ଇଷ୍ଟର ର ମୁଖ୍ୟ ହୃଣକ ପ୍ରତୀକ ସହିତ - ବ୍ୟବସାୟୀ, କୁତୀ ପନିର ଇଷ୍ଟର ଏବଂ ପେଣ୍ଟିଂ ଅଣ୍ଡା - ଅନ୍ୟ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଉପବାସର ଦିନ ପରେ ଇଷ୍ଟର ଥିବା ଫ୍ରୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପୂର୍ବରୁ, ଇଷ୍ଟର୍ରେ ବିପ୍ଳବ ପୂର୍ବରୁ, ଇଷ୍ଟରଥରେ ଚାଳିଶ ବାସନ ଗୃହ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ଦିନ ଏବଂ ସବୁ ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ମାଂସ ପାତ୍ର, ସବୁଜ, ପନିପରିବା, ମେଷଶାବକ, କପୋତ, ମେଷଶାବକ ଇଷ୍ଟର ରୁଟି ହେବା ଜରୁରୀ | ଇଷ୍ଟର ଟେବୁଲ ଉପରେ ଏକ ଅଳଙ୍କାର ଭାବରେ, ଏହା ଏକ ଛୋଟ ଘାସ, ଛୋଟ ଫୁଲ ବଗିଷ୍ଟିକ୍ସ, ପତ୍ର ସହିତ ଛିଦ୍ର |
ଇଷ୍ଟର ରୁଟି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 2.5 କପ୍ ସିଫ୍ଟର ମଇଦା, ½ କପ୍ କ୍ରାଇସେନ, 2 ଅଣ୍ଡା, ½ ଚଷୁର, ½ ଚିନି, ବାଦାମ କିମ୍ବା ଘନାରୁ 30 ଗ୍ରାମ |
ପ୍ରସ୍ତୁତିର ପଦ୍ଧତି: ଖଜୁରୀ ତରଳିବା ପାଇଁ ଉଷ୍ମ କ୍ରିମ୍ ରେ | ରୋଜାଇସିନ୍ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ତାପରେ ଧୋଇ ଶୁଖାନ୍ତୁ | ଚିନି ସହିତ ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକୁ ପରାସ୍ତ କରନ୍ତୁ, 20 g (1 tbsp।) କ୍ରିମି ତେଲ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | Pour four କ୍ରିମ୍, ମିଶ୍ରଣ | ସଫା, ଛୋଟ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ମଇଦା pour ାଳନ୍ତି | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ କିସମିସ୍ | ଏକ ତଉଲିଆ ସହିତ ମଇଦା କଭର ଏବଂ 2-4 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଚାଲିଯାଅ | ମଇଦା 3 ଥର ଭଲ୍ୟୁମରେ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଉଚିତ୍ | ଦୁଇଟି ଭାଗରେ ମଇଦା ବିଭକ୍ତ (ଅନ୍ୟ ଜଣେ) | ଅଧିକ ବଲର ଏକ ବଲର ଏକ ବଲକୁ ଏକ ତେଲଯୁକ୍ତ ତେଲ ଆକୃତି ସହିତ କେନ୍ଦ୍ରରେ ରଖ | ପରୀକ୍ଷଣର ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶ ତିନି ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ, ସେମାନଙ୍କଠାରୁ ସସଜ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ "ପିଗାିଲ୍" ବୁଣନ୍ତୁ | "ମୋପିକ୍" ବଲ୍କୁ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ | କ୍ୟାପୋରାୱେ ଏକ ଟାୱେଲରେ ଆବରଣ ଏବଂ ଉଠାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ଛୁଟି | ଏକ ହଳଦିଆ ସହିତ ରୁଟି, ସେସାମ (କିମ୍ବା କଟା ବାଦାମ) ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ | ଚୁଲିକୁ 40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ଗରମ ହେବାକୁ ଦିଅ | ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ଗୁମ୍ଫା ତେଲକୁ ତେଲ କର |