Chinsinsi chomwe mumakonda ndi ana anga ndi zikondamoyo zanga. Amatembenuka kwambiri, odekha, ndakhala ndikumata kwambiri dzanja lanu ndikupita ku Chinsinsi ichi. Tili ndi miyambo m'banjamo: tikupita ku chiukiri chilichonse m'mawa ndikupanga zikondamoyo zam'mawa. Kwa iwo adzafuna:
- 500 ml ya mkaka
- mazira atatu
- magalamu 200 a ufa
- 2 supuni ziwiri za shuga
- uzitsine mchere
- supuni ziwiri za mafuta a masamba kapena
- 30 magalamu a batala
Zosakaniza zonse zikuyenera kukonzedwa pasadakhale kuti akhale kutentha. Awachotse mufiriji.
Choyamba muyenera kumenyera mazira 3 mu chidebe, kuwonjezera shuga, mchere, kumenya mphero kapena foloko kwa boma.
Kufikira izi, timawonjezera gawo la mkaka, zosachepera theka. Timachita izi powonjezera ufa kunalibe milomo. Imatembenuka mtanda wokulirapo, womwe ndi wosavuta kusakaniza.
Ufa uyenera kudumphadumphadumphadumphadumpha kuti wakhuta ndi okosijeni. Pang'onopang'ono, oyambitsa, onjezerani izi pazosakaniza zina. Mtanda uyenera kukhala wowonda komanso wopanda mapamu.
Tikuwonjezera mkaka wotsalira ku misa, timatsanulira mafuta ndi kusakaniza. Zotsatira zake, mtanda uyenera kufanana ndi zonona zamafuta.
Mariez Gevorsan.
Timatenga chiwindi chokazinga chapadera cha pancake, ndimagwiritsa ntchito pannitsa wamakono, mafuta ndi mafuta. Kuti muchite izi, ndibwino kugwiritsa ntchito burashi ya silika. Timatsanulira mtanda pa poto wokazinga kapena pa pannitz, kugawana ndi gawo loonda, ndi chipinda chathanzi kapena chopindika kwambiri ndi zikondamoyo. Ngati mumatentha poto, zikondamoyo ziyenera kugwira ntchito mdzenje. Chiponda chilichonse pambuyo pophika ndi mafuta owotcha.
Kwa zikondamoyo, ndimadyetsa kupanikizana, mkaka wosweka ndi kirimu wowawasa. Zipatso zimayenereranso nyengo ina.