ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା: 1 କୋଚାନ୍ ଲୋମ ଗୋବି, 500-700 g ଗୋମାଂସ, 1 କପ୍ ବକୱାଟ, 3-4 TRAM ଫ୍ୟାମ୍ପିଜନ୍, 1 ଲାଲ୍ ବଲ୍ବିଗ୍, 500 ମିଲି ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଥ୍, 1 ଟବି. ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ, ¼ h। ସତେଜ କଳା ଲଙ୍କା ବିଶିଷ୍ଟ ଚାମଚ | ସମୁଦ୍ର ଲୁଣର ଚାମଚ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ପାଲଚନ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ବକୱାଟ୍ | ଏକ ବଡ଼ କଡ଼େଇରେ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ, କୋବି କୋଚ୍ ତଳେ, କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ତାପରେ ନିଆଁକୁ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ କୋବିଟି ଫୁଟିବା ପାଣିରେ ଛାଡିଦିଅ | ପିଆଜଗୁଡିକ ସଫା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ | ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ପିଆଜ ଉପରେ ଉତ୍ତାପ | ଶିମ୍ପିଗେନସ୍ ପ୍ଲେଟରେ କଟା, ଧନୁ, ମିଶ୍ରଣ, ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣ ଏବଂ ତରକାରୀ ସହିତ ପ୍ୟାନରେ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମୂଷା, ଲୁଣ, ଲୁଣ, ଯୁଗଳ, ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପ୍ୟାନରେ ଏକ ଫୁଟିଲ ବକୱାଟ ରୁହ, ନିଆଁରୁ ବାହାର କର ଏବଂ ଟିକିଏ ଥଣ୍ଡା କର | ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ହେଫ୍ ଗ୍ରିନ୍ | ମୂଷା, ପିଆଜ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ବକୱାଙ୍କୁ ବକୱାଟ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | 7-8 କୋବି ତଉଲିଆ ସହିତ ଶୁଖାଯାଏ, କିରାଣୀ କଟା କାଟିଦିଅ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସିଟ୍ ଧାରରେ ଟିକିଏ ଭରିବା ଏବଂ ରୂପାନ୍ତରକୁ ଗଡ଼ ରଖ | କୋବିକୁ ପରସ୍ପର ପାଇଁ ଯଥାସମ୍ଭବ ନିକଟତର କରିବା, ଏହାକୁ ଗରମ ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟ୍, lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଏକ ଛୋଟ ଉତ୍ତାପକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଉତ୍ତାପକୁ ଘୋଡ଼େଇ ଦିଅ |