ରବିବାର ଦିନ ମହାନ ପୋଷ୍ଟ ସମୟରେ, ଆପଣ ତେଲ ଦ୍ୱାରା ଲୁଚି ରହିଥିବା ଡିସ୍ ଖାଇ ପାରିବେ | ଛୁଟିଦିନ ପାଇଁ: Lazarv ଶନିବାର (ମାର୍ଚ୍ଚ 31) ଏବଂ ଖଜୁରୀ ରବିବାର (ଏପ୍ରିଲ୍ 1) caviaR ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | କିନ୍ତୁ ଘୋଷିଆତି (ଏପ୍ରିଲ୍ 7), ଯାହା ସାଧାରଣତ this ଏହି ଉତ୍ସାହୀ ସାଡେଡିମିଟରେ ପଡ଼େ, ତେଣୁ ଆପଣ ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ କିଛି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ | କିନ୍ତୁ ଯାଜକମାନେ ଯାହା କୁହନ୍ତି, ପୋଷ୍ଟରେ ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷ ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ |
ବାଇଜାଣ୍ଟାଇନ୍ ରେ ବିନ୍ସ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଜିଓ ଗ୍ଲାସ୍ ବିନ୍ସ, 10-12 ବଲ୍ବ, ପନିପରିବା ତେଲ, କଳା ଏବଂ ନାଲି ରଙ୍ଗର ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ସବୁଜ, ରସୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ବାଇଗଣ ରାତାରାତି ଭିଜନ୍ତି | ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ବ୍ରୋଟ୍ ଡ୍ରେନ୍ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ | ପିଆଜଗୁଡିକ ସେମିରରେ କାଟି ପନିପରିବା ତେଲ, ଲୁଣ, ହଳପର୍ ଉପରେ ଭାଜିଥାଏ | ବେକିଂ ଅଂଶରେ ବାଦ୍ୟ ପଡିଟ, ଭର୍ତ୍ତି ପିଆଜ ଲଗାଇବା ଉପର ସ୍ତର ସମୁଦ୍ରଠାରୁ ହେବା ଉଚିତ୍ | Pour or ତହ, ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରବଳ ପିଆଜରୁ ଏବଂ ବହିଷରୁ ବ୍ରୋଥରୁ ରହିଛନ୍ତି | ହାଣ୍ଡିକୁ ନଗଦକୁ 35-40 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସିମେଣ୍ଟରେ ରଖନ୍ତୁ | ଟେବୁଲରେ ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, କଟା ସବୁଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା ଏବଂ ଇଚ୍ଛା ଅନୁଯାୟୀ, ଚିପି ମାରିବା ପରି |
ବକୱାଟ କାଟିଲେଟ୍ସ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ବାଲୁକାଠୁ, 2 ଗାଜର, 2 ବଏସ୍, 200 ଗ୍ରାମ ଚାମିଗହ, ପନିପରିବା, ପନିପରିବା, ଲଙ୍କା, ଲିବ୍ସର | ମଇଦା
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବକୱାଟ୍ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଗାଜର ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଏକ ଅସ୍ଥାୟୀ ଗ୍ରେଟରରେ ଗ୍ରାଟ୍, ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା | ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କଟା ଏବଂ ପିଆଜ ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ | ପିଆଜ ସହିତ ବକୱାଟ୍ ପୋରିଜ୍, ଗାଜର ଏବଂ ମୂଷା ମିଶ୍ରଣ | ଫଳସ୍ୱରୂପ ପିଠା ଗଠନ ପାଇଁ, ମଇଦା ତିଆରି କରିବା, ଉଦ୍ଭିଦକାରୀ ତେଲରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ ଭାଜନ୍ତୁ |
ପାନକେକ୍ କ୍ୟାପିଂ |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ପାନକେକ୍ କ୍ୟାପିଂ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 400 ଗ୍ରାମ ଧଳା କୋବି, 2. ଆର୍ଟିକିଲ୍ | ମଇଦା, 2 ଘଣ୍ଟା | ଚିନି, ପନିପରିବା ତେଲ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: କୋବି ବଡ଼ କଟା ଏବଂ ଷ୍ଟି ନରମ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ତା'ପରେ ଏହାକୁ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଛାଡିଦିଅ | ମଇଦା ଏବଂ ରୁଟି କଟର୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ପ୍ୟାନରେ, ପନିପରିବା ତେଲକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ମଇଦାକୁ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ ଭାଜନ୍ତୁ |