Housewife Oppskrifter
Solyanka "Business Pølse"
Ingredienser: 150 g pølser, 150 g halv gløke pølse, 150 g bacon, 1 kyllingbryst, 50 g oliven, 50 g Maslin, 1 gulrot, 50 g tomatpasta, 1 sitron, 20 ml solsikkeolje, koriander, rød Jordpærer, svart bakken pepper, dill, persille, rømme.
Matlagingsprosessen: Kyllingbryst utelukker i kokende saltet vann og kok til beredskap (ca. 20 minutter). Fjern den ferdige fileten og kutt i en terning. Kjøtt delikatesser kuttes i strå, pølser - sirkler.
Sliping gulrøtter på en stor rike og passerer solsikkeolje med tomatpasta. Legg til skiver, stew 5-10 minutter. Den resulterende blanding skiftes i en kasserolle med kokende buljong, tilsett oliven og oliven kuttes i halv, krydder, salt og kok 10 minutter. På slutten, gå inn i kyllingekjøtt. Fjern suppen fra ilden, la ham stå i 20 minutter. Server med rømme, stykke sitron og friske greener.
Salonka "Business Pølse". .
Pølse med overraskelse
Ingredienser: 2,5 kg Pork Cervix, 70 g solid ost, 70g svisker av bein, 60 g valnøtter, 60 g Cesia, 2 nekler hvitløk, salt, oliven urter, vegetabilsk olje.
Matlagingsprosessen: Skyll og tørk svinekjøtt. Klipp kjøtt slik at et langt tynt lag viste seg. Valnøtter og cashew hakket i en blender. Legg til knust hvitløk, revet ost, salt og oliven urter. Blande. Del massen på kjøtt, for å dekomponere de finhakkede svisker. Kollaps i rullen, slip opp med treskjærer. Tett vikle rullen med folie, smurt med vegetabilsk olje. Sett i 90 minutter til ovnen forvarmet til 220 grader.
Om ønskelig, 10-15 minutter før folienes beredskap kan distribueres. Så vises ruddy skorpe på kjøtt.
Pølse med en overraskelse. .
Kokkoppskrifter
Fransk kål suppe Louis de Funes
Ingredienser: 1 Kochankål, 3 jaktpølser, 350 g bryster, 6 gulrøtter, 6 poteter, 1 stråle persille, 1 purre, 1 hvit bue, nellik, ingefær, muskatmos, salt, pepper.
Matlagingsprosessen: Kål kuttet i firkanter. Pølser, bryst, gulrøtter og poteter - kube. Løk - smelter fint. I en kasserolle med kokende vann, senket grønnsaker, så røkt. Legg til krydder og kok i 30 minutter, til det er klart. Til slutt å drysse med hakket persille.
Fransk kål suppe Louis de Funes. .
Ruga med pølser
Ingredienser: 300 g underkaste pølser, 3 ss. Olivenolje, 1 kg tomat, 4 skarpe paprika, 3 fedd hvitløk, 1 haug med timian, 1 haug med løk-kutter, ingefærrot - til smak.
Matlagingsprosessen: Tomater gir kokende vann og rent fra huden. Tommen av tomater, roten til ingefær, skarp pepper, hvitløk, en avskjæring og timian fint kuttet. Brett alle ingrediensene i en kasserolle, legg hakkede pølser, olivenolje, salt til smak og i morgen. Server med kokt ris.
Rugai med pølser. .
"Tid til å spise", første kanal på hverdager, klokken 14:20