ଥାଇ ମିଠା ଗୁଡ଼ିକ ଫୁକେଟରେ ରହିବାର ଏକ ସୁସ୍ବାଦୀଙ୍କ ଅଧ୍ୟାୟ | ଅବଶ୍ୟ, କିଛି ମିଠା କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମନେହୁଏ | ଠିକ୍, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆଇସକ୍ରିମ, ଯାହା ଚିତ୍ରରେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ବାଦାମ ପରି ଦେଖାଯାଏ, ବାସ୍ତବରେ, ସମୃଦ୍ଧ ମୂର୍ତ୍ତି ... ସାଧାରଣ ଅନ୍ଧାର ବିନ୍ସ | ଚେଷ୍ଟା କର, ବାଟରେ, ଏହା ମଧ୍ୟ ମୂଲ୍ୟବାନ - ଯଦି ତୁମେ ଏହାକୁ ପସନ୍ଦ କର |
Anfisaa chekhov, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସ୍ଥାନୀୟ ମିଠାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିନାହାଁନ୍ତି | ଏହି ବର୍ଷ, ଏକ ଆକୃତି ସହିତ ଏକ ଆକୃତି ଓପ୍ ଚେଷ୍ଟା, ତାଙ୍କ ସ୍ୱାମୀ ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ପୁଅ ସହିତ ମିଶି ଫୁ ଆକାଉଣ୍ଟରେ ରହିଲେ | ତେଣୁ, ତେବେ ମୋ ବ୍ଲଗରେ ସେ ଅଭିଯୋଗ କରିଥିଲେ ଯେ କିଛି ଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଖରାପ ମୃତ୍ୟୁବରଣ କରିଥିଲେ: "ଥାଇ ମିଠା ବିରଳ ଖରାପ! ଏହି ମିଠା କ'ଣ ମୁଁ ବୁ explain ାଇ ପାରିବି ନାହିଁ | ସ୍ୱାଦ ଆଳୁ ସହିତ ଷ୍ଟାର୍ କିମ୍ବା ଶାବକ | ସାଧାରଣତ , କିଛି ଅର୍ଦ୍ଧ-ମିଠା ସ୍ଲୋଟି ପଦାର୍ଥ)))
ପାରମ୍ପାରିକ ଥାଇ ମିଠା ନାମକ ଏକ ବିଜ୍ଞାନ ଚେକଭ୍ "ସ୍ନେଟିଟି ପଦାର୍ଥ" କୁହାଯାଏ | ଏବଂ ବୃଥା!
ଆଚ୍ଛା, ମୁଁ ଜାଣିବାକୁ ଭାଗ୍ୟବାନ ନୁହେଁ | ସ୍ଥାନୀୟ ଜେଲି (ଏବଂ ଆମେ, ବୋଧହୁଏ ସେମାନଙ୍କ ବିଷୟରେ) ପ୍ରକୃତରେ ଚେଷ୍ଟା କରିନାହୁଁ | କିନ୍ତୁ ସ୍ଥାନୀୟ ମିଠା ମଧ୍ୟରେ କିଛି ପାରମ୍ପାରିକ ଏବଂ ପାଗଳ ଭାବରେ ଭୋକ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଥାଇ ବେକିଂ ଦ୍ୱାରା ଏକ ବିରଳ ମିଠା ଦାନ୍ତ ପାସ୍ କରିପାରିବ | Ispyies ବିଶ୍ trust ାସ, ଇସ୍କେରୀ, କପକେକ୍ ଏବଂ ଅବଶ୍ୟ ପାନୀୟାସ ସହିତ ପାନକେକ୍ - ପସନ୍ଦ ଏତେ ବଡ ଯାହା ଆଖି ଚାଲୁଛି | ଏବଂ ଥାଇ ଡୋନାଟ୍ ଗୁଡିକ କ'ଣ? ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ, ମୁଁ ଆମେରିକାରେ ମଧ୍ୟ, ଏହି ponchikoo bakaca, ଏପରି ପରିମାଣ ପାଇଲେ ନାହିଁ | ସେମାନଙ୍କୁ ବଡ଼ ସପିଂ ସେଣ୍ଟରରେ ଏବଂ ସାଧାରଣ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରନ୍ତୁ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଷ୍ଟଫ୍, ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାରର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ | ଏହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କାରଣ ନୁହେଁ ଯେ ଫୁକେଟ୍ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବେକରେ ବସିଛି | ମୁଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାହ୍ୟରୁ ଅଧିକ ରହିବି | କେତେକ ସମୟରେ ମୁଁ ପାଇଲି ଯେ ମୁଁ ଏକ ଚଟାଣ ନିର୍ଭରଶୀଳ ହୋଇପଡିଛି: ଯାହା ମୁଁ ପୂର୍ବରୁ ଦୋକାନ ବଜାରରେ ତୁରନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ମିଠା ର ପରବର୍ତ୍ତୀ ଭାଗକୁ ଆସିବା ପାଇଁ |
ବକେଡ୍ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ!
