- Frosset Puff bakverk (2 epler per 1 testplate);
- Grønne epler (syv eller grennie smith) på hastigheten på halvparten av eplet på piddelen;
- sukker - ½ kopp;
- egg (for smøring);
- Sukkerpulver for sprinkling.
Best av alle disse fantastiske boller er hentet fra den ferdige puffekassoden. Plate av frostbed deigen rulle over (i en retning) og dele den i 4 deler.
Cooking Epler, for hver pate trenger Apple Half. Best av alle grønne (syv eller grennie smith) sur-søt og solid. Epler rene og kuttes i halvparten.
I en flat kasserolle eller en stekepanne festet et kompatibelt sukker og to ss. Vannskjeer. Når sukker er smeltet, legger du opp epler med halvdeler og 10 minutter kok i kokende karamell, snu flere ganger. La dem kule.
På skiver av deigen satt på halvdelene av epler, lukk eplet, fold deigen i halvparten. Hvor toppen vil gjøre et kryssformet snitt i midten. Det er nødvendig å gå ut.
Vi smører eggeplommen på toppen eller bare med sukker. Vi baker i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Dryss med sukkerpulver og server, gi kult. Hvis du liker kanel epler, i stedet for pulver kan du stryke med kanel.
Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.