Forbereder "lunsj med" titanic "

Anonim

Kyllingfilet med kremaktig tomatsaus

(4 porsjoner, 45 min.)

Kyllingfilet - 400 g

Tomatpasta - 2 ss. l.

Krem - 200 ml

Thyme - 2 kvist

Kirsebærtomater - 200 g

Vegetabilsk olje

Salatblader

Salt, pepper - å smake

Kyllingfilet med kremaktig tomatsaus. .

Kyllingfilet med kremaktig tomatsaus. .

Kyllingfilet kuttes i store skiver og stek i en stekepanne på en vegetabilsk olje. Tomatpasta blandes med krem ​​og legg ut den resulterende sausen til kyllingen. Bland kjøtt og krydret det med twigs of timian. På slutten av forberedelsen, legg til lyse aksenter til kylling - kirsebærtomater og salatblader. Server en tallerken på en salatpute!

Hvitløk krem ​​suppe

(5 porsjoner, 45 min)

Hvitløk - 1 hodet

Egg - 5 stk.

Kylling Broth - 1.5 L

Krem - 100 ml

Sopp - 200 g

Vegetabilsk olje

Salt, pepper - å smake

Slik

Hvitløk krem ​​suppe. .

Hvitløk krem ​​suppe. .

Hvitløk yngel i vegetabilsk olje, legg til litt kylling kjøttkraft til det og legg ut. Plasser hvitløk i en blender og slip den. Yoave å ta vare og gradvis gå inn i hvitløksmassen i dem. Hell den resulterende blandingen i en kasserolle med kyllingbuljong. Stadig røre suppe og ikke la ham koke. Varm det før du fortykning og på slutten av matlaging, legg til krem. Mushrooms stek i vegetabilsk olje, legg i platene sammen med kjeks og helles med suppe. Hvitløk krem ​​suppe - enkel og smakfull! Utsøkt godbiter for kjennere av romantisk matlaging!

Dessert fra appelsiner og grapefrukt

(20 minutter.)

Oransje - 1 stk.

Grapefrukt - 1 PC.

MINT - 50 g

For saus:

Honning - 1 ss. l.

Appelsinjuice - 100 ml

Mint - 2 kvist

Dessert fra appelsiner og grapefrukt. .

Dessert fra appelsiner og grapefrukt. .

Plasser mynteblader på en flat plate. Oransje og grapefrukt Rengjør skrellen og kutt ut skivene uten filmer! Plasser dem på myntpute. For saus, bland finhakket mynte, appelsinjuice og honning, hell fruktsaus og server en dessert til bordet. Citrus Carpaccio - Solid Bliss og ingen titanisk innsats!

"Baryshnya og kulinarisk", "TV-senter", søndag, 10:55

Les mer