Maslenitsa: Forbered pannekaker på pioneren

Anonim

Det er en teori om at Round Hot Pancake er et kunstnerisk slans symbol. I denne solfylte, nesten vårdagen, bake solapannekaker av klassisk oppskrift.

Pannekaker på Phara.

For å sette et layout, for hva du skal helle 2 glass varmt vann i retter, fortynn gjær, hell 50 g. Mel, rør, dekk med et håndkle og sett på et varmt sted i omtrent en time.

Når OPARA er egnet, tilsett salt, sukker, eggeplommer, smeltet smør eller vegetabilsk olje, rør og tilsett resten av melet, kneading før glatthet.

Deretter oppløs deigen med varm melk, helles i den gradvis ett glass og smilende deig hver gang. Retter med en deig deksel og satt på et varmt sted.

Når deigen stiger, er det nødvendig å røre det, slik at det er avgjort, sett det på et varmt sted til det varme stedet, gi opphav og slipp ut igjen, og legg til de eggede eggene i deigen.

Stopp pannekaker umiddelbart etter å ha løftet testen.

Du kan lage bokhvete pannekaker, de viser seg tørr og veldig bra med forskjellige fyllinger. Vi erstatter halvelen på bokhvete (unntatt layoutet, legger bare hvete i det).

For testen trenger du:

- 1 kg. Hvetemel;

- 4-5 kopper melk;

- 3 ss. SKOONER AV OLJE;

- 1,5 timer. Saltskjeer;

- 2 egg;

- 2 spiseskjeer sukker;

- 1 pakker gjær.

Server pannekaker med varme, med varme med ulike fyllinger: fra kaviar og rømme til syltetøy og honning. Og glem om dietten. En gang i året har du råd til det!

Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.

Les mer