I jordbæren er mange vitaminer C, A, gruppe B, E, N. Det er makroelementer: kalium, kalsium, fosfor, magnesium, natrium. Også i bær er det slike sporstoffer som jern, selen, kobber, sink og andre. Og viktigst: Jordbær har et svært lavt kaloriinnhold - 100 g bare 37 kcal. Siden jordbær har en gunstig effekt på intestinal peristaltis, regnes det som en av de beste midlene fra forstoppelse. Jordbær vil bidra til å styrke immuniteten, forbedre tilstanden til huden, leddene og fartøyene.
jordbær kake
Ingredienser: 6 Biscuit cookies langstrakt form (predomini), 100 g jordbær, 200 g kremost, 1 egg, sukkerpusker til smak, mynteblader.
Matlagingsmetode: OST-takt i en blender med pulver. Du kan ta enkelt sukker, men det vil knase. Separat slår proteinet og legg forsiktig inn i ost. La flere bær for smykker, resten for å røyke i puree, du kan legge til pulver. På tallerken Legg ut et lag med informasjonskapsler, smør deres jordbærmashed poteter, deretter ostemassen. Deretter det andre laget av informasjonskapsler, jordbærpuré og ost. Neste cupcake dekorere skiver jordbær og mynteblader.
I 100 g kake - 85 kcal.
jordbær kake
Foto: Pixabay.com/ru.
Strawberry Fantasy.
Ingredienser: 700 g jordbær, 1 bank kondensert melk, ½ sitron, 250 g pisket krem, 8 sjokoladekaker, 1 ss. Smør.
Matlagingsmetode: Flere bærer forlater for dekorasjon. Resten til røykgaffel. Klem i puree sitronsaft, legg til krem (la litt for dekorasjon). En liten avlang form for å klemme folie. Sett jordbærmashed poteter. Cookies knuste inn i krummen, koble til olje. Blande. Massen legger ut en jordbær mashed potatur. Dekk serviettet eller folien. Fjern klokken for 6-7 klokke. Vri desserten til platen, fjern folie. Dekorer med pisket krem og jordbærskiver.
I 100 g dessert - 105 kcal.
Nå er tiden for godbiter med friske jordbær
Foto: Pixabay.com/ru.
Jordbær "Rafaello"
Ingredienser: 400 g jordbær, 100 g kokosnøtter, 90 g hvit sjokolade, 50 g jordbær yoghurt.
Matlagingsmetode: Hvit sjokolade smelter på et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Koble til med yoghurt, bland. Fjern kjøleskapet for fortykning og kjøling. Jordbærvask og tørr. Hver bær er dyppet inn i sjokolademassen, og deretter kuttes i kokosnøtter. Fjern desserten i 2-3 timer i kjøleskapet.
I 100 g candy - 210 kcal.