Oppskrifter Larisa Lubina
Syre suppe med honning og svisker
Ingredienser: 700 g quashed kål, 400 g svisker uten bein, 4 nekler med hvitløk, 1 sitron, 1 ss. l. Honning, vegetabilsk olje, persille, kinza, dill.
Matlagingsprosessen: Ved kokende vann, utelatt i en haug med stewed persille, dill og kinse, peeling, deretter fjerne. Kål å kutte, slukke på vegetabilsk olje, legg til svisker og stew til halvår. Sett kål med svisker i vegetabilsk kjøttkraft, kok til myk. På slutten av å legge honning og klemmet hvitløk. Selge til smak.
Syre suppe med honning og svisker. .
Bokhvete grøt med hvite sopp
Ingredienser: 2 glass bokhvete, 10 stk. Hvite sopp, 3 kunst. L Vegetabilsk olje, 1 pærer, 1 ss. l. krydder, dill, salt.
Matlagingsprosess: Svøm sopp, hogge og steke i en steking. Bokhvete å steke på en tørr panne, salt, tilsett vegetabilsk olje, hell buljongen under de hvite soppene slik at den er på fingeren over bokhvete, og kok til beredskap. Bland bokhvete med sopp, sesong og dryss med knust dill.
Bokhvete grøt med hvite sopp. .
Oppskrifter Mikhail Plotnikova.
Okroshka.
Ingredienser: 2 tomater, 2 agurker, 1 bulgarsk pepper, 0,5 timer. Zira, 0,5 ss. l. Soyasaus, 1 L kefir, dill, persille, grønne løk, havsalt, pepper.
Matlagingsprosess: hakket med en terning, blanding. Ziru Fry på en tørr panne og gni i en mørtel med havsalt og pepper. Sesong grønnsaker, legg til soyasaus. Før servering, hell kefir og dryss med finhakket grøntområder.
Okroshka. .
Sweet KusSet.
Ingredienser: 250 g Kuskus, 1 ss. l. Vegetabilsk olje, 500 ml appelsinjuice, 1 ts. Siders av oransje, 1 ss. l. Honning, 100 g fig. 100 g rosiner, 200 g nøtter (cashewnøtter, sedertre).
Matlagingsprosessen: stek på en tørre stekepanne nøtter. Tilsett vegetabilsk olje i couscous, bland. I kasseraket koker den ferskpressede appelsinjuice, legg til honning, oransje zest. Sett couscous, ivrig, fjern fra brannen. Tørket frukt fint kuttet, hell kokende vann, og legg dem til couscous sammen med nøtter. Blande.
Søtt couscous. .
"Middagstid", første kanal på hverdager, kl 12.15