Hjemmelaget majones klassiker
Kjøkken: Fransk
Kategori: Sauser
Tilberedningstid: 1 time
Skålen er beregnet på: 10 personer (A)
Du trenger: Vegetabilsk olje 250 Mlayci 1 Strorers ½ chl. Lyubric eddik 1 artikkel. Sagar 1 c.l.sol å smake
Matlagingsmetode:
enIngredienser før matlaging må du komme på forhånd fra kjøleskapet. De må være romtemperatur. Tilsett salt, sukker, sennep og eddik til egg. Blender beat til dannelsen av tykt frodige skum.
2.
Ikke å stoppe for å slå, nøye og del for å introdusere vegetabilsk olje med en tynn strømning. Sausen skal starte tykk og bli lik kjøpet.
3.
Så snart den ønskede konsistensen er oppnådd - majones er klar. Det må fjernes i 30 minutter i kjøleskapet - og du kan påfylle salater.
Lav-kalori majones
Kjøkken: Fransk
Kategori: Sauser
Tilberedningstid: 20 minutter
Parabolen ryddet på: 5 personer (a)
Du trenger: myk hytteost 200 hester 3-4 ch. L. Varen Yolks 3-4Limon Juice 2 BL. Sol og pepper til smak
Matlagingsmetode:
en
Ingredienser blandes og bryter gjennom en blender til en homogen masse. Du kan gjøre uten en enkel kile, men så er det pre-yolks å røyke for en gaffel.
Vegan Cashew Majones
Kjøkken: Fransk
Kategori: Sauser
Koketid: 30 minutter
Parabolen ryddet på: 5 personer (a)
Du trenger: et glass cashewnøtter 200 hester 2-3, chl. Sovjetisk melk ¼ kopp Wish1 Tonewolive Cold Spin Oil 4 ss.limon 1 stamme og pepper til smak
Matlagingsmetode:
enNøtter suge over natten.
2.
Slå sammen vann. Hell soya melk og bryt gjennom blenderen til en homogen masse. Hell ½ porsjoner olivenolje. Punch blender.
3.
Hell den andre delen av oljen, salt og pepper. Punch blender.
fire
Sett de bluss-sideknivene av hvitløksklær, sennep og klem sitronsaft. Punch blender.
Majones fra avokado.
Kjøkken: Fransk
Kategori: Sauser
Koketid: 30 minutter
Parabolen ryddet på: 5 personer (a)
Du trenger: Avokado 1 Blast Melk Melk 150 Braket 2 Tonewoman Flere terskelolje 4-5 ss. Limon 1 stamme og pepper til smak
Matlagingsmetode:
en
Avokado Rengjør, fjern beinet og kutt kjødet. Barnekotelett. Avokado Hell soya melk, legg til greener og slå en blender til en homogen masse.
2.
Fortsett å slå og hell pent og del olivenolje. Legg til sitronsaft og hvitløksklær. Punch blender.
3.
Salt pepper. Kausjon med en blender saus til ønsket konsistens. Hvis sausen viste seg å være tykk, kan den fortynnes med soya melk.
fire
Denne majones er mer egnet for å dekorere retter eller som en masse, som smøres på brød eller kjeks, siden den har en grønn nyanse.