Haltus i fløtesaus (hovedfoto)
For 4 porsjoner: 500 g av en halotus, 200 ml krem, 1 gulrot, 1 pærer, 3 nekler med hvitløk, 2 kvist av rosmarin, 2 kvist av timianen. For en sidefat: 300 g hvitt brød, 5 hvitløksklær, 2 rosmarinskunst, 2 kvist av sjarmerende, 200 g salatblad, 200 g tomater, vegetabilsk olje, 1 pære, 150 g kapers, ½ ss. Sitronsaft, salt og pepper etter smak.
Tilberedningstid: 1 time.
Forbered en garnityr. For dette, biter av hvitt brød yngel på vegetabilsk olje ved å legge til rosmarin, et kammer og hvitløk til det i en stekepanne. Del brød i en bolle med salatblader. Løk stek på vegetabilsk olje ved å legge hvitløk og kapers til det. Tomater heller kokende vann, rent fra skrellen og legg den også i en stekepanne. Send grønnsaker og send til en bolle med salat og brød. Fyll salat sitronsaft og vegetabilsk olje, salt og pepper. I pannen, hvor løk og tomater stekte, legg stykker av halotus. Hell fisk med krem og sluk litt. For duft, kaste løk løk, gulrøtter, hvitløk, rosmarin og chabheter. Ta med fisk til beredskap og server med en tilberedt salat. En slik tallerken må smake på et tegn på Zodiac!
Hepatiske muffins
For 10 stykker: 200 g bokhvete, 200 g biffelever, 1 pære, vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.
Tilberedningstid: 1 time.
Bokhvete kok og bla gjennom en kjøttkvern sammen med biffelever. Løk stek i vegetabilsk olje og legg til den leveren bokhvete masse. Salt, over hakkete og dekomponere det i henhold til muggene. Sett dem i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Tjue minutter - og levermuffins er klare!
Kake "cotthamist"
For deig: 1 egg, 100 g rømme, 200 g hytteost, 1 ss. Sukker, ¼ h. L. Salt, 1 ts. Soda, 100 ml kokende vann, 450 g mel. For fylling: 200 g hytteost, 2 egg, 1 ss. Sukker, ¼ h. L. Salt.
Tilberedningstid: 1 time.
Eggblanding med rømme. Legg til hytteost, sukker og salt. Gå inn i blandingen av brus og sprut litt kokende vann. Gradvis hell mel, knead deigen og rulle den. Forbered fylling. For å gjøre dette, bland hytteost, egg, sukker og salt. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, fordel deigen på den og legg fyllingen på den. Hjelp kanten av testen og sprinkfnm fremtidig sukkerpai. Bake hyttaosten i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. The Cottage Cheese fra Astrologer - og prognosen er åpenbar! Det vil være deilig og tilfredsstillende!
Morse tranebær og eple
1 liter: 3 epler, 200 g tranebær, 1 ss. Honning, 1 ss. Appelsinjuice, ½ diagram. Sitronsaft, 800 ml vann.
Tilberedningstid: 30 minutter.
Vannforsterkning og kast skiver epler i den. Skal frukt og hell honning blandet med appelsinjuice. Legg til drikkens kranebær, sitronsaft og litt mer for å lage mat. Server Cranberry-Apple Elixir Hot eller Cooled!
"Baryshnya og kulinarisk", "TV-senter", søndag, 11. mai, 10:55