Oppskrifter Marina Knyazheva.
Gulrot suppe
Ingredienser: 1 ss. Kremaktig olje, 2 gulrøtter, 1 løk, 2 poteter, 500 ml vegetabilsk buljong, 100 ml krem (33%).
Matlagingsprosessen: I en kasserolle, smelt smør, legg til finhakkede gulrøtter og store løk. Tomber grønnsaker i olje 15 minutter. Hell vegetabilsk kjøttkraft, legg til hakkede poteter og kok til alle grønnsaker er klare. Grind blenderen, legg til krem, salt og pepper.
Gulrot suppe suppe. .
Rammeløs pellet.
Ingredienser: 600 g hytteost med rosiner, 10 egg, 100 ml melk, 200 g mel, 4 gulrøtter, 150 g kuragi, 50 g smør.
Matlagingsprosessen: Slå kilen av egg, tilsett murmasse, melk, mel, finhakket tørket gulrøtter og kuber skåret. Skjema med avtakbare kanter Smør med smør, legg ut deigen. Bake på 180 grader × 20-30 minutter.
Kjølet pellet. .
Kokkoppskrifter
Gulrot-ostesuppe
Ingredienser: 2 gulrøtter, 100 g smeltet ost, 100 g røkt bacon, dill, persille, grønne løk.
Matlagingsprosessen: Bacon kuttet i halm og stek. Booster gulrøtter, rist på en liten rulle, legg til bacon og bland. I kokende vann, skriv inn smeltet ost. Kok 3 minutter, rør, før du løser ost. Tilsett gulrøtter med bacon, salt og pepper. Server med hakkede greener.
Gulrot og ostesuppe. .
Gulrotkake
Ingredienser: 5 egg, 1 g kanel, 100 g hasselnøtt, 250 g mel, 150 g sukkerpulver, 5 g bakepulver til deig, 5 gulrøtter, 150 g smør, 100 g hytteost, 100 ml av plante krem.
Matlagingsprosessen: Separate proteiner fra eggeplommer. Slå dem separat, slugging i prosessen med pisking sukkerpulver (i tre stadier). Hennes hasselnøtter, så knust i en blender. Kremaktig olje som forveksles med pulverisert sukker. Grind gulrøtter på en grunne rifler. Sikt mel, legg til kanel og bakepulver.
Koble proteiner og eggeplommer, gradvis hell mel, bland. Legg til mykningsmørk, gulrøtter, hasselnøtt. Salt til smak.
Sett den resulterende deigformen med avtagbare kanter, for å oppløse. Bake på 180 grader 20-25 minutter.
For dekorasjon, slå vegetabilsk krem til skum, legg til ostemost. Smør ferdig kake for masse.
Gulrotkake. .
"Middagstid", første kanal på hverdager, kl 12.15