Den 27. februar begynte et flott innlegg, som vil vare 6 uker, og lidenskapelig, mest strenge, saddimere er fortsatt lagt til dem. I år faller påsken 16. april. Og hele denne tiden før det ikke vil spise kjøtt og egg, nekte meieriprodukter. Fisk og kaviar til det store innlegget har lov til å spise bare i store ferier - det er en hevder (7. april) og Palm Sunday (9. april). På Lazarev lørdag, som feiret 8. april, kan du spise kaviar, men ikke fisk. Womanhit fant ut at stjernene forbereder seg under Great Post.
Magert suppe med linser fra Ilana Yuryeva
Ingredienser: Av en, ta eggplant, rød og grønn søtsanger, pære, 4 fedd hvitløk, 2 ss. Olivenolje, 1 kant av tomater i sin egen juice, 200 g røde linser, 1 ts. Zira, liter vegetabilsk buljong, krydder i smak og greener for skjønnhet.
Matlaging: Klipp grønnsaker med kuber, hvitløk for å presse, eggplant separat satt på et papirhåndkle og gi 30 minutter, etter å glide vann og tørt. Varm ovnen i 200 grader. Sett pepper, løk, hvitløk og aubergine med bakeplate. Salt og hell den gjenværende oljen. Bake i ca 30 minutter til en gylden skorpe. På denne tiden, i pannen satt tomater, linser og en zipa knust i en mørtel. Tilsett kjøttkraft og kom med. På en liten brann, kok lentils ca 30 minutter. Legg til bakt grønnsaker, dekorere med greener og server på bordet.
Anetta Orlova.
Ris vermicelli med grønnsaker fra annetta Annet
Ingredienser: 1 medium gulrot, en bulgarsk pepper. 2-3 spiseskjeer vegetabilsk olje, teskje sitronsaft, 200 gram vermicelli, salt.
Matlaging: Gulrotgitter på en stor rist, pepper kuttet i kuber. Forvarm stekepannen, legg til smør, legg ut grønnsaker og gryte 2-3 minutter, etter salt litt, tilsett sitronsaft og salt. Å dekke lokket og holde ytterligere 5 minutter på minimumsbrannen. Fjern lokket og gryten til alt fuktighet fordamper. På dette tidspunktet forbereder vi rismermichel. Vi hælder vann i pannen, salt, tilsett vermicells og kok etter koking i 5 minutter. Vann vi fusjonerer, vi blåser pastaen med kaldt vann, legg det i grønnsaker, bland og slå av tallerkenen om et minutt. Parabolen er klar.
Anna Peskov.
Salat fra Germinated Masha fra Anna Peskov
Ingredienser (to porsjoner) : Et glass spiret Masha (Bob-kultur, vokser hovedsakelig i India), 1 løk, grønne løk 50 gram, 1 agurk, 1 eple, 2 ss. Skjeer av solsikke og olivenolje, salt, kardemomme og pepper etter smak.
Matlaging: Et eple er å rengjøre fra huden og kjernen, gni på grovt rifler. Løk og agurk er fint kuttet. Varm stekepannen, legg til solsikkeolje og steke løk til gylden farge. Nyt det, sett i en bolle, legg til agurker, eple og masha spirer. La oss fylle olivenolje og krydder. Før servering, gi en tallerken å brygge ca 15 minutter, så det blir enda mer saftig og velsmakende.
Dilbar Fayziev.
Nydelig pilaf fra dilbar fairysiyev
Jeg vil dele oppskriften på vegetarisk usbekisk Plov! Det er best for sin matlaging en tradisjonell kjel. Men hvis det ikke er noen kjel, er de andre tykkeveggede rettene egnet.
Ingredienser: Et glass ris, 3 hvitløkhoder, en stor gulrot, en pære, en pod med akutt pepper, koriander i korn × 1 time, Zira 1 ts, barberrier tørket 1 ts, 50 ml vegetabilsk olje. Salt til smak.
Matlaging: Rengjør og hakk grønnsaker: Løk med halv ringer, gulrøtter er et stort halm. Forvarmet kuldron i brann, hell olje, kast løk og godt å hjelpe. Vi legger gulrøtter og stek i ytterligere 5 minutter. Legg til koriander, Ziru og Barbaris.
Vi fyller med 2 glass kokende vann, salt og blanding. Vi legger hele rød pepper der. Alle kokte en halv time. Ris skal skylles grundig og sette den på toppen pent, uten å røre alt innholdet i kjelen. Støy for å justere overflaten. For å legge til noe kokende vann til vannstanden overstiger risnivået, ca 1 centimeter.
Vi skyller hvitløk, fjern bare det øverste laget av husk og trykk på fig. La oss la 10 minutter komme på en stor brann, lukk lokket, vi reduserer brannen og fortsetter å lage mat på langsom brann. Til risen er klar. Hvis du bruker den vanlige hvite risen, vil det ta ca 15 minutter. Og i slutten vil det være mulig å blande vår pilaf!
Laura Reznikova.
Sist cupcake i kruset fra Laura Reznikova
Ingredienser: 4 spiseskjeer kaffe, 2 skjeer av vegetabilsk olje, så mye sukker, tre spiseskjeer hvetemel, 1 \ 3 skjeer av bakepulver.
Matlaging: Sikt mel med et bunt. I kaffen oppløses sukker, legg til olje, på forespørsel fra rosiner og vanillin, hell mel, bland grundig. Det er viktig å bryte melklumper, ellers vil cupcakes være tette tørre områder på stedet for disse klumper. Konsistensen av deigen er tykk rømme. Vi heller inn i kruset, legger i mikrobølgeovn med den hastigheten som på 700 watt blir bakt i 2-3 minutter.