ଏବଂ କେବଳ ଇଚ୍ଛାର ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ପ୍ରୟାସ, ମୁଁ ଆପଣଙ୍କ ପୀଡିତାଙ୍କୁ ଏହା ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସଫଳ ହୁଏ | ଭଲ, ଇଚ୍ଛାର ପ୍ରୟାସ ବିଷୟରେ - ଏହା, ଅବଶ୍ୟ, ବଙ୍କା | କାରଣ ବାସ୍ତବରେ ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡର ମିଠା ଆଙ୍ଗୁଠି ମିଠା ଖୋଜି ପାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କମ୍ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ | କ'ଣ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ: ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଦେବା ପାଇଁ ଅନେକ ସାଧାରଣ ମିଠା (ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ) ହୋଇପାରେ | ଆମର ଷ୍ଟେଫାନ୍ ଥାଇ ମିଠା ର ଚମତ୍କାରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ |
ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହେଉଛି ମିଠା ଷ୍ଟିକି ଚାଉଳ ଏବଂ ଫଳ ସିରପ ସହିତ ଆମ୍ବୋ | ଏହା ମିଠା ଆମ୍ବୋ, କଟା ଦ୍ୱାରା କଟା, ଏବଂ ବହୁ ରଙ୍ଗର ଚାଉଳ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଯାହା ସିରପ ଏହାର ସିରପ ହେବ | ନୀଳ ଚାଉଳର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆଲେକିଆନ୍ ଫୁଲର ଅମୃତଭଣ୍ଡା ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିଲା | ବୋଇଜ୍-ଧଳା - ନଡ଼ିଆ ଯୋଗ ସହିତ |
ଏହା କେବଳ ବାଉଁଶ ବାଡି ନୁହେଁ, ଭିତରେ - ଅନ୍ୟ ଏକ ଥାଇ ମିଠା: ମିଠା ଚାଉଳ, ମାଙ୍ଗୋ, କଦଳୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫଳର ଖଣ୍ଡରେ ପାକ ହୋଇଛି |
ଭଲ, ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଚିତ୍ର ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି, କେବଳ ଏକ ଫଳ ଥାଳିରେ ଥିବା ମିଠା ଉପରେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇପାରେ (କିଛି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏହାକୁ ଏକ "ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଥାଳି" କୁହାଯାଏ) | ତରଭୁଜ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ରାମବ୍ୟୁଟୋସ, ପେପାୟା, ଆମ୍ବ - ପସନ୍ଦ ଏତେ ବଡ ଯେ ଏହା କେବଳ ଏପରି ଏକ ମିଠା କଷ୍ଟ ଦେଇ ପାରିବ ନାହିଁ | ଯଦିଓ କିଛି ଫଳର ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଯଥେଷ୍ଟ ସାହସ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ...
ଜାରି ...
ଏଠାରେ ଓଲଗା ର ପୂର୍ବ ଇତିହାସ ପ Read ନ୍ତୁ, ଏବଂ ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସବୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ - ଏଠାରେ |