Slott klassiker
Kjøkken: Østeuropeisk
Kategori: Snacks
Tilberedningstid: 8 timer
Skålen er beregnet på: 10 personer (A)
Du trenger: svinekjøtt ratt (du kan ta svinekjøttet) 1,5 kgmakyat svinekjøtt 1 kgluk 2 Strwe 2 flnøkkelark 2 Shchelovok 8 Tovencoon Peas 7 stk for smak å smake
Matlagingsmetode:
enHell rattet med vann, kom til å koke, slå sammen vann, skyll på knotten. Hell vann slik at vannet dekker kjøtt i to fingre, kok opp, fjern skummet.
2.
Sett pæren, gulrøtter, 5 fedd hvitløk. Kok på minimal brann i ca 4 timer. Salt, legg til Pepper, Bay Leaf og kok i omtrent en annen time. Kul.
3.
Kjøtt som skiller seg fra bein og hud. Beskriv på plater, som ønsket å klemme i en plate med hvitløk til platene. Du kan legge til hakkede gulrøtter. Buljongstamme og helle kjøtt. Kul.
fire
Fjern i kjøleskapet i 3-4 timer.
Kult av kylling
Kjøkken: Østeuropeisk
Kategori: Snacks
Tilberedningstid: 9 timer
Skålen er beregnet på: 10 personer (A)
Du trenger: Carcass kylling sirkler ca 2 kgluk 2 brewar 1 flnøkkel ark 2 skurker erter 5-6 stykker 3-4 Tenner av smak å smake
Matlagingsmetode:
en
Kyllingen er delt inn i stykker og helles vann slik at det dekker kjøttet ca 3 cm. Ta med koker, fjern skummet og kok på den minste varmen i ca. 3,5 timer.
2.
Legg til buljongløk, gulrøtter, pepperterter, hvitløksklær og salt. Kok en time. 5 minutter før ferdigstillelsen av matlagingen, kan du sette et løvblad. Kul.
3.
Kjøtt som skiller seg fra beinene og dekomponerer i henhold til formen. Du kan kutte og sette gulrøtter. Helle buljong. Kul.
fire
Fjern inn i kjøleskapet for natten eller minst 4 timer.
Hodet fra biff.
Kjøkken: Østeuropeisk
Kategori: Snacks
Tilberedningstid: 7 timer pluss natt
Skålen er beregnet på: 10 personer (A)
Du trenger: Beef Naked (Rolls) 1.5-2 Kgghegia Pulp 1 Kgluk 1 Strage 1 Stroke of Persille 1 PCSpard Erter 5-6 Paddy Pepper 3-4 Stykker 1 Golfacol For Smak Smak
Matlagingsmetode:
en
Skyll kjøttet grundig, hell vann, kom til å koke, slå sammen og skyll. Hell vann slik at det dekker kjøttet for 5 cm. Ta med koker, fjern skummet. Siffer brann til minimum.
2.
Tilsett gulrøtter, løk, persillerot. Matlaging ca 4 timer, som regelmessig fjerner skummet. Sett pepper - erter og duftende, 5 hvitløksklær. Salt. Kok i ytterligere 2-3 timer. Slå av, kul.
3.
Kjøtt delt inn i fibre. På forespørsel, legg til gulrøtter, kan du greener. Beskrivelsen på plater, klem hvitløk. Broth stammer gjennom et serviett fuktet med vann. Hell kjøtt.
fire
Kul og fjern i kjøleskapet for natten.