Oppskrifter Boris Grachevsky.
Ostemasse snack.
Ingredienser: 300 g Crumbly Cottage Cheese, 1 agurk, 1 hvitløksklær, 30 g grønn løk, 30 g dill, 1 bunt persille, 100 g rømme, 1 brød, salt, pepper.
Matlagingsprosessen: Gratulerer agurk på en stor rike, greenene er finhakket, for å hoppe over hvitløk gjennom pressen. Bland alle ingrediensene med hytteost, fyll rømme, salt og pepper. Server på topper fra hvitt brød.
Ostemasse snack. .
Svinekjøtt i den russiske sennep
Ingredienser: 800 g svinekjøtt, 100 g russisk sennep (du kan ta vasabi), 30 ml olivenolje, salt, pepper.
Matlagingsprosessen: Klipp kjøttet med porsjonsskiver, gjenta, lure sennep, la i 30 minutter, deretter hilsen, pepper og yngel på olivenolje.
Svinekjøtt i den russiske sennep. .
Kokkoppskrifter
Snack "Country"
Ingredienser: 200 g skummet hytteost, 1 lever kan, 500 g tomater, 1 bunt av persille, 1 haug med grønne løk, 1 haug med dill.
Matlagingsprosessen: Bland Cottage Cheese med torskelever og knust grøntområder. Tomater kuttet på halvdeler, en teskje for å fjerne midten. Rett tomater av hytteost og lever og dekorere med greener.
Snack "Country". .
Rutch med kiwi.
Ingredienser: 700 g svinekjøtt ratt, 3 kiwi, 2 pærer, 200 ml vann, 30 g tørket basilikum, krydder "Yaalyan urter", olivenolje, svart bakken pepper, salt. For saus: 1 avokado, 3 hvitløksklær, 150 ml naturlig yoghurt, 1 lime.
Matlagingsprosessen: Kiwi ren og kutt i små biter. Skyll rattet og mener kiwi-stykkene. Løk kuttes i halvringer, bland med salt og tørkede urter. Dekk knokken og marine 9 timer i kjøleskapet.
Baking form for å fylle folie, lage en pute av løk med urter og salt, legg en knoke på toppen. Firkantet til olivenolje, hell vann, koble kantene på folien og bake i ovnen på 180 grader på en og en halv time. Publiser med saus.
For saus, ren og kutt i en avokado liten terning, knus hvitløk, legg til yoghurt og slå alt sammen blender. Legg til Lyme juice, bland.
En knekke med kiwi. .
"Middagstid", første kanal på hverdager, kl 12.15