼ିକ ପୋଲାଣ୍ଡ, ଜର୍ମାନୀ ଏବଂ ସ୍ୱିଡେନର ବାସିନ୍ଦା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା |
ମୁଖ୍ୟ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଥାଳି ହେଉଛି ଜଳୁଥିବା ଫ୍ଲାମ ପୁଡିଙ୍ଗ | ଏହା ଛୁଟିଦିନର କିଛି ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ, ଟେବୁଲ୍, ବ୍ରାଣ୍ଡି ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ସେବା କରିବା ଏବଂ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଦିଆଯାଏ, ଯାହା ଖ୍ରୀଷ୍ଟଙ୍କ ଆବେଗ ସଙ୍କେତ ପ୍ରତୀକୁନ କରେ | ଏହି ପାତ୍ରଟି xix ଶତାବ୍ଦୀରେ ଉଦ୍ଭାବନ କରାଯାଇଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ମସଲା ଚାଳକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଫଳ ଏବଂ ମସଲା ବ୍ରିଟେନରେ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ଲାଗିଲା |
ପୋର୍ଟେଟନ୍ ସହିତ, ଇଟାଲୀରେ ଆଉ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସର ଭୟଙ୍କରତା - ପଦୋରୋ କପ୍କିଟି, ଯାହାର ନାମ "ଗୋଲଡମ ରୁଟି" ଭାବରେ ଅନୁବାଦ ହୋଇଛି | ତାଙ୍କର ଆଧୁନିକ ରେସିପି 1894 ରେ ଭ୍ରୋନା ଡୋମେନିକୋ ମେନଲେଗେଟ୍ ର ମୂଳ ଅଟେ | ସେ ମିଠା ରେକର୍ଡଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ହୋଇଥିଲେ, ଯାହା ଜିଲିର ଆରିଷ୍ଟୋକ୍ରାଟ୍ରେଟଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଆହତ ହୋଇଥିଲେ।
ଜର୍ମାନ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କପ୍ କେକ୍ ବେଡ୍ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ମଧ୍ୟ ଯୁଗରେ ଜର୍ମାନ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ କଟକେକ୍ ଭୟଙ୍କର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଥିଲା | ଏହାକୁ ରକ୍ଷକ ତେଲ ସହିତ ପାଣିରେ ପାଣି ଉପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପୋପ୍ ନିରୀହ VII ରୁ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ମଇଦାରେ ହାଲୁକା ତେଲ ଯୋଡିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଥିଲା | ବର୍ତ୍ତମାନ ଚିଡ୍ ହିଟ୍ ହୋଇଛି, ବାଦାମ ଏବଂ କିସମିସ୍, ଏବଂ ଚିନି ପାଉଡର ଶୀର୍ଷ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |