Housewife Oppskrifter
Samara salat
Ingredienser: 1 Beef Tongue, 200 G Champignons, 1 løk, 1 syltet agurk, 1 frisk agurk, 1 bulgarsk pepper, 1 egg, 200 ml vegetabilsk olje, 1 ss. Sennep, sitron.
Matlagingsprosessen: Klipp med halmkokte biff tunge og mamnignon hatter. Finhakket løk og stek med sopp på vegetabilsk olje. Salt. Også kuttet i halm agurker og bulgarske paprika. Bland alle ingrediensene i salat og refuel hjemmelaget majones.
For å forberede majones, slå med et blenderegg, vegetabilsk olje, sennep, salt og sukker. Legg sitronsaft og slå igjen.
Salat i Samara. .
"Mamienekina kylling" under sausen av rødbær
Ingredienser: 1 kylling, 5 hvitløksklær, 2 pærer, 300 g rødbær, 100 g sukker, 1 ts. Kanel, 1 ts. Bakken nelliker.
Matlagingsprosessen: Ta tak i kyllingskassen med salt, pepper og hvitløk. Start biter av pære og legg i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 90 minutter. Klar kylling kuttet i deler og server med bakt pære.
For å forberede sausen, legg en rød currant i en saus, tilsett sukker, kanel og jordkrav. Kok over middels varme i ca 20 minutter.
"Mamienekina kylling" under sausen av rød currant. .
Kokkoppskrifter
Salat "Bavarian"
Ingredienser: 200 g pølser "Bavarian" 1 Apple, 2 poteter, 200 marinerte agurker (rootishons), 1 rød pære, 1 bete, 5 ml eddik, 50 ml vegetabilsk olje, 1 stråle persille.
Matlagingsprosessen: Poteter må bake, og epler og kokte strøk kuttes i tynne skiver. Kokte pølser, agurker og løk finhakk. Bland kjøttet på bakt potet med salte agurker, løk, epler og en sump. Legg til skiver ringer. Salt og fyll blandingen av eddik og olivenolje.
Salat "bavarian". .
Gus i Berlinski.
Ingredienser: 1 gås, 6 epler, 1 ingefærrot, ½ kochana kål, 250 g bacon, 100 ml soyasaus, 500 ml mørk øl, 50 g honning, 10 g nelliker, 50 g tomatpasta, salt, pepper .
Matlagingsprosessen: Gåsekroppen må skylles og ta tak i marinade utenfor og fra innsiden. Å lage marinade mix soyasaus, ingefær, hvitløk og olivenolje. Klare epler fra kjernen og skrellen. Start en kadaver med epler, sy og slukk i ovnen, oppvarmet til 180 grader, innen en time.
Garnityr. Fint kutt av kål, løk og stek på olivenolje. Legg til fin skiver bacon, kål og tomatpasta. Etter 15 minutter, hell mørk øl, legg til honning og nellik. Salt og pepper.
Gås i Berlinsky. .
"Tid til å spise!", Kanal på hverdager, klokken 14:20