ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ସତେଜ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ, ଯଦି ଆପଣ ଶୀତଦିନେ ସେମାନଙ୍କୁ କିଣନ୍ତି | ପନିପରିବା ଅମଳ ପରେ ତୁରନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ ହୁଏ | ଏବଂ ଶୀତଦିନେ ସତେଜ ପନିପରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରାସାୟନିକ ରାସାୟନିକ କମ୍ପୋଜିସନ୍ ସହିତ ଅଦୃଶ୍ୟ କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସିତ ହେବା |
ସୀମା ପୂର୍ବରୁ, ଅଧିକାଂଶ ପନିପରିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଲି, ତାହା ହେଉଛି, ସେମାନେ ଫୁଲିଥିବା ପାଣି ସହିତ ଲୁଚି ରହିଛନ୍ତି | ପନିପରିବା ଦୃଶ୍ୟକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହା କରାଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବା | କଦଳୀ, ଟମାଟୋ ଏବଂ ପିଆଜକୁ ବ୍ଲାଚ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ | ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରାୟତ pay ପନିପରିବା ଶକ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ହେବାର ବିଷୟ: ଅର୍ଥାତ୍ ସେମାନେ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ଦ୍ୱାରା ଉଡ଼ିଯାଇଛନ୍ତି, ଯାହା ମାଇନସ୍ 35 ମିନିଟ୍ ଅଟେ ଯାହା ପନିପରିବା ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇସାରିଛି | 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ପନିପରିବା ଏକ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯିବାବେଳେ ଏକ ପୁରୁଣା ଉପାୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି |
ଚୁଲିରେ ପନିପରିବା ପନିପରିବା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣର ପ୍ୟାକେଜ୍, କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ବିନ୍ସ, କିମ୍ବା ବ୍ରୋକୋଲି | କଠିନ କିମ୍ବା ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିର, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ପନିପରିବା ଠାରୁ ଅଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବାକୁ ପଡିବ | ଏହା କରିବାକୁ, ସେମାନେ ପୂର୍ବ-ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ଏବଂ ଶୁଖିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | କିମ୍ବା ସମସ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଷ୍ପୀଭୂତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତେଲ ଦ୍ୱାରା ଆକୃତି ଲବ୍ରିକେଟ୍ କରେ | ପନିପରିବା pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛିଞ୍ଚାଯାଇଥିବା ଚୁଲି ରଖନ୍ତୁ | ରୋଷେଇ ଶେଷରେ ସଲିଟ୍ ଏବଂ ହଳଦୀ ପନିପରିବା ଭଲ, ନଚେତ୍ ସେମାନେ ଶୁଖାଇ ପାରନ୍ତି | ଆପଣ ସ୍ୱାଦରେ ଶୁଖିଲା bbs ଷଧ ଯୋଡିପାରିବେ | କଠିନ କିମ୍ବା ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିରର ଉପର | ଅନ୍ୟ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୋବାଇବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହଟାନ୍ତୁ | ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆମେ ତାଜା କଟା ସବୁଜ ଏବଂ ରସୁଣ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା |
100 ଗ୍ରାମରେ 80 କିଲୋମିଟର ଥାଏ |
ପନିପରିବା ସାଲାଡ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 500 ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ (ଗାଜର, ସବୁଜ ମଟର, ବ୍ରୁସେଲ୍ସ କୋବି, ବିନିଲ୍, ½ ଆପ୍ଲେସ୍, ½ ଗ୍ରୀନ୍ ଆପଲ୍, 1 ଲୁଣ କାକୁଡି, ½ H 1 ଲୁଣିଆ କାକୁଡି, ½ h। ସୋରିଷ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ମାୟୋନ୍ସାଇଜ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଏକ କାବୁସପାନରେ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ | 5 ଦଶ ଭାଗରେ ପନିପରିବା ଅନୁପାତ ଉପରେ ଆଧାର କରି ତରଳ ପରିମାଣର ପରିମାଣ | ଯେତେବେଳେ ଜଳ ଫୁଟିବା, ଲୁଣ, ପନିପରିବା, ମିଶ୍ରଣ, ମିଶ୍ରଣ | ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ପରେ, ନିଆଁକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପରେ, କୁସପାନକୁ ଏକ leid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଆବୃତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ସହିତ ପନିପରିବା କୁଙ୍ଗା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ତାପରେ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଜଳ | ପୃଥକ ଭାବରେ ରାନ୍ଧ |
ୟୁନିଫର୍ମରେ 1-2 ଆଳୁ | ପିଲାରେ ପିଲ୍ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ | ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା, ଟିକିଏ ସ୍ଲାଇଡ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ | କାକୁଡି, ଆଳୁ ଏବଂ ଆପଲ୍ ଛୋଟ କ୍ୟୁବରେ କଟା | କୋଲ୍ ପନିପରିବା, ପିଆଜ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ମିଶ୍ରଣ | ମାୟୋନାନାଇଜ୍ ସହିତ ସୋରିଷ ଦିଅ |
100 G ରେ ପ୍ରାୟ 192 kcal ଧାରଣ କରିଥିଲେ |.