ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା: 500 ଜି ଚିକେନ୍ ଯଜ୍ଞବେଦି, 4 ଅଣ୍ଡା, 1 ବଡ଼ ପିଆଜ ବଲଗୁଡିକ, 1 ରେଡ୍ ବଲ୍ବ, ଏକ ଛୋଟ ବଣ୍ଡଲ, 100 ମିଟର ମିଠା ମଦ), 3-4 TBSP | ଗୋସ୍ ଚର୍ବି ଚର୍ବି, ¼ h। ସତେଜ କଳା ଲଙ୍କା ବିଶିଷ୍ଟ ଚାମଚ | ସମୁଦ୍ର ଲୁଣର ଚାମଚ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ସମଗ୍ର ପିଆଜକୁ ସଫା କରି ସେମିରେ କାଟି ଦିଆଯାଇଛି | ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ଉତ୍ତାପ 2-3 tbsp | ଗୋସ୍ ତେଲ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋସ୍ ତେଲ ଏବଂ ପ୍ରବଳ ଅଗ୍ନି ପ୍ରବଳ ଗଳିବା, ଏବଂ ଉତ୍ତେଜିତ, ତା'ପରେ ଅନ୍ୟ ପାତ୍ରରେ ପିଆଜ ବାହାର କରିବା | ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଯେଉଁଠାରେ ଧନୁ ଭଜା ହୋଇଗଲେ 1 tbsp ତରଳାଯାଇଥିଲା | ଏକ ଚାମଚ ଅଳିଆ ଚର୍ବି, ଯକୃତ, ଲଙ୍କା, ଲିପପର୍, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ନିଆଁ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଯକୃତ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ, ମାର୍ସାଲର pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ବାଷ୍ପୋଚନକୁ ମଦ୍ୟପାନ କରନ୍ତୁ | ବ୍ଲେଣ୍ଡରର ପାତ୍ରରେ, ଭଜା ପିଆଜ ଏବଂ ଯବଦ ନିର୍ମାଣ, ସଭା ଆରସ୍ ରଖ, ଯେଉଁଥିରେ ଲିଭୁର ଆଗରେ ବସିଥିଲା, ସେଥିରେ ଥିବା ଏକ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ରହିଥିଲା ଯାହା ଦ୍ the ାରା ସେହି ବୃହାନ୍ତମାନେ ରହି ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥିଲେ ଯେ, ବୃହତ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ରହିଥିଲା ଯାହା ଦ୍ the ାରା ବଡ଼ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ରହନ୍ତି | ଅବଶିଷ୍ଟ ସସ୍ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଆଉ କିଛି ପିଟନ୍ତୁ | ଗରମ କଟା ଲିପ୍ ସାଲ୍ୟୁଟ୍, ଲଙ୍କା ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ | ଅଣ୍ଡା ଆଙ୍ଗୁଠି ମୋଡ଼ ଏବଂ ସଫା | ଏକ ବୃହତ୍ ଅଗ୍ରଭାଗରେ 3 ଟି ଅଣ୍ଡା ଗ୍ରାଟ୍ କରନ୍ତୁ, ଯକୃତ, ଲୁଣ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଣ୍ଡାକୁ ଏକ ଛୋଟ ଗ୍ରାଇଟର ଉପରେ ଧରିଥାଏ | ପାର୍ସଲି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ | ଏକ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ସହିତ ଯକୃତ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |