Bokhvete grøt
For 4 porsjoner: 400 g svinekjøtt, 1 løk, 1 gulrot, 2 ss. Tomatpasta, 1 bulgarsk pepper, 3 fedd hvitløk, 200 g bokhvete, 350 ml kylling kjøttkraft, salt, pepper, vegetabilsk olje.
Tid for å forberede: 1 time 10 minutter.
Pork kutt og stek i en dyp stekepanne på en varm vegetabilsk olje. Gulrot og løk kutter også og legger det ut for kjøtt. Legg til tomatpasta og legg ut en tallerken litt. Send deretter hakket bulgarsk pepper i pannen og hvitløk. Etter bokhvete, salt alt, pepper og hell kylling kjøttkraft slik at den dekker bokhvete leiren til centimeteret. Vent til bokhvete absorberer væske, bland parabolen, for å holde den litt på brannen og servere den. Russisk alternativ til Pilaf er en rik dekorasjon av den tradisjonelle russiske ferien.
Magert solyanka. .
Siste Salinka.
For 4 porsjoner: 1 løk, 300 g myknons, 2 gulrøtter, 1 kochankål, 1 bulgarsk pepper, 200 g tomater i sin egen juice, 30 g dill, salt, pepper, vegetabilsk olje.
Tid for å forberede: 1 time.
Løk kutt og stek i vegetabilsk olje. Legg til Mushnons til det og hold soppene med en bue på brannen. Legg dem dem ut i en bolle, og i samme stekepanne send til den revet gulrot og den hakkede kålen. Når kålen blir myk, sett inn i stekepanne stekte sopp med løk. Der hopper jeg ut den forstyrrede bulgarske pepperen. Salt, pepper, legg det til tomater i sin egen juice, gjør brannen mindre og ta med slanken til beredskap. Når du sender sprinkling en tallerken dill.
Mynt-honning drikker
På 1, 5 liter: 1 Sitron, 2 ss. Honning, 4 mint kvister, 1 liter vann.
Tid for å forberede: 20 minutter.
Sitronskåret i skiver, legg dem i en kasserolle og tilbake sitronsaften der. Hell sitronkokende vannet og gi litt lat. Legg til sitronvannsmynte, kjære, velblanding og krok litt drikke i en kasserolle. Fôring, hvis ønskelig, er det mulig å sprute i det kaldt kul karbonert vann. Mint-honning drikk - et sofistikert kompliment av honning på dagen for en søt ferie!
Utrolig fruktpuré
For flere porsjoner: 3 nektarin, 250 g gooseberry.
For å forberede denne søte snacken, kutte nektarinen eller fersken, bland, bland med gooseberry og slip alt med en blender. Å overføre massen til formen for is og sende til fryseren i et par timer. Frossen fruktpuré Legg til drikke eller nyt som iskrem!
"Baryshnya og kulinarisk", "TV-senter", søndag, 10. august, 10:05