Favorittretter Mikhail Galustyan

Anonim

I ferd med matlaging fortalte Mikhail Galustyan om den nye filmen "en gave med karakter", som den andre dagen går inn i leien, om hjembyen i Sochi, om retter, kjære fra barndommen, så vel som om deres kreative planer .

Kylling lulle-kebab

Du trenger: 500 g kyllingfilet, 1 pære, olivenolje, dill, adjika, lavash rundt armensk.

Hvordan lage mat: I kjøttkverningen, rull kyllingfilet og løk. I den resulterende hakkets legg til finhakket dill, adzhik og bland grundig. Fra hakket måltid for å forme kebabene, kjør dem på spydene og stek på grillen, pre-smurt med olivenolje, til beredskap.

Kylling lula-kebab. .

Kylling lula-kebab. .

Salat med basturma

Du trenger: 3 tomater, 1 rød pære, 100 g basturma, arugula, salt, pepper, olivenolje.

Hvordan lage mat: For salat er det ikke stort å kutte tomater, løk til kløftende ringer, basturma - tynne striper, tilsett arugula, salt, pepper og fyll med olivenolje.

Lavash varme opp i en stekepanne. Deretter legger Lavash ut på en tallerken, kebab, salat, hvorpå Lavash slå konvolutten.

"Smak", kanal en, på lørdager klokken 10.15

Les mer