- Anna, fortell meg hvordan i familien din er det vanlig å feire det nye året?
"Det nye året er en familieferie, sannsynligvis den mest fantastiske og åndelige av alle, og hovedtradisjonen er å møte det med dine kjære og slektninger. Vanligvis prøver vi å komme sammen hele familien i et landsted på min pave eller mine søstre. Det viktigste for meg er dine favorittfolk, og at de var ved siden av meg på nyttårsaften. Jeg husker hvordan i min barndom en stor familie skulle gå, alle kom sammen med juletreet, hjalp mamma til å lage forskjellige retter på bordet, og om morgenen 1. januar gikk alle sammen en tur ...
- Mange leser horoskoper for å finne ut hva som vil bringe dem i det kommende året. Og hvordan føler du deg om dette?
- Nyttår, faktisk en av disse ferien når du tror på ekte magi. Det er noe magisk og åndelig i disse dager: Når vi alle kommer sammen med juletreet, kan du drikke champagne, telle kampen til Kuranta - som om vi perfeksjonerer en viss magisk ritual, som åpner dørene til oss neste år. På dette tidspunktet er det på en eller annen måte veldig akutt trodd på et mirakel. Så hvordan uten horoskoper? Jeg prøver å lytte til dem og være mer oppmerksomme på noen ting skrevet der. Hvis jeg ikke liker noe i disse anbefalingene, prøver jeg bare å tilpasse dem til meg selv.
- Anna, du ser bra ut. Og for det nye årets ferie dressing på en eller annen måte spesielt?
- Hvis du møter det nye året hjemme, i en familiekrets, er det ikke nødvendig å være i kvelds kjole og på hårnålene. Det er nok bare å kle med smak, elegant og elegant - å føle stemningen i ferien. 2017 vil bli holdt under symbolet på den røde brennende hanen, så jeg vil møte den i rød eller lilla.
- Hva lager du vanligvis til et nytt år for å møte?
- Det er viktig for oss at Olivier-salaten er sikker på å stå på bordet. Det kan kanskje også tilskrives familietradisjoner. Jeg lager det i henhold til en klassisk oppskrift, og det er usannsynlig å overraske noe. Men jeg har en annen favorittrett, desserten som vi lager dagen før, om 30. desember, og så kan vi enkelt spise hele ferien og behandle venner. Det er en "sjokoladepølse". Denne oppskriften i familien vår er fortsatt fra bestemoren. Bland 1 kopp sukker, 2 spiseskjeer kakao, 3 ss vann eller melk, og eventuelt kan du legge til litt øyeblikkelig kaffe og en dråpe av salt - smaken vil være litt vanskeligere. Kok det med 200 gram smør. Denne sjokolade fondant, selv varmt, hell 300 gram smuldrende i krummen av vanlige informasjonskapsler (husk for eksempel det var "sukker", i pakker), hvor ½ kopp knuste valnøtter ble tilsatt (nøtter og mer, som de sier , "Grorridge Oil ikke ødelegger"), og øker sjenerøst rosiner. Alle bland godt - og du kan danne en eller flere pølser, bare innpakning av dem i matfilmen. Når pølsene er klare - legg dem i kjøleskapet, men det er mulig i fryseren, slik at "grepet" så snart som mulig. Når de herdes - klar! Klipp dem med krus med en tykkelse på 1 cm og tjene til en festlig tefest. Fantastisk smak uforlignelig med noen kjøpt delikatesse!
- Kan du snakke om det mest uforglemmelige New Year-ferien?
- For noen år siden ble serien "graviditetstest" skutt i St. Petersburg, vi planla at vi ville fullføre arbeid på ettermiddagen 30. desember og kan trygt nå huset for å feire en ferie med familier. Det nye året jeg skulle møte i min innfødte Chelyabinsk, kjøpte jeg en flybillett på forhånd og planlagt å fly gjennom Moskva, fordi de forberedte gaver var der. Som det ofte skjer, har arbeidet blitt forsinket, og vi ferdig med å skyte bare 31.. Billettene måtte gå tilbake. Jeg drømte bare om tid til å fly til Chelyabinsk. Men da skjedde et mirakel, jeg var i stand til å finne en billett til Chelyabinsk og kl. 21.00 31. desember var hjemme. Det var et ekte nyttårs mirakel!
- Hva er dine planer for 2017?
- Denne sommeren arkiverte vi et scenario av den nye filmen "Senafon" til Kulturdepartementet, og som følge av dette mottok de statenes støtte, så neste år vil vi fortsette å skyte. Arbeidet har allerede begynt, nylig gikk vårt team - regissør Evgeny Shilyakin og produsent Vasily Soloviev gikk til Thailand. Der tilbringer de casting av lokale aktører som vil være involvert i vårt prosjekt, og inspisere stedene der skytingen selv vil bli avholdt. Jeg, til tross for produksjonsaktiviteten, fullfører jeg ikke den skuespillerne karrieren - filmen av full lengdefilmen "sier farvel" regissert av Pavel Drozdov, hvor jeg spiller en av hovedrollene. Også i nær fremtid skal den andre delen av serien "graviditetstest" begynne i Moskva.