Housewife Oppskrifter
Salat "Caesar" med biff
Ingredienser: 300 g isfjellsalat, 250 g biff, 200 g parmesan, 70 g kjeks. 25 g cedar nøtter, 4 nekler av hvitløk, 100 g majones, 50 g sennep, 2 timer. Sitronsaft, 100 ml olivenolje, salt, pepper.
Matlagingsprosessen: For saus, slå kilen olivenolje med majones, sennep, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper.
Salat blader bryter hender. OST kuttet i en terning, legg til salat. Sette kjeks. Fyll med saus, bland.
Beef kuttet i tynne striper, smør med olivenolje, tilsett salt og hvitløk og stek i en stekepanne i 5-7 minutter. Del varmt kjøtt på salat. Dryss med cedar nøtter.
Salat "Caesar" med biff. .
Biff
Ingredienser: 350 g Beef Tenderlook, ½ sitron, 50 ml maisolje, salt, pepper. For fôr: 70 g kirsebærtomater, 1 Basil Bundle, 1 Paranus Bundle, 1 Kinse Bundle.
Matlagingsprosessen: Beef kuttet i porsjonsskiver, avstøt, ta tak i salt, pepper og stek på maisolje på hver side i 5-7 minutter. Før servering, dryss sitronsaft. Server med en stor mengde grønne og kirsebærtomater.
Biff. .
Kokkoppskrifter
Salat "Caesar" med en fugl
Ingredienser: 1 Kyllingbryst, 1 Tyrkia Breed, 1 Romano Salatemballasje, 100g Anchouse, 100 g Cappers, 150 g Parmesan, 30g Grain Mustra, 200g Kirsebærtomater, 1 Baguette, 200g Hjem Majones, 1 Timyan Bunch, 1 Rosemary Bundle, 1 Hvitløk hode, olivenolje, oregano, salt, pepper.
Matlagingsprosessen : Ost delvis rist på risten, delvis kuttet i tynne skiver. For matlagingssaus, sennep, hvitløk, olivenolje, ansjos, kapers og revet ost for å male en blender. Legg til hjem majones i et 3: 2-forhold. Salt pepper.
Baguette kuttet i kuber, legg ut på et bakeplate, dryss med olivenolje, legg til hvitløk, oregano, salt, pepper og tørr i ovnen.
Kyllingbryst og kalkunbryst kuttet i små biter. Bland olivenolje med hvitløk, timian og rosmarin. Smør fuglen med duftende olje og stekegrill i en panne i 5-7 minutter.
Salatbladene bryter på store segmenter og brettet inn i en bolle. Legg til halvdeler av kirsebærtomater. Fyll med saus, bland hendene. For å skifte salaten på parabolen, legg til kjeks, spred fjærfeet stekt kjøttet langs kantene. Dekorer med parmesan skiver.
Salat "Caesar" med en fugl. .
Biff ribe.
Ingredienser: 500 g av bibeisk bibe (kuttet ut av den sublock delen av kadaver, har en stor mengde fettet), 50 ml olivenolje, 1 thyme kvist, 1 rosmarin kvist, 1 klipp av hvitløk, salt, pepper . For hjemmetchup: 500 g tomater i sin egen juice, 50 ml vin hvit eddik, 1 bue, 1 hvitløk, 50 g sukker, 1 ss. Tomatpasta, 10 g maisstivelse, salt.
Matlagingsprosessen: Biffsalt og pepper på den ene siden, legg en knust hvitløksklær, timian og rosmarinskunst, dryss med olivenolje. Sett den erfarne siden ned på den varme stekepanne og stek 2-3 minutter, deretter hilsen, pepper, snu og stek 2-3 minutter. Skyt kjøttet på et bakeplate på et ark med pergament og bring til beredskap i ovnen ved en temperatur på 180 grader (ca. 10 minutter). Server med hjemmelaget ketchup.
For fremstilling av hjemmelaget ketchup er løkene fint kuttet, hvitløk knust, stek alt sammen på olivenolje i en kasserolle. Legg gniddede tomater i vår egen juice, tomatpasta. Ta med til koking, tilsett salt, sukker, vineddik og stivelse. Bland blenderen og gni gjennom sikten.
Biff ribe. .
Tidsmiddag ", første kanal på hverdager, klokken 14:20